【编辑推荐】
央视力荐！韩寒的写作模范，周国平的文学偶像，余光中、林清玄、冰心、季羡林等备崇推荐！梁实秋2021全新散文选集！
梁实秋之女梁文茜亲自审定！
梁实秋毕生散文精华选集！
迄今为止全面，经典，值得珍藏的梁实秋散文精选集！篇篇锦绣，经典集萃，能代表梁实秋的作品风格和思想智慧，既收录梁实秋先生经久流传的典藏篇目，亦囊括入选高中语文教材经典篇目，横跨梁实秋六十载散文随笔创作精粹。
耗时一年，精心选编
以迄今为止大陆出版全面权威的现存文献——鹭江出版社2002年版《梁实秋文集》全15册为参考底本，其编委会成员由冰心、季羡林、臧克家、舒乙（老舍之子）等大师组成。
附众多权威版本参考对照，多角度多面性精心选编，严谨校勘，力争完美还原并完整呈现梁实秋先生的内在精神世界和其生活志趣。
《舌尖上的中国》创作灵感之源
梁实秋是位文雅的懂生活爱生活的文化大师，“美食的味道即是文化的味道、故乡的味道和记忆的味道”，他爱美食，写美食。很多京城名馆，本身都没有留下珍贵史料，却被他这位很道地的“吃货”隔着海峡给记了下来。梁式谈吃小品文，可谓“一部贫民版的米其林指南”。
同时为《舌尖上的中国》总导演陈晓卿为本部优秀作品的制作和呈现提供了灵感之源。
愿你此生尽兴，赤忱善良！
全新工艺，精美典藏！
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【内容简介】
愿你此生尽兴，赤忱善良！
面对只有一次的一生，你要如何来过？真正的智者都是悲观的积极主义者，明白对于无奈人生的报复就是快乐地度过每一天。
梁实秋先生的一生，爱得深情却不滥情，吃得儒雅尤忌饕餮，挤厂甸，逛书摊，放风筝……唯从己心，即使处于困苦环境亦能欢喜过活，“雅兴不失”，将自己活得尽兴，可谓一位道地懂生活爱生活的文化大师。
全面收录《中年》《送行》《猫的故事》《喝茶》《好汉》等60篇梁式散文精华之作，多角度多面性呈现，力求完美还原梁实秋先生的精神世界与生活志趣。
在喧嚣的尘世中，找到心中自在，平静而活。不逐流，不随波，心中有坚守，眼眸有星辰；不怨羡，不责难，向着自己喜欢样子前行，现在这样就很好。生活大致平静，心中偶有波澜。
【作者简介】
梁实秋（1903-1987）
中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家，一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，其散文集创造了中国现代散文著作出版的纪录，并呈现了一时“凡是有华人的地方，就有人读梁实秋”的奇迹。主要代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》，译作《莎士比亚全集》《沉思录》。
梁实秋是华语散文的一代宗师，与周作人、林语堂并称为现代闲散小品文的三大代表作家，是代以古文与白话文结合的形式言志派的先驱者之一。
梁实秋的散文，都体现出一种清雅脱俗情怀，闲逸超然气息。读他的散文，轻惬、舒压，文笔简约、平实，字里行间充溢着对人性思考的深刻与超脱，所求亦可谓“绚烂之极归于平淡”之境。妙在文中，意在言外。在妙语连珠里领略众生万象，于会心一笑中看清千百人生。一直以来，都得到广大读者的深切喜爱。
【媒体评论】
一个人应当像一朵花，不论男人或女人。花有色、香、味，人有才、情、趣，三者缺一，便不能做人家的一个好朋友。我的朋友之中，男人中只有实秋像一朵花。
——冰心
