【编辑推荐】
◎饱含中国味道的“美食小百科”，以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构，介绍中华传统美食的方方面面，体例丰富，有料有趣，让孩子们发现日常小食背后的大学问；
◎帮助孩子了解美食与历史变迁、与节气时令、与地理环境的关系，让孩子们亲近美食、亲近大自然的食育绘本；
◎引领孩子了解美食背后的传说典故，从典故中感知“医圣”张仲景的医者仁心、蜀相诸葛孔明的爱民如子、“相声祖师”东方朔的机智巧辩……从美食故事延伸到德育智育；
◎植根生活、体现当下儿童视角和儿童情趣的原创故事，彰显中华美食串联起的祖孙情、亲子情和邻里情，让孩子们懂得更好地与家人和邻里、伙伴相处；
◎书中天南海北中国人精耕细作、佳节团聚时家人共享同做美食的生活图景，有助于孩子们建立起惜物善心和“自己动手，丰衣足食”的积极劳动观。
【内容简介】
套装简介：
中华饮食文化源远流长，从古至今，美食都是一道独特的文化风景，对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文，为小朋友展现热气腾腾的中华美食，帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗，饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。
从食材种植、采收加工到手工烹制成引人垂涎的餐桌美味，系列图画书全方位展现了中国各地活色生香的美食生态和中国人精耕细作的工匠精神，堪称图画书版“舌尖上的中国”，融合科普内容、生活场景与儿童视角的食育绘本，不仅让孩子们真切地感受食物之美，也让孩子们了解食物的来之不易，体会蕴含在美食之中的“爱”与“关怀”。
分册简介：
面条是传承千年、三餐的中华美食。食物的起源是极具诱惑力、能引起家长和孩子共同兴趣的话题，《“美食中国”图画书·面条》以全家人一起做面条、吃面条、“说”面条的故事主线，描摹出寓教于乐的家庭生活场景，展现面条“长长远远”“健康长寿”的美食寓意及融化在汤汤水水里的浓郁亲情。全书细致阐述了面条的历史起源、民间食俗及趣闻轶事，展示了陕西臊子面、老北京炸酱面、山西刀削面等享誉南北的中华特色面条，彰显了中国人独特的饮食经验、味觉审美乃至生活价值观。
《“美食中国”图画书·馒头·包子》以山东戗面馒头坊的小牛牛和老街坊包子铺的小妞妞两家展开的“馒头包子大作战”为主线，贯穿馒头和包子的历史起源、趣闻轶事、饮食流变等背景知识，翻页之间，读者感受到的不仅是美食诱惑，更是蕴含在朴实生活中的烟火气息和幸福满足。书中还展现了食物与农耕生产、气候、民俗的关联，引导孩子从满足口腹之欲升级到对美食历史、美食文化的探索，从“馒头包子不分家”的食物起源中感知“和而不同”传统处世智慧。
在中国传统文化中，饺子不只是寻常美食，还是一道独特的文化风景，是温暖、团圆的象征，包裹着人们对平安、吉祥和美好生活的期盼。《“美食中国”图画书·饺子》呈现了有关中华传统美食饺子的传说及相关背景知识，让读者了解到食物背后的文化内涵。从大年三十“更岁交子”到二月初二“食龙耳”，从元宝藏福的“头伏饺子”到避寒保暖的“冬至饺子”，从寓意早生贵子的“子孙饺子”到祝福远行顺利的“送客饺子”，勤劳持家的中国人“总有一个吃饺子的理由”。
【作者简介】
传统文化圆桌派主编，教育自媒体，秉持“将传统文化融入少儿教育，帮孩子开蒙启智、提升文化素养与视野”的理念，关注及传播中国传统文化、历史百科、教育学习等诸多方面，旨在打造以传统文化及知识传输为主的“年龄 知识 能力”的教育产品体系，为小读者开启博古通今的传统文化知识之门，已研发的图书产品体系有传统文化类200余种、教育及科普类100余种，相关音视频400余种。
话小屋著，中国儿童文学研究学会会员，北京科普创作协会会员，主要作品有《新世纪十万个为什么》《绘本中华故事之传统节日》《奇妙的人体》《几点先生》等，获得“北京市**科普作品奖”，编辑图书获得“中国出版政府奖”“全国**儿童文学奖”“上海市幼儿文学佳作奖”等奖项。
赵光宇绘，自由插画师，从事儿童读物插图和童书创作十余年，曾获“《儿童文学》金近奖**插画”等奖项，喜欢运用综合材料、多种绘画语言来创作富有表现力的画面，担任绘者的出版物有《我的日记——螳螂的日记》《黑白熊侦探社》《放屁大仙》《狐狸和宝镜》等，作品风格童趣活泼，造型生动。
未小西著，儿童故事创作者，童书编辑，北京科普协会会员，编辑童书曾获得“中国出版政府奖”“全国**儿童文学奖”等嘉奖，创编作品有“绘本中华故事系列”“我的安全宣言系列”“动物宝宝幼儿园系列”等，获得“冰心儿童图书奖”“北京市**科普作品奖”等嘉奖。
都一乐绘，自由职业插画师，专攻手绘水彩画，喜欢观察生活里的形形色色，对人间烟火、车水马龙情有独钟，担任绘者的代表作品有《跟着24节气去旅行》、百词斩爱阅读英文读物《幸运的汉斯》等。
史小杏著，童书编辑，出版有童话、故事、儿童绘本等，曾在少儿杂志《乐科》上做数学故事连载，主要作品有《皮皮鲁送你100条命幼儿贴纸书》《狐狸列那的故事》《绘本中华故事•腊八节》等。
凤雏插画绘，童书插画家，现专职从事儿童插画创作，作品曾获“中国出版政府奖”“冰心儿童图书奖”等多种奖项，代表作品有绘本《青蛙探长》《鸭妈妈的雁宝宝》《消失了的小雪花》《书本里的蚂蚁》《女娲娘娘》《清明节》《小草大力士》《彩虹糖》《山林小屋》等。
【媒体评论】
食物的表达扎根于文化的土壤，它比我们看上去的要深刻，它反映了一个民族来自什么样的文化背景，他们如何与自然万物相处、与家人邻里相处。《“美食中国”图画书》将科普内容与生活场景相融合，让孩子们了解中华美食的来源和文化内涵。书中传递的中国味道，将给孩子们留下深刻的“舌尖记忆”，值得孩子们在阅读中细细品尝。
——儿童文学作家 保冬妮
《“美食中国”图画书》围绕中华大地颇具特色的美食，以天南海北老百姓一家老小红红火火的佳节团聚、精耕细作、勤劳持家为缩影，串联起与美食主题相关的神话传说、历史典故、趣闻轶事，折射出当下中国人的生活、工作乃至人际关系形貌。书中的美食，见证的都是人间温暖美好，让孩子们于色香味俱全的美食世界和千姿百态的食俗文化滋养中“食在四面，心向八方”。
——旅行家、独立书评人 姚岚
【书摘与插画】
