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get_product_contenthtml 春天,金门*美的季节 春天是金门*美的季节。美在植物陆续吐出新芽,万物复苏带来无限生机的喜悦感。春寒料峭,闽南语这样形容春天的冷:“正月寒死猪,二月寒死牛,三月寒着播田夫”,会冷死牛的天气,千万别小看。初春,偶尔阳光露脸,但平均气温10℃左右,出门、在家防寒衣物不可少。别讶异“在家”这两个字,金门的室内气温或许比室外高个几摄氏度,但屋内普遍没有暖气设备的情况下,就只能靠电暖气或多加衣物了。 雾气围绕着山,笼罩在湖面、海面上,山上树木蓊郁,偶尔也有岩石裸露,雾气忽隐忽现,这时候金门的山,仿佛高海拔的山势、灵山,看起来像国画山水般,意境缥缈。 春季的雾,玩弄自然景致于股掌间,像高明的魔术师。有次起雾,散步在海边,海面上一片朦胧。依照平日的视觉习惯,前方数百米之遥,照理应该有个小岛,叫作“草屿”。可是那天的雾,硬生生让草屿消失于无形,就像草屿从来不曾矗立在那片海面上。那种“**且无端消失”的经验感觉,让人好生惊讶,我只能重复地喃喃自语:这里应该有个岛才对啊…… 有个美术系出身的友人,非常喜欢起雾的日子,她告诉我,起雾时,会买份便当,跟先生跑到湖边,一边吃一边欣赏雾里的世界。她说不必去雾都伦敦,在金门就可以有这样的视觉体验。 春天,冬候鸟仍恋恋不去,此刻的金门是赏鸟人士的天堂。台湾赏鸟人口约七干,**的爱鸟人士来金门几天行程下来,可以轻易观察到一百种以上的鸟类。甚至有些鸟种例年来会固定出现在特定的地点,例如慈湖的鸬鹚与冠鹧鹏、乳山游客中心的太阳鸟、金沙地区的等。不辞辛苦,只为一赏鸟踪;躲在冷飕飕的野外,只为那瞬间的感动,非此道人,难以体会大自然的乐趣。 春天的农田里,成片的花海,驱车而过的时候,观者的惊呼声如稻浪起伏,一波接一波。金门春天的主要经济作物是小麦,深绿色一片,此刻它个头还不高,若农田正好有只撒野的狗,它的动作一清二楚。偶尔穿插在深绿色小麦田的整片花海,有时是一片嫩黄色的油菜花,有时是一片五颜六色的波斯菊,这些花朵开得灿烂,常吸引许多人到花海里拍照。从没见过农田主人怒颜相对,因为这些花海由金门县政府补助,作用为“绿肥”。它们,当过了*灿烂的时光,整片花海就会被大型农机所铲平,化作春泥。 冷战时期兴建的中央公路,贯穿岛屿中央,连接岛东、岛西的交通。目前两旁主要种植小叶榄仁,这种落叶乔木,枝干的特性是平伸且繁枝,冬季只剩下光秃的枝丫,春天开始长出叶子。初始是浅绿黄色的小叶子,才几天没见,已经整排都陆续长出小绿黄叶,看起来像是小灯泡,缀满那些寂寞的枝丫。每年看到“小灯泡”的时候,总令我感到愉悦、兴奋,就像小朋友看到圣诞树般;但是“点亮”这些小灯泡的可不是人类,而是神奇的造物主。这也是我认为中央公路*美的时刻。 夏之金门,太美妙 随着时序,伯玉路两排的小叶榄仁叶子越绿、越大、越多。夏天,有许多种蝉在树上鸣叫,其声响亮无比。驱车经过时,蝉声直驱脑门,以为逃过一区却又来一阵,令人难以消受。这时选择改行环岛北路,木麻黄形成的绿色长廊,既凉爽又安静,满眼绿意安定了炎夏的燥热,太美妙。 有部电影《夏天协奏曲》,以金门为拍摄场景。故事叙述来自台北的女孩跟金门男孩,暑假在岛上发展的青涩恋情。串起整部电影里的桥段,是夏天会来到金门的夏候鸟栗喉蜂虎、形影不离有着“夫妻鱼”之称的鲎等。栗喉蜂虎是金门常见的夏候鸟,四月份从南洋来到金门繁殖,约在九月底结集离开。栗喉蜂虎羽色鲜艳,栗、黄、绿、黑、蓝色等,尖长而稍往下弯的嘴喙,方便其挖洞繁殖并猎食鳞次目的昆虫,例如蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓等。 栗喉蜂虎为繁殖而挖洞,跟人类为居住而造屋有所不同。