【内容】
健康的饮食才能带来健康的身体。《健身饮食手册（第2版）》由注册营养师露丝·安·卡彭特和数据统计分析专家卡丽·E. 芬利联合打造，旨在为大众提供科学的饮食和健身建议，以及实操性非常强的饮食改变计划，使大众养成健康的饮食习惯。《健身饮食手册（第2版）》不仅讲解了饮食平衡、饮食健康评估、抵制饮食诱惑、食物选择和制作健康饮食等重要内容，还在通过运动平衡热量、控制体重、管理时间和压力等方面提供了有效指导，致力于为读者提供系统、全面且经过科学验证的健康饮食和健身的方法。
【目录】
第 1课 健康饮食：平衡的艺术 1
第 2课 食物储备 19
第3课 设定目标并奖励自己 37
第4课 确定益处和阻碍 51
第5课 控制饮食诱因 63
第6 章 外出就餐 71
第7课 自我对话 85
第8课 健康购物策略 95
第9课 获得支持 111
第 10课 回顾过去，展望未来 119
第 11课 回到正轨 131
第 12课 制作健康饮食 139
第 13课 膳食补充剂和时尚饮食 151
第 14课 通过体育运动平衡热量 161
第 15课体重管理 171
第 16课时间和压力管理 183
第 17课保持动力 195
第 18课在不断变化的世界里享受美食 205
第 19课提前计划 217
第 20课庆祝成功 225
附录A HEED 评估日志 231
附录B 每日食物日志 233
附录C 关于实现HEED 目标的建议 235
附录D HEED 目标评估 241
附录E 我适合怎样的热量水平？ 249
参考文献 251
作者简介 257
译者简介 259
第 2课 食物储备 19
第3课 设定目标并奖励自己 37
第4课 确定益处和阻碍 51
第5课 控制饮食诱因 63
第6 章 外出就餐 71
第7课 自我对话 85
第8课 健康购物策略 95
第9课 获得支持 111
第 10课 回顾过去，展望未来 119
第 11课 回到正轨 131
第 12课 制作健康饮食 139
第 13课 膳食补充剂和时尚饮食 151
第 14课 通过体育运动平衡热量 161
第 15课体重管理 171
第 16课时间和压力管理 183
第 17课保持动力 195
第 18课在不断变化的世界里享受美食 205
第 19课提前计划 217
第 20课庆祝成功 225
附录A HEED 评估日志 231
附录B 每日食物日志 233
附录C 关于实现HEED 目标的建议 235
附录D HEED 目标评估 241
附录E 我适合怎样的热量水平？ 249
参考文献 251
作者简介 257
译者简介 259
