重磅推荐
【编辑推荐】

★新出版形式:葡萄酒书籍是个外行看热闹内行看门道的东西。厚重的百科全书或高深的专业书籍,无疑对于门外汉具有阅读难度;但粗浅的入门书籍,又难免被内行批评不够"专业"。《一千种风的味道》采取了巧妙的角度,在专业和通俗之间达到理想的平衡,即用小说的形式,将大量葡萄酒知识杂糅在爱情故事里,使人在读故事过程中了解专业的葡萄酒审美。
★专业作者:作者黄山,英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级品酒师、葡萄酒大师候选人。
★阅读乐趣:《一千种风的味道》让人不由得想到经典电影《杯酒人生》,它们都在故事里为你展现葡萄酒迷人、多变但又永恒的生命力。这是一个纯粹、干净、性感的故事,故事里的女孩遭遇爱情却不被羁绊,勇敢追求梦想而不愿成为附庸。她在田间挥洒汗水,在国际舞台展示自我,像风一样自由,鸟儿般天真烂漫,是个十足动人的当代女性形象。
★新视觉传达:知名书籍设计师孙晓曦倾心制作。古典希腊式图案,烫金工艺,娇艳的法兰绒封面,丝般触感令人爱不释手。捧在手上时,仿佛在用指尖品味美酒。摆在书桌上,散发出历久弥珍的经典气息。
★实用功能:故事中提到的葡萄酒品牌、葡萄品种、种植地、酿造技术等专业名词做了浅显但准确的注释。对照书本就可以独自选购到真正有品位的好酒。


【内容简介】

《一千种风的味道》是国际优秀品酒师黄山的长篇小说处女作,"一千种风的味道"喻酒、也喻人:"一千种风"将来自四面八方不同的香气分子附着在葡萄表皮上,再酿入酒中,赋予了葡萄酒新的生命,使其不可预测,无法复制;故事女主角风罗,梦想成为葡萄酒酿造大师,而不仅是风罗酿的酒,她的人生也似拥有一千种味道值得被细细品读。从法国勃艮第到美国纳帕再到阿根廷安第斯山脚,随着风罗的脚步,我们遍尝葡萄酒的老传统和新风格。

遭遇婚姻失败的王之谦,在法国勃朗峰下的小酒馆里遇到了中国女孩风罗,并被她独特的葡萄酒品味以及精湛的品酒技术折服。在风罗的带领下,王之谦深入地了解葡萄园和酒窖,也发现葡萄酒的生命力。
立志成为酿酒大师的风罗,在风雪中牵马耕作、在百年酒窖里辛勤酿造,对葡萄酒的爱虽然让她的外表平凡普通,但却让她在追逐梦想的路上熠熠生辉。正是这一点让王之谦迷恋。
然而一次高端品酒会上,王之谦前妻米妮的出现搅乱了所有人的人生进程。兜兜转转、爱恨纠葛后,风罗洒脱地放开了缥缈不定的爱情,继续踏上成为酿酒大师的艰苦征程。


【作者简介】

黄山

  女,烟台人
  WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级品酒师
  葡萄酒大师候选人
  AIWS国际葡萄酒与烈酒协会成员
  多个葡萄酒比赛评审、侍酒师比赛评审
  国际知名葡萄酒杂志Decanter亚洲大奖评委

  十五岁只身赴新加坡求学,之后在英国读大学期间爱上葡萄酒
  现专职从事有关葡萄酒的写作、评审、教育和电视节目录制工作
  作品常发表于《三联生活周刊》《TimeOut北京》及葡萄酒专业网站

  发表文章
  《伊豆断食之旅》
  《威士忌的秘密》
  《残响--在废墟上的灿烂》
  《醒酒与醒茶》
  《梦幻的婚礼酒单》
  《葡萄酒装逼指南》
  《花初见》
  电视节目
  北京电视台《美食地图》
  CCTV《拉菲专题》

  个人微博http://weibo.com/huangxiaoshan


【媒体评论】


  黄山是我认识的味觉灵敏的人。她依靠味觉就可以说出我吃过的东西,见过的人,去过的地方。她文字中的女子都是坚强、决断,让男人为之落泪的。我是幸运的,在有生之年,可以看到男性占优的时代终结。无论男女,都可以自由地谈论写作ta们想要的东西,不会因为性别的看法被品头论足。--冯唐


【目录】


  Foreword楔子
  Chapter01冥冥之中
  Chapter02风罗
  Chapter03味道
  Chapter04酒窖计划
  Chapter05挑战
  Chapter06猜不透
  Chapter07浪漫
  Chapter08借来的爱
  Chapter09知音
  Chapter10两端
  Chapter11失利
  Chapter12追
  Chapter13勃艮第
  Chapter14重温旧梦
  Chapter15约会
  Chapter16在劫难逃
  Chapter17替代品
  Chapter18朝夕相处
  Chapter19风之子
  Chapter20迟来的吻
  Chapter21坦白
  Chapter22缠绵
  Chapter23晚宴
  Chapter24久别重逢
  Chapter25激情戏
  Chapter26抉择
  Chapter27光芒
  Chapter28不能忘
  Chapter29释怀
  Chapter30一千种风


【免费在线读】

“风罗,你应该有一个名字叫做Zumba。”亚历山大说。

“那是什么?”

“我们山区有一种叫Zumba的旋风,终日盘旋在酒庄的各个角落。它还有另外一个名字叫作‘一千种风’。”亚历山大解释,“你就是这一千种风。”

风罗以为他开玩笑,又去问其他的酒农。这里被称作圣胡安地区,是安第斯山脚下的第二大产酒区。高海拔山区的地理特征使这里形成了不同气候,也导致了这种旋风的出现。一千种风无处不在,随时随地刮来。方向不同,角度不同,像是要跟女孩们的裙子开玩笑,抓住了就不放。风罗的帽子时不时就被风吹跑,就像是宫崎骏电影《龙猫》里的风,它有着自己的生命,旋风一起就带着小姑娘去任何地方。这一千种风也把不同的香气物质带入酒中,赋予了葡萄酒不同的生命。

在品酒会上,一款马尔贝克有着明显的尤加利树叶的清爽味道,风罗附近有尤加利树吗?”酒农点头,“是的,在干旱的沙漠地区,种植尤加利树可以保持水土。”

和很多水果不同,葡萄表皮敏感脆弱,又有很强的吸附能力,空气中的香气分子很容易附着其上。旋风从山顶,从云端,

从森林,从四面八方而来,带着不同的香气分子,停留在哪儿,就赋予哪儿一千种风的味道。谁也不知道风一路上走过了什么地方,喝到的葡萄酒也不可预测,无法复制。

风罗从来没有后悔当初离家的鲁莽决定,只是同Zumba一样,她也不知道下一段旅程会在哪里,学习品酒、开始酿酒、在马背上追逐风。每到一处,她就改变着那里人的命运,同时她的命运也被改变着。

有时她也会看一看星穹,想想世界另外一端的人,“即使我孤身一人,但是并不孤单。有一天,你会因为喝到我酿的葡萄酒而爱上我,因为杯里有一千种风的味道。”


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