读大学的时候从安徽老家来到北京，一下子就被梁实秋的《雅舍谈吃》给迷住了。美食在作家的笔下早已超越了它本身的概念，它更是一种文化底蕴的代表。后来参加工作，拿着菲薄的工资，我专门去把《雅舍谈吃》里写到现在能找到的美食尝了个遍。
——《舌尖上的中国》总导演陈晓卿
我写短文的模范是梁实秋的文章，梁实秋很幽默，他影响了我很多。
——韩寒
他的谈吐，风趣中不失仁蔼，谐虐中只有分寸，十足中国文人的儒雅，加上西方作家的机智，近于他散文的风格。
——余光中
今人的散文，我喜欢梁实秋的，读起来真是非常舒服，他追求的也是“绚烂之极归于平淡”的境界。
——周国平
他的学术文章，功在人民，海峡两岸，有目共睹，谁也不会有什么异辞。
——季羡林
我再大一点，对近代文学史有了兴趣，发现梁先生也和人吵过架，在整个社会都淹没在一种声音的时候，梁先生对文学自由坚持的声音犹如繁星中让我们看到了一轮新月。
——林清玄
梁教授待人接物，无一不胜过壮年人，他生活有规律，守时，爱惜光阴和进取的精神，许多年轻人也要自叹不如。每次见到梁教授，看他温文儒雅的笑容，聆听他的北平乡音，谈人生，谈文学，甚至说笑话。他那充满睿智的见解，实在令人钦佩。
——小明（台湾作家）
他有胡适先生的温厚亲切，闻一多先生的严肃认真，徐志摩先生的随和风趣。
——梁锡华（香港作家）
【目录】
辑壹 内心湛然 无往不乐
002 快乐
005 了生死
008 时间即生命
010 沉默
013 中年
017 送行
021 寂寞
辑贰 人间食色 至味清欢
026 爆双脆
028 芙蓉鸡片
031 西施舌
033 瓦块鱼
035 铁锅蛋
038 酱菜
辑叁 所谓世间 那就是你
042 槐园梦忆（Ⅰ）
048 槐园梦忆（Ⅱ）
067 槐园梦忆（Ⅲ）
081 槐园梦忆（Ⅳ）
091 槐园梦忆（Ⅴ）
108 槐园梦忆（Ⅵ）
124 槐园梦忆（Ⅶ）
辑肆 我看世间 一切有情
136 猫的故事
139 猪
143 一条野狗
146 树
149 盆景
153 雪
辑伍 人心不同 各如其面
158 请客
162 谦让
165 讲价
169 洋罪
173 好汉
177 幸灾乐祸
181 “旁若无人”
辑陆 花看半开 酒饮微醺
186 饮酒
190 下棋
193 喝茶
197 写字
200 读画
203 放风筝
辑柒 似水流年 浅忆为安
210 胡适先生二三事
217 关于徐志摩
220 忆周作人先生
227 记梁任公先生的一次演讲
230 悼齐如山先生
辑捌 酣睡写读 不复它求
236 漫谈读书
239 读书苦？读书乐？
248 好书谈
251 书房
255 影响我的几本书
269 学问与趣味
【免费在线读】
快乐
“幸遇三杯酒美，况逢一朵花新？”我们应该快乐。
天下快乐的事大概莫过于做皇帝。“首出庶物，万国咸宁。”至不济可以生杀予夺，为所欲为。至于后宫粉黛三千，御膳八珍罗列，更是不在话下。清乾隆皇帝，“称八旬之觞，镌十全之宝”，三下江南，附庸风雅。那副志得意满的神情，真是不能不令人兴起“大丈夫当如是也”的感喟。
在穷措大眼里，九五之尊，乐不可支。但是试起古今中外的皇帝于地下，问他们一生中是否全是快乐，答案恐怕相当复杂。西班牙国王拉曼三世（Abder Rahman，960）说过这么一段话：
我于胜利与和平之中统治全国约五十年，为臣民所爱戴，为敌人所畏惧，为盟友所尊敬。财富与荣誉，权力与享受，呼之即来，人世间的福祉，从不缺乏。在这种情形之中，我曾勤加计算，我一生中纯粹的真正幸福日子，总共仅有十四天。
