重磅推荐
【作者简介】

蒋建科

人民日报高级记者,荣获中国新闻奖等各类奖项100 余个。先后被评为全国科普工作先进个人、全民科学素质纲要实施工作先进个人等。2007 年12 月被世界银行及其国际农业研究磋商组织授予“杰出记者”奖,这是中国记者首次获得该项国际新闻大奖。

著有《颠覆性农业科技》《多功能农业漫话》《农业新闻学》《论农业本质》等畅销书。

曲晨阳

2010 年生,就读于中国农业大学附属小学,在学校成绩优异,先后两次被评为海淀区三好学生。从小热爱美术,学习国画。其美术作品先后参加了全国中小学生绘画书法作品比赛,美院杯全国少儿书画大展赛,“我的中国梦”全国青少年美术书法作品大赛等,多次获得金奖。本书所有插画均为曲晨阳个人作品。

喜欢文学写作,曾在《青年文学家》等杂志发表古诗词作品。


【目录】

一、 常见的病毒性人兽共患病

  1. 埃博拉出血热:致命的烈性传染病 // 002
  2. 流行性出血热:谁是罪魁祸首 // 004
  3. 传染性非典型肺炎:令人谈之色变 // 006
  4. 狂犬病:被犬咬了及时打疫苗 // 008
  5. 口蹄疫:A 类传染病之首 // 010
  6. 尼帕病毒病:尚无良药可医 // 012
  7. 流行性乙型脑炎:小心蚊子 // 014
  8. 高致病性禽流感:重在预防 // 016
  9. 登革热:每年亿计人感染 // 018
  10. 新城疫:重要禽类疾病 // 020
  11. 牛痘:帮助人类获得天花免疫力 // 022
  12. 疯牛病:牛真疯了 // 024
  13. 猴痘:用什么来预防? // 026

二、 常见的细菌性人兽共患病

  1. 炭疽:“爱吃草” // 030
  2. 钩体病:肆虐全世界 // 032
  3. 布鲁氏菌病:生熟案板要分开 // 034
  4. 结核病:早接种早预防 // 036
  5. 鼠疫:恶名昭著的黑死病 // 038
  6. 猪链球菌病:早发现早治疗 // 040
  7. 沙门氏菌病:食物中毒列榜首 // 042

三、 常见的寄生虫性人兽共患病

  1. 弓形虫病:孕妇大忌 // 046
  2. 日本血吸虫病:“大肚子”祸首 // 048
  3. 疥螨病:奇痒难安 // 050
  4. 棘球蚴病:难缠的“吞金”病 // 052
  5. 利什曼病:可能毁容的怪病 // 054
  6. 阿米巴病:加强卫生管理 // 056

四、 如幽灵般飘荡的植物虫害

  1. 美国白蛾:能吃不挑食 // 060
  2. 蝗虫:饥饿制造者 // 064
  3. 草地贪夜蛾:玉米“克星” // 066
  4. 地中海实蝇:水果“杀手” // 068
  5. 红火蚁:“无敌的”小蚂蚁 // 070
  6. 苹果蠹蛾:杂食性钻蛀害虫 // 072
  7. 马铃薯甲虫:毁灭性检疫害虫 // 074
  8. 稻水象甲:把稻秧根部当美食 // 076
  9. 湿地松粉蚧:松林的“噩梦” // 078

五、 不长腿也四处乱跑的植物病害

  1. 甘薯黑斑病:误食易中毒 // 082
  2. 小麦条锈病:农业的国病 // 084
  3. 松材线虫病:令松树“致癌” // 086
  4. 小麦矮腥黑穗病:严防境外输入 // 088
  5. 梨火疫病:“灼烧”的黑梨 // 090
  6. 柑橘黄龙病:树毁园灭 // 092
  7. 马铃薯晚疫病:曾造成爱尔兰大饥荒 // 094

