《汪曾祺别集》由汪曾祺先生哲嗣汪朗主编，家人及深知汪曾祺的作家、学者、编辑协同编选而成。共20卷，约200万字，包含小说、散文、剧作、诗歌、书信等。每卷各有独立主题，汇为汪汪巨浸。
《汪曾祺别集》底本为初版本，参以手稿，美信俱备，以祭汪老，以飨汪迷。
2020年是汪曾祺先生诞辰100周年，策划、编辑、出版、阅读《汪曾祺别集》，是对汪先生*好的纪念。
《汪曾祺别集》由读蜜传媒联合星汉文章策划编辑，浙江文艺出版社于2020年5月出版前8卷，12月出版后12卷。
【内容简介】
《梦见沈从文先生》
汪曾祺知道沈从文的名字时，还是个中学生。他在回忆中提到，“我读了高中二年级以后，日本人打到了邻县，我‘逃难’在乡下，住在我的小说《受戒》里所写的小和尚庵里。除了高中教科书，我只带了两本书，一本屠格涅夫的《猎人日记》，一本上海一家野鸡书店盗印的《沈从文小说选》。我于是翻来覆去地看这两本书”。从1939年到西南联大读书结识，到汪曾祺去世，50多年间，于汪曾祺而言，沈从文不仅仅是老师，还亲如父兄，对他的创作、生活关怀备至，两个人之间的深挚情感也有始有终。
1980年代，汪曾祺撰写了多篇评析沈从文作品的文章；沈从文去世后，他又写了不少悼念、回忆散文。别人有关沈从文的作品征序，他也几乎是有求必应。本书收入了所有关于沈从文的散文、访谈，及近年发现的一封汪曾祺1947年写给沈从文的长信。回忆西南联大时期生活的几篇散文一并收入，作为背景，也有助于读者的阅读。
本卷由凌云岚编选。
凌云岚，《汪曾祺别集》之《梦见沈从文先生》编者。
1976年11月生于湖南，2005年于北京大学获文学博士学位，现为中国传媒大学文学院副教授。近年主要关注区域文学与文化史、现代女性作家与社会等。曾发表《鲁迅与民间文化——游子的精神返乡之旅》《五四时期湖南女性作家的生存空间》等论文，著有《五四前后湖南的文化氛围与新文学》，编有《沈从文集》，译著有《合肥四姊妹》。
【目录】
目录
访谈选
与汪曾祺谈沈从文 李辉 ———— 1
汪曾祺谈沈从文 巨文教 ———— 10
书信选
致沈从文 一九四七年七月十五、十六日 ———— 17
致弘征 一九八二年十二月二十八日 ———— 26
致林斤澜 一九八三年一月十一日 ———— 27
致弘征 一九八三年八月十一日 ———— 29
致王欢 一九八四年九月二十八日 ———— 30
致李辉 一九八七年七月四日 ———— 31
致彭匈 一九八八年五月三十一日 ———— 32
致王纪人 一九八九年九月二十一日 ———— 34
致王纪人 一九八九年十月二十三日 ———— 35
致王纪人 一九九〇年八月九日 ———— 35
致王纪人 一九九〇年九月二十五日 ———— 37
致王纪人 一九九〇年十月八日 ———— 37
致陈有升 一九九三年六月二十三日 ———— 38
致舒非 一九九四年六月二十二日 ———— 40
致舒非 一九九四年七月十七日 ———— 41
致舒非 一九九四年七月十九日 ———— 42
散文选
与友人谈沈从文
——给一个中年作家的信 ———— 43
沈从文的寂寞
——谈他的散文 ———— 63
我的老师沈从文 ———— 82
沈从文先生在西南联大 ———— 104
淡泊的消逝
——悼吾师沈从文先生 ———— 115
一个爱国的作家 ———— 118
星斗其文，赤子其人 ———— 122
沈从文转业之谜 ———— 136
《沈从文传》序 ———— 145
美——生命
——《沈从文谈人生》代序 ———— 148
梦见沈从文先生 ———— 155
沈从文和他的《边城》 ———— 157
