【编辑推荐】
◎科学游戏专家与儿童语言开发专家，共同完成的创意之作。
◎帮孩子摆脱手机依赖症、解决挑食问题，让亲子关系更加融洽。
◎柠檬可以用来发电，早餐吃的麦片竟然会产生磁力？
生活中常见的食物竟然可以用来开音乐会？
普通的酱料包如何变身为潜水艇？
◎生活处处是科学，用游戏进入有趣的科学世界！
◎不需要多花钱，又能轻松完成，就从家里有的材料开始吧！
◎厨房里的调味料、吃不完的食物、资源回收的物品……都能发挥与平时不一样的功能，化身为神奇的实验游戏！
◎每一单元都会有主题性引导；每一项游戏也都有步骤指引、器材准备、游戏中的物理或化学原理说明，以及每一个游戏中*重要却也容易被忽视的安全注意事项。
【内容简介】
如今人们过度依赖电子产品，许多父母与孩子之间都缺乏有效沟通。为了解决这些问题，《厨房里的聪明科学课》把科学实验化作亲子沟通的桥梁。全书以主人公甜甜、宝弟一家人的日常生活故事为线索，把普通的厨房变成了另类科学教室，展现了一场神奇有趣的探索之旅。
书中收录了89个奇妙游戏，配合详细的图片说明和科学原理介绍，适合各年龄阶段的孩子，既有助于全面开发孩子的五种感官体验，还能帮助他们塑造优秀品质。书中实验所需的材料都是生活中的常见物品，轻轻松松便可获得，适合家长和孩子共同参与，有助于改善亲子关系。这些充满创意的游戏，不仅能让孩子对科学着迷，也能让成年人从中找回童年的欢乐。
【作者简介】
陈乃绮（Penny）
从小就对科学感兴趣，喜欢的课外读物就是科学家传记。大学时主修化学，并开始接触儿童科普教育，教导小朋友简单的科学常识。为了推广“生活处处是科学，科学即在生活中”的理念，她将科学结合趣味及设计创意，希望透过有趣的实验课，让孩子们了解并爱上科学。
柯佩岑
儿童语言开发专题讲师，主修语言治疗与儿童教育，喜欢发现各种事物的可能。擅长儿童语言理解能力训练、亲子沟通技巧教学。希望从多元、多向度的角度，陪伴各种特质的孩子与家长，因此踏入绘本世界。
【目录】
生活中的科学飨宴 01
用科学游戏为亲子关系调味 02
写在游戏开始之前 03
科学游戏对孩子的影响如何？ 04
爸妈如何陪伴孩子进行科学游戏？ 04
孩子如何自己进行科学游戏？ 05
使用《厨房里的聪明科学课》的注意事项 05
味觉系列
01用科学做点心
游戏一：牛奶变酸奶 004
游戏二：食物会脱水 006
游戏三：甜甜的果酱 008
游戏四：夏天可乐沙冰 010
游戏五：在家做奶酪 012
游戏六：豆浆变变变 014
02零食变变变
游戏一：洗手搓爱玉 020
游戏二：卷心菜变泡菜 022
游戏三：玩出蜂窝糖 024
游戏四：香QQ软糖 026
游戏五：酸甜水果醋 028
游戏六：不用火的料理 030
03味觉会骗人
游戏一：调味分辨
游戏二：糖去哪里了
游戏三：口香糖隐形术
游戏四：炼乳甜心
游戏五：爆跳种子
视觉系列
01神奇魔术秀
游戏一：QQ醋蛋 050
游戏二：可乐吹气球 052
游戏三：麦片寻宝 054
游戏四：缤纷蝶豆花 056
游戏五：咖喱小画家 058
游戏六：水果发电机 060
02营养都在食物里
游戏一：寻找维生素C 066
游戏二：淀粉藏在哪里 068
游戏三：闪亮洗铜水 070
游戏四：自制酸碱剂 072
游戏五：巫师的隐形墨水 074
03食物全密码
游戏一：不生气的可乐 080
游戏二：水球钻进玻璃瓶 082
游戏三：胡椒沙画 084
游戏四：五彩食盐 086
游戏五：彩虹果汁塔 088
04奇幻的视觉游戏
游戏一：橘子烟火 094
游戏二：一封神秘的信 096
游戏三：神奇抽水机 098
游戏四：热流走马灯 100
游戏五：漂浮彩色 102
游戏六：酱包潜水艇 104
游戏七：百变影子游戏 106
听觉系列
01资源回收魔法术
游戏一：旋转陀螺蛇 112
游戏二：公鸡喔喔啼 114
游戏三：谁是大声公 116
游戏四：吹奏吸管笛 118
游戏五：伸缩小喇叭 120
02除了吃，还能玩
游戏一：绿豆摇铃 126
游戏二：玻璃音乐会 128
游戏三：汤匙大钟 130
游戏四：气压多多笛 132
游戏五：波浪肯特管 134