六、 除之不尽的入侵杂草

  1. 加拿大一枝黄花:观赏花变“恶魔花” // 098
  2. 飞机草:有毒的杂草 // 100
  3. 黄顶菊:生态“杀手” // 102
  4. 水葫芦:水上“绿魔” // 104
  5. 紫茎泽兰:入侵物种第一名 // 106
  6. 互花米草:逐渐由好变害 // 108
  7. 薇甘菊:爱“绑架”林木 // 110

七、 探寻疫病元凶

  1. 细菌 // 114
  2. 病毒 // 118
  3. 真菌 // 120
  4. 害虫 // 122

八、 如何减少疫病传染

  1. 检疫 // 128
  2. 隔离 // 130
  3. 注射疫苗 // 132
  4. 消灭病原 // 134
  5. 提高自身免疫力 // 136

59. 改善公共卫生环境 // 138


【前言】

前 言

2020 年初,一场史无前例的新冠肺炎疫情席卷全球,对世界经济社会造成了重大影响,疫情至今也没有完全消退。其实,自人类诞生以来,各种疫情不断发生,从来就没有消停过。与人类朝夕相处的动植物也有各种各样的疫病,其直接危害和潜在危害绝不亚于新冠肺炎。

2020 年,联合国环境规划署(UNEP)称,新冠病毒(SARSCoV-2)的出现不足为奇,事实上,病毒从动物传播到人类正变得越来越普遍。在过去的一个世纪,人兽共患病的数量猛增。

人兽共患病在人类疾病中占据了非常重要的地位。在世界卫生组织(WHO)统计分类的近1 500 种人类疾病中,超过60% 属于人兽共患病,而且这一比例随着时间的推移正不断提高。

据有关资料统计,目前全世界已证实的200 余种动物传染病中,有半数以上可以传染给人类,另有100 种以上的寄生虫病也可以感染人类。已知在中国存在并流行的人兽共患病约有90 种。

每年大约有200 万人死于被忽视的人兽共患病,多数发生在中低收入国家。疫情的魔爪也伸至发展中国家的牲畜种群,导致大批牲畜生病、死亡、生产力受损,造成数亿小规模农户被拖入极度贫困的深渊。仅在过去的20 年中,人兽共患病已造成超过1 000 亿美元的经济损失。如果将2020 年新冠肺炎大流行的损失计算在内,预计相关损失在未来几年将达到9 万亿美元。

新发和再现的人兽共患病数量正在以指数级增长。自20 世纪70 年代以来,刚果民主共和国共暴发了11 次埃博拉病毒疫情,但其中6 次发生在过去10 年中。新发冠状病毒感染也越来越频繁——从严重急性呼吸综合征(即传染性非典型肺炎,SARS)到中东呼吸综合征,再到现在的新冠肺炎。虽然并非所有的人兽共患病都会发展为大流行病,但大多数大流行病都是由人兽共患病引起的。

世界卫生组织、世界动物卫生组织、联合国粮食及农业组织已经建立了三方合作机制,以帮助各国实施“同一个健康”策略。联合国环境规划署的加入将进一步强化这一治理机制。我们需要实施完整且有效的“同一个健康”策略,才能预防人兽共患病的出现和传播,并降低其对社会的危害,但这远远超出了健康和环境保护主义的范畴。

随着全球贸易的快速增长和旅游业的发展,许多动植物疫病也快速在全球传播,给人类社会发展埋下隐患,应当引起高度重视!

除了给人类带来重大威胁的人兽共患病以外,我国的法定检疫对象还包括动物寄生虫和植物危险性病虫、杂草。为此,本书在人兽共患病的基础上,采用大疫病的思路,将寄生虫,植物病虫、杂草等列入检疫目录的有害生物一起向公众进行科普。尤其是植物病虫、杂草等,虽然它们不会传染给人类疾病,但也可以看作“疫”的一种,因为它们通过生态环境影响着人类健康和经济社会安全,其潜在危害不亚于人兽共患病。

科普是提高人类对动植物疫病免疫力的最好“疫苗”!本书以动植物疫病为主线,兼顾病虫、杂草等,用大科普方式向公众科普相关科学知识,旨在提高公众预防动植物疫病的意识,为人类筑起经济社会安全发展的“防火墙”。


【免费在线读】


返回顶部