又读《边城》 ———— 178
读《萧萧》 ———— 188
《桃源与沅州》赏析 ———— 197
《常德的船》赏析 ———— 202
《中学生文学精读·沈从文》
前言、题解、注释、赏析 ———— 206
抒情考古学
——为沈从文先生古代服饰研究三十周年作 ———— 232
沈从文先生的“抒情考古学”
——《中国古代服饰研究》读后感 ———— 235
七载云烟 ———— 238
西南联大中文系 ———— 254
晚翠园曲会 ———— 261
凤翥街 ———— 273
新校舍 ———— 282
白马庙 ———— 292
我是沈先生的“得意高足” ———— 凌云岚 295
【前言】
《汪曾祺别集》总序
别集，本来是汪曾祺为老师沈从文的一套书踅摸出的名字，如今用到了他的作品集上。这大概是老头儿生前没想到的。
沈先生的夫人张兆和在《沈从文别集》总序中说：“从文生前，曾有过这样愿望，想把自己的作品好好选一下，印一套袖珍本小册子。不在于如何精美漂亮，不在于如何豪华考究，只要字迹清楚，款式朴素大方，看起来舒服。本子小，便于收藏携带，尤其便于翻阅。”这番话，用来描述《汪曾祺别集》的出版宗旨，也十分合适。简单轻便，宜于阅读，是这套书想要达到的目的。当然，*好还能精致一点。
这套书既然叫别集，似乎总得找出点有“别”于“他集”的地方。想来想去，此书之“别”大约有三：
一是文字总量有点儿不上不下。这套书计划出二十本，约二百万字。比起市面上常见的汪曾祺作品选集，字数要多出不少，收录文章数量自然也多，而且小说、散文、文学评论、剧本、书信等各种体裁作品全有，可以比较全面地反映他的创作风格。若是和人民文学出版社新近出版的《汪曾祺全集》相比，《别集》字数又要少许多。《全集》有十二卷，约四百万字，是《别集》的两倍，还收录了许多老头儿未曾结集出版的文章。不过，《全集》因为收文要全，也有不利之处，就是一些文章的内容有重复，特别是老头儿谈文学创作体会的文章。汪曾祺本不是文艺理论家，但出名之后经常要四处瞎白话儿，车轱辘话来回说，*后都收进了《全集》。这也是没办法的事情。《别集》则可以对文章进行筛选，内容会更精当些。就像一篮子菜，择去一部分，品质总归会好一点儿。
二是编排有点儿不伦不类。这套书在每一本的*前面，大都要刊登老头儿几篇与本书有点儿关联的文章，有书信，有序跋，还有他被打成右派的“罪证”和下放劳动时写的思想汇报。在正文之前添加这些“零碎儿”，可以让读者从多个角度了解汪曾祺其文其人。这种方式算不得独创，《沈从文别集》就是这么编排的，只是一般书很少这么做。也算是一别吧。
再有一点，是编者有点儿良莠不齐。这套书的主持者，以五十岁左右的中年人居多，他们大都对汪曾祺的作品有着深入了解，也编过他的作品集。有的当年常和老头儿一起喝酒聊天，把家里存的好酒都喝得差不多了；有的是专攻现当代文学的博士；有的被评为“*汪迷”；有的参加过《汪曾祺全集》的编辑；有的对他的戏剧创作有专门研究……这些人能够聚在一起编《汪曾祺别集》，质量当然有保证。其中也有跟着混的，北京话叫“塔儿哄”，就是汪曾祺的孙女和外孙女。她们对老头儿的作品虽然有所了解，但是独立编书还差点儿火候。好在大事都有专家把控，她们挂个名，跟着敲敲边鼓，不至于影响《别集》的质量。
这套《汪曾祺别集》是好是坏，还要读者说了算。
汪 朗
二〇一九年十月二十五日
汪朗，《汪曾祺别集》主编。
江苏高邮人，1951年生于北京，作家汪曾祺先生之子。曾任《经济日报》国际部主任。作家、美食家、资深媒体人。著有《刁嘴》《衣食大义》《食之白话》《老头儿汪曾祺：我们眼中的父亲》（与汪明、汪朝合著）等。
