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精选 调养 安神定志·疏肝理气
中药 防风
草部/山草类 防，御的意思。它的作用以治风为要，所以叫防风。屏风是防风的隐语。称芸、茴，是因为它的花像茴香，气味像芸蒿、兰。
防风花
治四肢拘急，不能走路，经脉虚弱，骨节间痛，心腹痛。
防风叶
治中风出热汗。
防风籽
治风证力强，可调配食用。
释名 铜芸、茴芸、茴草、屏风、百枝、百蜚。
性味 味甘，性温，无毒。
有效成分 挥发油、甘露醇等。
临床应用 自汗不止，盗汗，消风顺气、治老年人便秘，偏正头痛，小儿囟门久不闭合，妇人崩漏。
医家评说
《神农本草经》主风邪所致的视物不清，风行周身，骨节疼痛，烦满，久服身轻。
《名医别录》疗胁痛，肝风，头风，四肢挛急，破伤风。
《日华子诸家本草》治三十六种风病，男子一切劳伤，能补中益神，治疗目赤肿痛，遇风流泪及瘫痪，通利五脏关脉，治五劳七伤，盗汗，心烦体重，能安神定志，调匀气脉。
药理延伸
●甘防风，治风通用。治上半身风证，用防风身；治下半身风证，用防风梢。防风是治风祛湿的要药，因风能胜湿。它还能泻肺实，如误服会泻人上焦元气。防风治周身疼痛，药效较弱，随配伍引经药而至病所，是治风药中的润剂。如果补脾胃，非防风引用不可。
●防风与葱白同用，能行全身气血；与泽泻、 本同用，能治风病；与当归、芍药、阳起石、禹余粮同用，能治疗妇人子宫虚冷。防风畏萆，能解附子毒，恶藜芦、白敛、干姜、芫花。
●防风又行足阳明、太阴二经，为肝经气分药。
形态特征
主高30～80厘米，全体无毛。根粗壮，茎基密生褐色纤维状的叶柄残基。
良品严选
此药草的作用以治风为要，所以叫防风。称芸、茴，是因为它的花像茴香，气味像芸蒿、 兰。江淮一带所产的大多是石防风，生长在山石之间。二月采其嫩苗做菜，味辛甘而香，称作珊瑚菜。它的根粗、外形丑，籽可作为种子。明朝吴绶说，凡入药以黄色润泽的防风为佳，白的多沙条，不能用。
功效
解表祛风，胜湿，止痉。
养生药膳
益气补血 壮阳
防风甘草鱼汤
材料：
防风5克、甘草5克、白术10克、红枣3颗、黄芪9克、虱目鱼肚1片，芹菜少许，盐、味精、淀粉各适量。
做法:
1.将虱目鱼肚洗净，切成薄片，放少许淀粉，轻轻搅拌均匀，腌渍20分钟，备用。
2.药材洗净、沥干，备用。锅置火上，加入清水，将药材与虱目鱼肚一起煮，用大火煮沸，再转入小火续熬至味出时，放适量盐、味精调味，起锅前加入适量芹菜即可。
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