03一场食物音乐会
游戏一：调音专家 140
游戏二：听风的声音 142
游戏三：声音的反射作用 144
游戏四：吸管排笛 146
游戏五：我把声音变大了 148
嗅觉系列
01这是什么味道？
游戏一：神奇蚊不叮 154
游戏二：气味闻香瓶 156
游戏三：我的造型香皂 158
游戏四：巧克力画糖 160
游戏五：不用水果的果汁 162
02气味大变身
游戏一：咖啡除臭包 168
游戏二：橘子清洁剂 170
游戏三：蚊子远离我 172
03我喜欢的味道是……
游戏一：动手做香水 178
游戏二：糖的香气 180
游戏三：我的香氛袋 182
游戏四：“合香”的味道 184
触觉系列
01触觉大不同
游戏一：铁水传导线 190
游戏二：神奇纹身贴纸 192
游戏三：气泡泡澡球 194
游戏四：化石的拓印 196
游戏五：超水感护手霜 198
游戏六：玉米寒天蜡烛 200
02愉快的触觉
游戏一：热量去哪里 206
游戏二：杀菌干洗手液 208
游戏三：自制灭火器 210
游戏四：微笑饭团 212
游戏五：打不进的面团 214
游戏六：红豆暖暖包 216
03怀念的古早味
游戏一：闪电吸铁 222
游戏二：五彩转转盘 224
游戏三：豆豆沙包 226
游戏四：跳跳钢弹 228
游戏五：来玩一张纸 230
游戏六：塑料杯吊饰 232
游戏七：树枝上的平衡鸟 234
【免费在线读】
写在游戏开始之前
许多家长或是孩子听到“科学”这一类的主题，总不由自主地联想到枯燥乏味的课本，或是感觉太过专业而遥不可及。相对的，当我们提到“厨房”时，相信辛苦的“煮妇、煮夫”们，一定觉得这是一个既熟悉又令人有点头疼的地方。如何把原本遥不可及的科学知识与生活化的厨房时光结合在一起？又如何可以让亲子关系、家庭活动因为这两个不同元素的结合，产生出多元的、充满创意的小小惊喜？
那就让我们从与生俱来的五种感官开始做起吧！
人的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉，这五大感官，在生活经验与成长学习过程中，扮演着极为重要的角色。也因为这些感官能力是与生俱来的，所以家长往往会忽略对孩子感官开发的重要性，进而影响孩子未来的学习与发展！所以，何不让我们从生活经验开始出发，通过厨房里的科学游戏，鼓励孩子累积科学原理，更可以让孩子通过亲身体验，丰富在感官发展上的经验。
通过这样的家庭活动与亲子游戏，爸爸妈妈更加了解自家宝贝的互动与学习模式，为亲子互动与亲子沟通，建立渐具趣味的学习模式，相信一定会让亲子关系加分不少！
就让我们走进厨房，打开冰箱与橱柜，开启更加有创意的美好家庭生活吧！
科学游戏对孩子的影响为何？
厨房里的科学游戏，利用生活常见的情境与随手可得的物品，不仅启发孩子的创造力，更让孩子有机会利用与生俱来的感官能力，体验视觉、触觉、听觉、味觉和嗅觉带来的奇妙乐趣，满足儿童对于感官经验的需求，培养他们运用多元感官的能力。
在游戏过程中，除了孩子与家长可以进行主题讨论与活动设计外，在生活情境中可以培养孩子的独立思考能力与环境观察能力，并且透过鼓励，在操作过程中，让孩子学习大小肌肉控制与肢体协调，训练专注力与稳定性。
创意的延伸和多功能的内容主题，让生活不只是生活。生活中的科学游戏，更可以是协助孩子成长发展的重要伙伴！
爸妈如何陪伴孩子进行科学游戏？
如何让家庭互动与亲子关系更加稳定有趣，辛苦的爸爸妈妈们除了用心经营家庭生活之外，更需要发挥创意与巧思。在科学游戏中，通过观察与互动，引导孩子一步一步地建构思考脉络，帮助孩子有逻辑地规划游戏流程、有系统地执行，甚至可以鼓励孩子做有创意的观念开发与游戏延伸。
其实亲子互动模式，并不是只有权威式的指导或是放任式的自由。聪明睿智的父母们可以依据孩子的特质，采取渐进的观察模式，扩大范围与规则，给予孩子足够的发展空间与犯错权利。例如在《厨房里的聪明科学课》中的引导策略与亲子互动中，我们让孩子充分体验生活中的种种感官与感受，在过程中逐步调整孩子的观念和态度。父母在陪同孩子成长的过程中，更加了解孩子，亲子关系与成长学习同时并行，一举多得！
