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中国是世界著名的陶瓷古国。早在距今1万年前，当人类文明的曙光照耀在黄河流域和长江流域的沃野之上时，这些高度文明发达的农耕民族就已经掌握了制造陶器的技术。古人在长期使用火的实践中，从黏土经火烧之后可变成硬块中得到启示，于是便开始了制陶。经过长期反复的实践，终于烧制出真正的陶器。陶器是先民们早掌握的工艺技术，也是人类进入文明时代的重要标志之一。在瓷器未发明以前，人们广泛使用着陶器。陶器的发明，在人类社会发展史上具有划时代的作用。
瓷器是在陶器的基础上出现的。随着青铜时代的到来，人们对于金属冶炼技术的认识进一步加强，特别是这时期大规模的集体化手工业生产，更加促进了陶器烧制技术的逐步成熟，创烧了高质量的蛋壳陶、白陶和印文硬陶，终于在距今3600年前的商代，在商王室垄断的作坊中诞生了质量远远高于陶器的原始瓷器。这种原始青瓷具有陶器所没有的优越性，决定了它的巨大生命力。经过近2000年的发展，到东汉时期，真正意义上的青瓷终于烧制成功，成为陶瓷史上重要的里程碑。瓷器是中国古代人民的一项伟大发明，是中国对世界文明作出的巨大贡献之一，因而中国有“瓷国”之称。
纵观中国的陶瓷史，宛如一部震撼人心的史诗，它用浓墨重彩，再现了中国昔日的辉煌，令中国人引以自豪，令世界惊叹不已！
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