栗喉蜂虎跟大多数鸟类不同的是,它有两根较长、尾端尖的中央尾羽,当嘴喙忙着挖洞时,尾羽有助于固定身体。栗喉蜂虎喜欢较松软的土,想必便于挖掘;但也不能太松软,以免洞里的土方崩塌。因此在野外寻找栗喉蜂虎时,工地堆积了一段时日的沙土、海滨风塌不久的土壁,甚至人类特意营造用来观察它们生态的沙墙等,都可能发现其踪迹。 夏天的金门气温很高,许多海滨的沙滩又平又长,可以戏水。戏水的人通常不多,可能跟军管时期禁止人们下水有关,到海边游泳的风气不盛;但到海滨挖花蛤的人们却不少。金门县政府每年暑假都会举行“花蛤季”活动,多半结合挖花蛤比赛、花蛤仙子选拔、热门音乐比赛、沙雕等项目,顺势炒热金门的观光。 赏栗喉蜂虎、到海边挖蛤、看夕阳、戏水……这是夏日度假风格的金门。 秋天的岛屿,凉风习习 秋天是金门*宜人的季节。凉凉的风,舒适的气温,暑热已退的太阳,是适合出游的日子。 高梁,是岛上*主要的作物,是酿制高梁酒的原料。小麦的主要种植季节在春夏;夏秋时间挺立在农田的,则是高粱。饱满的穗秆,看着农人辛苦跟觅食野鸟“拔河”。这时节,爱好摄影的人出外猎景的频率*高,秋高气爽,天空又蓝又净,阳光呈现温暖的色调。下湖风狮爷矗立在辽阔的高粱田里,构成一幅*具金门代表性的画面。 秋收的季节,大面积种植户靠大型农机具,采收、脱粒、去壳。小农户栽种面积小,靠的是人工作业。秋冬在金门,行车过程中经常助小农一臂之力却不得而知——农人常将采切下来的高梁穗铺在马路上,让车轮轧过,为高梁“脱粒”。傍晚时分,将马路上一颗颗圆圆的高梁扫成堆,再将容器内的高粱粒高举过头徐徐倒下,靠自然风力将壳吹开,余下如小山般的高梁粒。 当你看到某一小段马路铺满了高梁穗,开车的话,请直接轧过去“助民收成”;若是骑车的话,请慢慢骑过去或绕过去皆可,因为比较容易打滑,曾发生过此类行车意外,还是小心为上。十几年前,这种行之多年、靠车辆轧过的方式颇为常见;近年种植高梁的小农减少,高梁铺在马路的景象也越来越少了。 随着几场秋雨,天气一回比一回冷,宣告冬天即将到来。 冬临金门,萧瑟之美 山外,黄海路两排台湾栾树,满树花萼由黄到红褐,再转为棕色的时候,表示秋天脚步渐远,温煦的气候将成回忆。气温变冷,几波寒流下来,候鸟一拨拨飞临度冬,缀点着普遍淡蓝的天空,企图化解萧瑟之感。 并非所有的冬日都不讨喜,冷锋未临的日子,阳光露脸,人们晒衣、晒被、晒书、晒自己,享受美好的冬阳。 落叶乔木纷纷落叶,宣告自身的清白;繁叶落尽只剩树枝,喜鹊的巢立现,这种鸟类巢筑得高且使用的都是枝干,所谓的“粗枝大叶”正是如此。抬眼一看,这里一个巢、那里一个巢,一整片树林数下来,还颇热闹。平常是看不了这么清楚的。 慈湖畔,靠近南山聚落的树林,随着冬日脚步,益显雪白,金门下雪的记录微乎其微,这当然并非白雪,而是鸟粪。近年约有七千只鸬鹚会到金门度冬,慈湖是其*大栖息地。大多于傍晚时分,白天外出觅食的鸬鹚陆续飞回栖息地过夜,时而排成“人”字形或“一”字形,若再加上橙红冬阳为背景,怎一个美字可形容!古人说得好,美景醉人,真的令人陶醉,直叫人忘了袭人寒风。 随着隆冬临近,新年来到。我自小不喜欢红色,长住金门后发现,红色运用在岛上的冬天,有种迷人的魔力。例如,林务所两大排光秃秃的落叶乔木,上面挂上大红灯笼,令观者有冬尽春来之感,年味十足。又如,即使再斑驳、破败的古厝,贴上了春联后,暗色搭亮色、暗沉配大红,两者搭配,*美! 我曾经遇到过一个旅人,他告诉我,每年农历过年后,他会走访金门各处聚落,为的是记录岛上精彩的门联。那些门联,有些是自己创作的,内容不一,表现金门岛屿书香门第之风。此后,我也开始注意金门的手写春联,并认为市面上的印刷春联不值一提。经过这么多年,想必他已搜集了许多门联内容,抑或感叹手写春联的人越来越少了呢? 每逢过年贴春联,都希望那几天的春雨少一点,让春联能红艳得久一些。 P28-34