【编辑推荐】
1、知名茶人杨多杰*力作，精选唐、宋、明、清四代文人茶诗三十首，说古道今，带读者领略氤氲茶香。
2、何为茗粥？何为茶宴？古代文人如何品饮享受？如何遴选茶具？浅浅一杯茶汤，盛着多少学问。本书从茶诗出发，谈人情物理，论茶学渊源，文学性与茶文化价值并重，为习茶人、好古者不可不读之书。
3、
忙时一杯茶，闲时一杯茶。
顺境一杯茶，逆境一杯茶。
生活，就是一杯茶，接着一杯茶。
【内容简介】
我国既是“茶的国度”，又是“诗的国家”。文人，爱作诗，也爱喝茶，于是诞生了大量茶诗，而它们也成为文人对于茶史，同时也是对于他们自己人生的动人注脚。在茶诗中，我们得以还原古代文人的真实品茶场景，再现他们的风流雅趣；在茶诗中，我们得以通过文人间品茗赠茶的佳话感受千年前的情谊与温度。茶，不仅是有着独特香气的“黄金叶子”，它也承载着丰富的文化内涵。茶诗，勾勒出古代文人的轮廓、速写出他们的人生轨迹,同时也反映着中国文化历史中千年来的理智与情感。茶及其所呈现的文化品格，是茶人文化品格的折射，也是中国文化品格的侧写。
【作者简介】
杨多杰，“多聊茶”创始人，历史文献学硕士，主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学。中央广播电视总台饮食文化纪录片《味道》顾问；中央人民广播电台《月吃越美》常驻嘉宾；北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》常驻嘉宾；《中国国家地理》《中国国家旅游》《中华遗产》《世界博览》《月读》《时尚旅游》《精品购物指南》《旅行家》等期刊杂志专栏作者，累计写作茶文化相关文章逾百万字
出版作品:《茶经新解》《茶经新读》《中国名茶谱》《北京深处》《凤凰单丛》(合著)
【目录】
[目录]
答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶（并序）
吃茗粥作
与赵莒茶宴
过山农家
饮茶歌诮崔石使君
寻陆鸿渐不遇
歌
萧员外寄新蜀茶
谢李六郎中寄新蜀茶
食后
晚起
睡后茶兴忆杨同州
题惠山泉二首(选其一)
故人寄茶
走笔谢孟谏议寄新
尚书惠蜡面茶
次韵曹辅寄壑源试焙新芽
种茶
汲江煎茶
啜茶示儿辈
寒夜
采茶词
煮茶
某伯子惠虎丘茗谢之
武夷茶歌
武夷茶
观采茶作歌
试茶
李氏小园
紫砂壶
【免费在线读】
[精彩片段]
次韵曹辅寄壑源试焙新芽
(宋)苏轼
仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。
(《苏轼诗集》卷三十二)
很多人不知道《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》，却熟悉“从来佳茗似佳人”。
到底什么是好茶？
这是很多人心中的终极问题。
苏东坡的答案是：从来佳茗似佳人。
人人心中，皆有佳人。或高或矮，或胖或瘦，不一而论。
人人心中，又都没有一个准确的“佳人标准”。
身高168厘米，体重50千克是佳人？
抑或身高170厘米，体重55千克是佳人？
寻找心中的佳人，不是单位招聘，哪能预设出刻板条件？寻觅心中的好茶，不是评定职称，哪能困扰在条条框框？
现在有一些人，张嘴就说：我是非老古树不喝，或是非正岩不饮。我就劝他，多读读苏轼的这首茶诗。
我们饮一杯茶，总说是身心愉悦。茶事的享受，一部分来自物质层面，一部分来源于精神层面。过分追求那种“唯”的答案，有时候会出现偏差。
好茶，没有*的标准。
茶韵，也无法准确描述。
*近教授岩茶课程，很多同学都对于“岩韵”颇感兴趣。到底什么是岩韵？
我们不妨再来读读苏轼的这首茶诗。
从来佳茗似佳人……
好像是在写人，其实也是写茶。
可再细想想，这句诗又何尝不是对于“茶韵”*好的诠释呢？
