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【推荐语】
1.作者是法国知名美食博主，她的美食受到大量粉丝追捧。每道食谱都经过验证，100%保证成功！西餐口味地道，具有浓浓法式风情。
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2.图片精美而简约，采用大开本整页印刷，激发大家下厨的欲望。
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3.西餐制作方法简单而快速，让西餐不再是望而却步的事，每日每餐轻松搞定！
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2.图片精美而简约，采用大开本整页印刷，激发大家下厨的欲望。
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3.西餐制作方法简单而快速，让西餐不再是望而却步的事，每日每餐轻松搞定！
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【作者】
爱丽丝?德尔帕-阿尔瓦勒斯出生在一个美食世家，从小热爱美食的她，喜欢钻研各种菜谱的秘密并加入自己想法，做出了众多独具创意的改良菜谱。
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在她作美食博主的16年内，通过微博账号Une souris dans ma cuisine发布了众多简单、迅速、时尚而可口的极简西餐，受到大量粉丝追捧。她与法国出版社拉鲁斯集团合作多年，出版了十余部畅销美食图书，广受读者好评。
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【内容】
每道菜不超过6种食材，不超过3个步骤，用最短的时间，烹饪出192道极速西餐料理。
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菜谱包含日常西餐的各个门类：开胃菜、前盘、主菜和甜品。
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花一点时间，挑几道菜品，享受一顿正宗而简约的法式西餐吧！
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开胃菜：金枪鱼酱、熏三文鱼卷、山羊奶酪口蘑等18道；
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前盘：地中海浓汤、干酪鸡蛋鳄梨、胡萝卜泥冻等14道；
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主菜：奶香烤土豆、蜂蜜猪肋排、扇贝烩明虾等129道；
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甜品：诺曼底苹果派、奶油布丁、意式咖啡奶冻等31道。
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菜谱包含日常西餐的各个门类：开胃菜、前盘、主菜和甜品。
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花一点时间，挑几道菜品，享受一顿正宗而简约的法式西餐吧！
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开胃菜：金枪鱼酱、熏三文鱼卷、山羊奶酪口蘑等18道；
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前盘：地中海浓汤、干酪鸡蛋鳄梨、胡萝卜泥冻等14道；
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主菜：奶香烤土豆、蜂蜜猪肋排、扇贝烩明虾等129道；
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甜品：诺曼底苹果派、奶油布丁、意式咖啡奶冻等31道。
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【目录】
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【书摘插画】
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