便当超人-当当网

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【产品特色】

【编辑推荐】
每一份小小的便当里，总是蕴含着不一样的情感。所以便当就是生活，平平凡凡却又各有不同。希望每一位的读者都能做出自己喜欢的味道，给家人、给朋友、给孩子，抑或是给自己……
【内容简介】
便当超人记录的不仅仅是各式便当的制作，更是一种生活态度，一种享受美食的态度，也是对美食梦想的一次分享。内容编排上除了便当制作外，还配有作者的美食心得。此外我们会请烹饪专家、营养专家做一些点评、互动内容。
【作者简介】
著名摄影师，时尚达人，美食撰稿人，喜欢用镜头记录生活，对于吃玩趣的，会拍照记录、码字随笔。希望能够通过自己的双手和镜头，把*爱的美味、美景与朋友分享。
【目录】
便当营养食物多样，谷类为主……………… 12 
多吃蔬果、奶类、大豆…………… 13 
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉………… 13 
少盐少油，控糖限酒……………… 13 
各式便当盒木质………………………………… 14 
塑料………………………………… 14 
玻璃………………………………… 15 
金属………………………………… 15 
陶瓷………………………………… 15 
便当小工具厨刀………………………………… 16 
菜板………………………………… 16 
锅具………………………………… 16 
饭团模具…………………………… 17 
猫咪饭团模具……………………… 17 
便当隔菜杯………………………… 17 
厨房量勺…………………………… 17 
硅胶杯……………………………… 17 
煎蛋器……………………………… 17 
油刷………………………………… 18 
水果叉……………………………… 18 
寿司帘……………………………… 18 
硅胶蒸垫…………………………… 18 
玉子烧锅…………………………… 18 
肉锤………………………………… 18 
护手器……………………………… 19 
压泥器……………………………… 19 
挤压瓶……………………………… 19 
食品收纳盒………………………… 19 
果挖………………………………… 19 
切蛋器……………………………… 19 
切花器……………………………… 19 
便当原料粮食………………………………… 20 
蔬菜………………………………… 20 
家畜………………………………… 20 
禽肉………………………………… 20 
禽蛋………………………………… 21 
豆制品……………………………… 21 
水产品……………………………… 21 
鲜果………………………………… 21 
干果………………………………… 21 
便当小菜什锦菜……………………………… 22 
姜汁西蓝花………………………… 22 
红豆饭……………………………… 31 
绿豆米饭…………………………… 31 
薏仁玉米饭………………………… 31 
风味主食玉米饽饽…………………………… 32 
荷叶饼……………………………… 32 
花卷………………………………… 32 
韭菜肉馅包………………………… 33 
羊肉小煎包………………………… 33 
煎饺………………………………… 33 
玉面蒸饺…………………………… 33 
家常炒面…………………………… 34 
辣子鸡块面………………………… 34 
酸辣捞面…………………………… 34 
炒通心粉…………………………… 34 
发糕………………………………… 35 
风味饼……………………………… 35 
翡翠饼……………………………… 35 
清水芥蓝…………………………… 22 
拌茭白……………………………… 23 
炝拌芹菜丝………………………… 23 
盐水菜心…………………………… 23 
胡萝卜土豆丁……………………… 23 
香辣金针…………………………… 24 
椒香油菜…………………………… 24 
蚝油生菜…………………………… 24 
炝西葫芦…………………………… 24 
拌豆腐丝…………………………… 25 
五香豆干…………………………… 25 
尖椒油豆皮………………………… 25 
肉末四季豆………………………… 26 
拌肚丝……………………………… 26 
酱牛肉……………………………… 26 
熏鹌鹑蛋…………………………… 27 
脆皮鸡块…………………………… 27 
醉蟹钳……………………………… 27 
酸辣海带条………………………… 27 
米饭达人饭团制作…………………………… 28 
蒸饭小窍门………………………… 28 
寿司制作…………………………… 29 
酱油炒饭…………………………… 30 
滑蛋蟹柳饭………………………… 30 
鳝鱼蒸饭…………………………… 30 
玉米蔬菜饭………………………… 31 

【书摘与插画】