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第一站 我们生活中的用水
导读
我们很难想象没有水的世界会变成什么样。生活中最常见的水中蕴藏着不少秘密，你知道人们洗澡的习惯是从什么时候开始的吗？你知道水也能像炸弹一样爆炸吗？看似平静的水中其实蕴藏着巨大的威力，带着这些疑问开启你的阅读吧，你将在本章中找到答案。
人是从什么时候开始洗澡的？
现在城市里用自来水很方便，我们每个人每天要用掉十一二桶水。但在十五十六世纪时，即便是在繁华的巴黎，人们每天也只有一桶水的用水量。试想一下，在这种环境下，人们还可以每天洗澡吗？更不要说洗衣服和擦屋子了……
他们也不想这样呀！但因为十五世纪的时候还没有自来水，环境好的地方，广场上会有一口井，需要用桶从井里把水提上来。然而死猫和死老鼠还经常掉到这口井里。不经常洗澡，缺水是原因之一，而更主要的原因是当时人们没有很强的卫生意识。所以说人们天天洗澡的习惯存在的时间并不长。
三百年前，就连最富有的国王也不会每天洗澡。法国国王豪华的寝宫里有让人震惊的大床，有昂贵的地毯、威尼斯出产的镜子和优选的工匠制造的钟表，但是你一定找不到我们如今看来很平常的脸盆。当时，人们觉得国王每天起床只需用一块湿布擦一下脸和手就可以。
莫斯科人非常爱干净。外国人到这里来，都会对俄罗斯人经常去澡堂感到惊讶。柯林斯（英国人，在1659年到1666年间在俄国做沙皇阿列克塞？米海伊洛维奇的御医，1672年在伦敦出版了他的书《俄国现状，致伦敦友人书中的记述》）医生说过这样的话：“澡堂在俄国是很赚钱的，也是不可缺少的，因为宗教信仰，俄国人十分爱洗澡。即使在寒冬，俄罗斯人也会往身上泼冷水。”
我们继续聊聊巴黎吧。那时候的巴黎人不怎么换衣服，每人一个月也就换一两次衣服。那时，人们不在乎你的衬衣是否干净，他们只想知道你袖口的蕾丝是否名贵，胸襟上的刺绣是否漂亮。每到晚上，他们把衬衣和别的衣服都脱掉，光着身子上床睡觉。人们在两百年前才开始频繁换洗衣服。
另外一种如今看来很普通的东西――手帕，也是在二三百年前才逐渐使用的，那时候，手帕也只是名人或少数人的物品。
当时，在床上挂着豪华的帐幔不单单是因为好看，主要原因是为了防止天花板里的臭虫落到床上。那时，就算王宫里也会有不少臭虫，古代王宫里用来阻挡臭虫的伞一直保存到现在呢。实际上帐幔不能防臭虫，它的褶（zhe）子反而成了臭虫最舒服的家。
那时候的城市里没有下水道，人们从窗户把脏水泼到大街上。时间久了，街道就变得臭不可闻，行人只能忍着臭气通过。
1867年，莫斯科人在铺设煤气管道时，发现了地下十五十六世纪时用木头铺设的街面。古老的街面上堆积着一俄尺（俄国的长度单位，1俄尺=0.711米）厚的污泥，下面又是一层木头街道――当然这是晚些时候的街道了，下面又是一层污泥。难怪那时候有很多市民染上可怕的疫（yi）病，因为人们不知道细菌是造成疫病的罪魁祸首。十个孩子中最多只有五个能活到十岁，街上染上天花和麻风病的穷苦人比比皆是（到处都是，形容极其常见。比比：到处；处处）。
为什么我们会变得越来越健康呢？因为水、肥皂和干净的环境。
为什么用水来洗涤？
为什么水能洗掉污渍？它只是轻易地带走污渍，就像河水带走河床上的淤泥一样简单吗？要想得出正确答案，我们优选亲身试一试。你将脏手置于水龙头下只是冲洗，它可以变干净吗？我想只冲洗是不会让它变干净的。日常生活中，我们都是用两只手相互搓（cuo）洗。这样做有什么用呢？这样是为了将手上的污渍搓掉。
洗衣服也是一样。我们不能仅仅把衣服浸泡在水盆里，我们还需要用手去搓它，如果实在搓不干净还要用刷子刷。
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