【内容简介】
平装版《汪曾祺全集》在2019年1月出版的《汪曾祺全集》精装版的基础上，增补了近两年来新发现的散文4篇、谈艺文章3篇、诗歌9首、书信10封及题词、书画题跋若干条；以新发现的较早版本替换底本的有：小说《猎猎》《磨灭》，散文《蔡德惠》；补充题注中的出版信息；改正错讹。
《汪曾祺全集》收入迄今为止发现的汪曾祺全部文学作品以及书信、题跋等日常文书，共分12卷：小说3卷，散文3卷，戏剧2卷，谈艺2卷，诗歌及杂著1卷，书信1卷，并附年表。
每篇以*初发表的报刊版本为底本（少量未发表作品以手稿、油印本为底本），以作者生前自己或他人编订出版的、比较优良的作品集或手稿作为参照校本，进行校勘，改正文字的错、漏、衍、倒置及标点错误。每篇皆有题注，交代原载及收入作品集、文本改动、笔名等版本信息。保留作者原注；其他少量必要的注释，皆标明“编者注”。书信题注，介绍收信人简况
【作者简介】
汪曾祺(1920-1997)，江苏高邮人，中国现当代著名作家，被誉为“抒情的人道主义者”。他从1940年开始发表作品，前承五四新文化传统、师从沈从文，后启寻根文学、回归民族传统的思潮。他的创作，小说、散文、戏剧、文论、新旧体诗等诸体兼备，皆取得很高艺术成就，堪称文体家；又兼及书画，多有题跋，以博雅名世。全部作品及书信收入人民文学出版社2019年1月出版的《汪曾祺全集》（12卷,精装）。
【目录】
*卷 小说卷1
第二卷 小说卷2
第三卷 小说卷3
第四卷 散文卷1
第五卷 散文卷2
第六卷 散文卷3
第七卷 戏剧卷1
第八卷 戏剧卷2
第九卷 谈艺卷1
第十卷 谈艺卷2
第十一卷 诗歌杂著卷
第十二卷 书信卷
【书摘与插画】
搪瓷碗
小孩子的东西应当比大人的小，但不当比大人的坏。
为什么你们自己用瓷碗吃饭，而给小孩子用搪瓷碗？孩子手不稳又不像你们一样把吃饭太当一桩事，常常摔破了碗是真的，但一个碗值几何，你怎么那么小气？摔破了东西心里总不舒服，那是的，单单是那个声音就刺激人，也许你神精衰弱；孩子捧了个“江西瓷”碗也不相称，现在的江西瓷根本好看的就少；而且孩子当真多半有爱破坏的本性，甚么东西都爱往地下碎不，（他其实只要到看看它倒底掼掼碎）你用另外一种比较结实的碗给他吃，我不反对。可是要很漂亮，*是大方，跟你自己的相等。必不得已，买搪瓷碗也可以，除非你自己也用搪瓷碗吃饭，你得陪着。你用过那种轻飘飘的，跌了多少次，（就因为它不碎！）碗肚子上全是瘢疤，里头一条一条神经末梢似的细纹在死白色底子上，尤其是碗口！碗口的铁皮都露出来了，舌头舔在上头那种“铁味”真难过，——你就知道给孩子用这种碗多不慈爱，多没有人心。
你打一打孩子我倒不反对，如他把碗往地下摔可是千万不要用这种方法来虐待他。——你说，当真的不都用这种碗么？那是不得已。你呢，你自己，你自己为甚么不用！
（本篇原载1948年3月7日《当代报晚刊·当代文艺》）