御宇五十年，仅得十四天真正幸福日子。我相信他的话，宸谟睿略，日理万机，很可能不如闲云野鹤之怡然自得。于此我又想起从一本英语教科书上读到一篇寓言，题目是“一个快乐人的衬衫”。某国王，端居大内，抑郁寡欢，虽极耳目声色之娱，而王终不乐。左右纷纷献计，有一位大臣言道：如果在国内找到一位快乐的人，把他的衬衫脱下来，给国王穿上，国王就会快乐。王韪其言，于是使者四处寻找快乐的人，访遍了朝廷显要，朱门豪家，人人都有心事，家家都有一本难念的经，都不快乐。后找到一位农夫，他耕罢在树下乘凉，裸着上身，大汗淋漓。使者问他：“你快乐么？”农夫说：“我自食其力，无忧无虑！快乐极了！”使者大喜，便索取他的衬衣。农夫说：“哎呀！我没有衬衣。”这位农夫颇似我们的禅门之“一丝不挂”。
常言道，“境由心生”，又说“心本无生因境有”。总之，快乐是一种心理状态。内心湛然，则无往而不乐。吃饭睡觉，稀松平常之事，但是其中大有道理。大珠《顿悟入道要门论》：
有源律师来问：“和尚修道，还用功否？”师曰：“用功。”曰：“如何用功？”师曰：“饥来吃饭，困来即眠。”曰：“一切人总如是，同师用功否？”师曰：“不同。”曰：“何故不同？”师曰：“他吃饭时不肯吃饭，百种须索，睡时不肯睡，千般计较。所以不同也。”律师杜口。
可是修行到心无挂碍，却不是容易事。我认识一位唯心论的学者，平夙昌言意志自由，忽然被人绑架，系于暗室十有余日，备受凌辱，释出后他对我说：“意志自由固然不诬，但是如今我才知道身体自由更为重要。”常听人说烦恼即菩提，我们凡人遇到烦恼只是深感烦恼，不见菩提。
快乐是在心里，不假外求，求即往往不得，转为烦恼。叔本华的哲学是：苦痛乃积极的实在的东西，幸福快乐乃消极的根本不存在的东西。所谓快乐幸福乃是解除苦痛之谓，没有苦痛便是幸福。再进一步看，没有苦痛在先，便没有幸福在后。梁任公先生曾说：“人生快乐的事，莫过于看着一件工作的完成。”在工作过程之中，有苦恼也有快乐，等到大功告成，那一份“如愿以偿”的快乐便是至高无上的幸福了。
有时候，只要把心胸敞开，快乐也会逼人而来。这个世界，这个人生，有其丑恶的一面，也有其光明的一面。良辰美景，赏心乐事，随处皆是。智者乐水，仁者乐山。雨有雨的趣，晴有晴的妙，小鸟跳跃啄食，猫狗饱食酣睡，哪一样不令人看了觉得快乐？就是在路上，在商店里，在机关里，偶尔遇到一张笑容可掬的脸，能不令人快乐半天？有一回我住进医院里，僵卧了十几天，病愈出院，刚迈出大门，陡见日丽中天，阳光普照，照得我睁不开眼，又见市廛熙攘，光怪陆离，我不由的从心里欢叫起来：“好一个艳丽盛装的世界！”
“幸遇三杯酒美，况逢一朵花新？”我们应该快乐。
中年
科班的童伶宜于唱全本的大武戏，中年的演员才能担得起大出的轴子戏，只因他到中年才能真懂得戏的内容。
钟表上的时针是在慢慢的移动着的，移动得如此之慢，使你几乎不感觉到它的移动。人的年纪也是这样的，一年又一年，总有一天会蓦然一惊，已经到了中年。到这时候大概有两件事使你不能不注意：讣闻不断的来，有些性急的朋友已经先走一步，很煞风景，同时又会忽然觉得一大批一大批的青年小伙子在眼前出现，从前也不知是在什么地方藏着的，如今一齐在你眼前摇晃，磕头碰脑的尽是些昂然阔步满面春风的角色，都像是要去吃喜酒的样子。自己的伙伴一个个的都入蛰了，把世界交给了青年人。所谓“耳畔频闻故人死，眼前但见少年多”，正是一般人中年的写照。
