校园中的一米菜园
我这本书是写给家长、教师和大孩子们的，希望你能和年幼的孩子们一起分享书中的内容。我知道，作为教学方法，这样做能够取得成功，因为我已经见过许多成功的先例了，比如，曾经有一名教师，用她的一米菜园教学几乎所有的科目，包括历史、科学和艺术。你知道她是如何把二者结合起来，让孩子们产生兴趣的吗？首先，她把所有学生召集在一起，让他们围着她坐在地板上，给他们朗读我的本一米菜园书。他们都是一些六七岁的小孩子。然后，孩子们都创建了自己的校园一米菜园，这样，每名学生都拥有自己的一米菜园小方格，他们就这样开始了对知识的探索。你也可以依样画葫芦，利用这本书，增强洞察力，增进对园艺的了解，并帮助你和你的孩子们从一米菜园中得到更多收获。
我看到，美国多个学校都已在苗圃中添上了一米菜园，并通过一米菜园教学生学习几乎所有的科目。我可以告诉你，在我去一些学校参观时，孩子们自豪地向我展示他们的一米菜园，陪我度过了一些非常美妙的时刻。在孩子们谈论他们栽种的农产品的时候，在他们交流他们学到的一切新事物时，你根本插不上话——他们对此非常激动，因此语速快极了。我甚至想，他们甚至都没有意识到，他们究竟学到了哪些知识，因为一米菜园让学习变得如此有趣！
和孩子一起做园艺的小贴士
这些年来，我把一米菜园介绍给了不少孩子，以下是我收集的一些确保成功的小贴士和小建议：
·从少做起。没有必要在庭院中放满一米菜园种植箱。即使你可以这样做，也没什么好处。应该让孩子们只种一些你确定他们能种活，并愿意吃的蔬果，要不然他们很容易放弃。记住，打理一米菜园并不是在干活，你不该让它变得像是在干活一样。让每个孩子在季，只负责照管一个1米×1米的种植箱，是合适的。在学校中，可以只分配给每名学生一个小方格。在下一季，如果孩子们有意向，并向你提出要求，你可以再增加一个种植箱。
·让孩子亲历全程。整个过程中的每一步，从阅读本书、做种植箱、播种、施肥到后的收获，都是让孩子亲身参与其中、开心玩耍并学习的机会。如果你有耐心，任一年龄阶段的孩子都能帮助你制作种植箱、调制梅尔混合土，并参与到一米菜园的方方面面中。即使他们无法靠自己完成一切，也别给他们包办一切。你可以给他们需要的一切帮助，让他们能创造一个他们可以当之无愧地宣布，属于他们自己的一米菜园。
·多加鼓励。当你的孩子拿着一个他亲手在一米菜园中种出的南瓜，跑到屋里时，别只是拍拍他的头，说：“不错，孩子。”你要表现出真正的激动。找一个做南瓜汤或脆皮南瓜的食谱，就在当天晚上把这个南瓜做成菜肴，让你家的小园丁明白，他今天收获的南瓜，是多么有价值。
·发现教学机会。一米菜园是一名好老师。你可以把它当成一个教学工具，但你要选择合适的内容教学，不能挫伤孩子的积极性。在机会到来时，你可以抓住机会教孩子。一米菜园会不断地给你和你的孩子们带来乐趣和惊喜，并让你们获得回报。
·与人分享。孩子们喜欢和别人分享他们的成功，你可以帮助他们这样做。拨通孩子的爷爷奶奶、外公外婆的电话（如果可以开启视频聊天模式更好），让他们知道你们正在培育哪些蔬果。这是一个让祖父母辈和孙儿辈多多沟通的好办法。邀请你孩子的朋友们到家里来参加园艺聚会，帮你的孩子们装饰他们的一米菜园。与人分享是园艺乐趣的一部分，是耕耘一米菜园的一部分——即使对成年人来说，也是如此！
·玩得开心。就我收到的那些来信来看，一米菜园已经改变了成千上万人的生活。让大家印象深刻的一点是，一米菜园有多么让他们开心。翻到下一章，那么你马上就会发现，和孩子们一起栽培一米菜园，是一件多么有趣、开心的事情！
和孩子们一起耕耘一米菜园
学龄前儿童和间隔种植的魔力
