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(本书为图文书,文字较少,下文摘自《如何读中国瓷》其中一件展品的解说)景德镇窑青花伞下仕女图盘 这件大盘尽管是在中国制作和绘制的,但女子凝视或投喂水禽的迷人场景是在荷兰由科内利斯·普朗克(Cornelis Pronk,1691—1759)设计的。这位画家兼设计师于1734年受荷兰东印度公司委任,为生产于中国、面向欧洲市场的瓷盘设计了四种图样。这个场景,常被称为伞下仕女,是最为流行可能也是最有利可图的图样。至18世纪早期,荷兰人主导了中国瓷器向欧洲的出口贸易,像这样成套的青花瓷盘,有时在阿姆斯特丹能卖出一套房子的价格。 这款中国瓷盘充分采纳了荷兰人的设计,除了女子和为她撑伞的侍从,原始设计中的三只水禽也出现在画面中,背景中有草地和中国无名艺术家加上的竹子。此外,普朗克对中国服装的观念更多受到了稍早和同时期欧洲人描绘的中国人物的影响,而非实际的中国人形象的影响。荷兰图样和中国瓷盘器内图案周围都绘有花枝、花朵纹的带状边纹,口沿一周则均装饰以砖状的方格纹,间以开光。两个较小的开光填以中国女子,另两个则填以撑伞的侍从。鸬鹚、带翎颌的鸟、鸭子、鹈鹕绘在四个较大的开光中,并配以优雅的边饰。瓷器的底部绘以普朗克设计的昆虫图案。 在18世纪早期,位于景德镇的中国瓷窑复烧且恢复了它们在全球贸易中的至高地位,但和日本的竞争仍在持续。这种竞争始于17世纪中期,即日本开始烧造瓷器之后,明清易代战乱之时。荷兰图样也被绘制在稍小的生产于日本肥前地区的瓷盘上。不过穿着和服、配以腰封、梳着当时流行发式的日本女人和年轻的侍女替代了中国女子和她的男性随从。昆虫被用红彩绘在此件瓷盘的背面。日本画中明艳的红彩、蓝彩和绿彩是和伊万里瓷器风格相近的颜色。拥有此类装饰的日本瓷器广泛生产于肥前地区,同时用于国内和外销欧洲。