从前杂志背面常有“韦廉士红色补丸”的广告，画着一个憔悴的人，弓着身子，手拊在腰上，旁边注着“图中寓意”四字。那寓意对于青年人是相当深奥的。可是这幅图画却常在一般中年人的脑里涌现，虽然他不一定想吃“红色补丸”，那点寓意他是明白的了。一根黄松的柱子，都有弯曲倾斜的时候，何况是二十六块碎骨头拼凑成的一条脊椎？年青人没有不好照镜子的，在店铺的大玻璃窗前照一下都是好的，总觉得大致上还有几分姿色。这顾影自怜的习惯逐渐消失，以至于有一天偶然揽镜，突然发现额上刻了横纹，那线条是显明而有力，像是吴道子的“莼菜描”，心想那是抬头纹，可是低头也还是那样。再一细看头顶上的头发有搬家到腮旁颔下的趋势，而令人怵目惊心的是，鬓角上发现几根白发。这一惊非同小可，平夙一毛不拔的人到这时候也不免要狠心的把它拔去，拔毛连茹，头发根上还许带着一颗鲜亮的肉珠。但是没有用，岁月不饶人！
一般的女人到了中年，更着急。哪个年青女子不是饱满丰润得像一颗牛奶葡萄，一弹就破的样子？哪个年青女子不是玲珑矫健得像一只燕子，跳动的那么轻灵？到了中年，全变了。曲线都还存在，但满不是那么回事，该凹入的部分变成了凸出，该凸出的部分变成了凹入，牛奶葡萄要变成金丝蜜枣，燕子要变鹌鹑。暴露在外面的是一张脸，从“鱼尾”起皱纹撒出一面网，纵横辐辏，疏而不漏，把脸逐渐织成一幅铁路线发达的地图。脸上的皱纹已经不是熨斗所能烫得平的，同时也不知怎么在皱纹之外还常常加上那么多的苍蝇屎。所以脂粉不可少。除非粪土之墙，没有不可圬的道理。在原有的一张脸上再罩上一张脸，本是简便的事。不过在上妆之前下妆之后，容易令人联想起《聊斋志异》的那一篇《画皮》而已。女人的肉好像禁不起地心的吸力，一到中年便一齐松懈下来往下堆摊，成堆的肉挂在脸上，挂在腰边，挂在踝际。听说有许多西洋女子用赶面杖似的一根棒子早晚混身乱搓，希望把浮肿的肉压得结实一点，又有些人干脆忌食脂肪忌食淀粉，扎紧裤带，活生生的把自己“饿”回青春去。有多少效果，我不知道。
别以为人到中年就算完事，不，譬如登临，人到中年像是攀跻到了峰。回头看看，一串串的小伙子正在“头也不回呀汗也不揩”的往上爬。再仔细看看，路上有好多块绊脚石，曾把自己磕碰得鼻青脸肿，有好多处陷阱，使自己做了若干年的井底蛙。回想从前，自己做过扑灯蛾，惹火焚身，自己做过撞窗户纸的苍蝇，一心想奔光明，结果落在粘苍蝇的胶纸上！这种种景象的观察，只有站在峰上才有可能。向前看，前面是下坡路，好走得多。
施耐庵《水浒》序云：“人生三十未娶，不应再娶；四十未仕，不应再仕。”其实“娶”“仕”都是小事，不娶不仕也罢，只是这种说法有点中途弃权的意味，西谚云：“人的生活在四十才开始。”好像四十以前，不过是几出配戏，好戏都在后面。我想这与健康有关。吃窝头米糕长大的人，拖到中年就算不易，生命力已经蒸发殆尽。这样的人焉能再娶？何必再仕？服“维他赐保命”都嫌来不及了。我看见过一些得天独厚的男男女女，年青的时候愣头愣脑的，浓眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又涩的毛桃子，上面还带着挺长的一层毛。他们是未经琢磨过的璞石。可是到了中年，他们变得润泽了，容光焕发，脚底下像是有了弹簧，一看就知道是内容充实的。他们的生活像是在饮窖藏多年的陈酿，浓而芳冽！对于他们，中年没有悲哀。
四十开始生活，不算晚，问题在“生活”二字如何诠释。如果年届不惑，再学习溜冰踢毽子放风筝，“偷闲学少年”，那自然有如秋行春令，有点勉强。半老徐娘，留着“刘海”，躲在茅房里穿高跟鞋当做踩高跷般的练习走路，那也是惨事。中年的妙趣，在于相当的认识人生，认识自己，从而做自己所能做的事，享受自己所能享受的生活。科班的童伶宜于唱全本的大武戏，中年的演员才能担得起大出的轴子戏，只因他到中年才能真懂得戏的内容。
【书摘与插画】