嗨，我是维多利亚·布德曼，美国一米菜园基金会的首席执行官。我也是五个孩子的妈妈，我的孩子们也都很喜欢园艺。我已经花了大量时间帮助孩子们种植他们自己的一米菜园。我有一些秘籍，能让孩子在不知不觉中学到知识（这是很宝贵的）。如何和幼童一起种植一米菜园？下面是我的一些建议。
三到四岁大的孩子，刚刚开始理解“自己”这个概念，他们开始意识到，他们自己并不是父母的附属物。大多数孩子的小手，还没有掌握精细运动技能，所以他们还不会播种，也不能在小方格中划分出完美的间距。实际上，他们才刚刚学会拿画笔和颜料。一颗种子是怎样成长的呢？我无法告诉你，让他们了解种子生长的过程，有多么让人激动。他们的好奇心是那么强，他们会向你提出各种问题。
如果要陪这个年龄的孩子栽培一米菜园，我发现好的方法是：设计一个活动。比如，带他们阅读一些适合他们的年龄的、关于秧苗的图书。带他们去商店，在生鲜区采购各种蔬菜，告诉他们这些蔬菜的名称，并让他们摸一摸这些蔬菜，让买菜变得更有趣，且增强了你和孩子之间的互动。你甚至不需要买教学工具和材料。教他们认识各种颜色，让他们把他们想要种植的植物，画在棒棒糖的棍子上。有的孩子会画张画儿，有的正在学习字母，他们能拼出单词的字母。
如果这本书是专为幼童写的，我会建议你制作60厘米×60厘米的种植箱，这个种植箱一共有4个小方格。如果你有一个4岁大的孩子，你可以让孩子每年种植一个小方格。4个小方格也容易数数。为他们准备好种植箱，在里面填满梅尔混合土（但先不要在种植箱上放上网格）。向他们演示一下，你如何查看混合土的湿度。梅尔混合土应该摸上去有一点潮湿，但不是完全湿润或完全干燥。可以让孩子们摸摸这些混合土，让他们用小泥铲或玩具铲挖出一点混合土。接着，让孩子挖出一个小坑，看看从表面到箱底的土壤是不是都是潮湿的。如果底下的土壤还不够潮湿，你可以拿出水管，给土壤洒点水，并让孩子们也学着从上往下洒一点水。这样有趣极了，如果有人被水淋湿了，好，就让他们假装自己是花朵，现在下雨了。大大的笑容，挥舞的手臂……孩子们是多么欢乐。我们要让他们明白，要多洒一会儿水，让水渗入种植箱的底部，这是很重要的。但必须只能以喷雾的方式洒水，不然你会破坏梅尔混合土的结构，那么植物也无法好好生长。
我们进入下一步。现在该把网格拿出来了。你可以把它作为一个玩具：把它藏在背后，用它逗小朋友玩。你可以好好表演一番，并发点特别的声音出来逗逗孩子。你可以问问孩子：“你觉得这些神奇的格子是做什么的？”然后打开网格，把它放在种植箱的土壤上，引导他们观察那一个个小方格。
对于稍微大点的儿童，我们可以告诉他们，我们即将把一个方格分成4个更小的方格。首先在土壤中画好线条，然后把网格放在你画好的线上。然后拿走网格，让他们数：呼，啦！让他们唱出来：“呼，啦。”这将会成为一首欢快的乐曲，一首我们以后会一直轻声哼唱的乐曲。他们可以从现在开始就享受这一乐趣。
如果你有一帮孩子要教，间隔种植就是一个绝好的机会。假如你带着一个学前班，你可以让所有的孩子盘腿坐在一米菜园种植箱周围的地上。让他们膝盖挨着膝盖，尽量靠近。然后让他们张开双臂。这样所有人都会碰到对方，所以，他们一定会咯咯笑起来，闹成一团。然后让全班的小朋友们都站起来，并仍然张开双臂。让他们站稳，告诉他们，他们现在就像那些即将播下的种子。问问他们，是否喜欢这样挤在一起。然后让他们分散开，直到每一个孩子伸出的手臂，都不会再碰到旁边孩子的手臂。让他们转一个身，问问他们，他们是否喜欢自由，是否喜欢新的空间。通过这种方式，你就能让孩子明白，为何我们需要以特定的模式播种或栽种幼苗，为何要给植物留出一定的空间。