“飞机为什么会飞？”这是一道超级“难题”，就连前沿的科学——航空力学也没法给出一个完美的答案。
我们都知道，每天都有许多架飞机翱翔在世界各地。从莱特兄弟将架飞机送上蓝天的那一刻到现在，已经有无数架飞机完成了空中旅程。
“飞机都上天那么久了，飞行原理居然还是个谜？”
可这也是没办法的事呀。毕竟，科学一点儿也不。
我们都以为科学早就揭开了飞机的飞行之谜。殊不知，现在的科学还不足以把“飞机上天的原理”解释清楚。
老实告诉大家，我原本也以为“飞机的飞行原理”在科学上早就被百分百解释清楚了。谁知在两年前的某一天，我接到了一位老物理学家的电话。他告诉我：
“国外出了一本书，掀起了一场关于飞机飞行原理的大讨论。我想把这本书翻译成日文出版，你能不能介绍一家出版社给我？”
这本引起轩然大波的书，是由美国费米实验室的物理学家戴维·安德森与华盛顿大学的航空力学专家斯科特·埃伯哈特合著的。美国的科学杂志与航空领域的专业杂志对其竞相报道，好不热闹。
如果书里的内容都是胡说八道，它就不会得到社会的关注，专家们肯定也会付之一笑。问题是，一流的科学杂志和专业杂志都一本正经地讨论起了这本书的内容。
但是翻开这本书一看，我大为震惊，因为书里居然是这么说的：
“以往的‘飞机的飞行原理’都是一派胡言。”
后来，我还一一查阅了参与争论的人们在杂志和网络上发表的各种意见。总而言之，这场争论有两大焦点：
、流传甚广的“简易版”飞行原理是彻头彻尾的谎言。
第二、专家虽然会用“旋涡理论”解释飞行原理，但这种说法存在微妙的问题。
先看点吧。
飞机为什么会飞？关于飞机的飞行原理，有一个流传甚广又简明易懂的解释：
“飞机的飞行原理可以用‘伯努利定理’来解释。”
听到定理，很多人心里就打怵了。别慌，伯努利定理的内容其实很简单，总结一下就是“空气的速度越快，气压就越低”。
要是把这个定理应用在飞机上呢？如图所示，机翼的上面是鼓起来的，下面是平的。当飞机在跑道上滑行时，空气迎面而来，按箭头所指的方向，在机翼处兵分两路。一部分空气从机翼上方通过，另一部分从机翼下方通过，后在机翼后方会合。
那么通过机翼上方和机翼下方的两股气流，流动速度更快的是哪一股呢？大家不妨开动脑筋思考一下。
“通俗易懂版”飞行原理是这么解释的。
“因为机翼上方是鼓起来的，所以上边的距离比下边更长。兵分两路的空气要同时抵达机翼后方，从上面通过的空气必然比从下面通过的空气更快。”
“既然上方的空气有更快的流动速度，那么根据伯努利定理，上方的气压就会相应下降。这样一来，机翼上下方就产生了气压差。于是机体就由压力高的地方被‘托’到了压力低的地方，也就是从下往上被抬起来了。总之，这就是飞机的飞行原理。”
听到这套解释的人一般有两种反应。有些人会立刻接受，心想：“哦，原来是这样啊。”有些人却会产生疑惑的想法：“咦？好像不太对头吧。”
没错，这套理论的确有问题，而且问题还不小。
为什么在机翼处一分为二的空气，非要“同时抵达机翼后方”不可？
在这套理论中，“同时抵达”是无须解释的大前提，可是连外行都能看出这个前提很有问题。
那么两股空气会不会同时抵达机翼后方呢？研究人员做了实验。果不其然，空气根本就不会同时抵达。换言之，被机翼分为上下两股的空气并不是同时汇流到一起的，会产生微妙的时间差。
有趣的是，实验结果证实了“从机翼上方通过的空气有更快的速度”。只是“同时抵达后方”这个大前提是错误的，所以“机翼上边的距离更长，因此从上方通过的空气更快”就一点说服力都没有了。
这么看来，通俗易懂版的飞行原理简直就是牵强附会的歪理嘛。
上面的空气的确比下面的更快。为了解释这个现象，人们硬是设定了“为了同时抵达机翼后方”这个（不可靠的）前提条件。
可是，人们为什么要编出这么一套歪理？
因为大家不知道真正的飞行原理呀。
“为什么机翼上面的空气流动得更快？”谁都说不出个所以然来。但上面的空气就是流得快呀，怎么办呢？干脆搬出伯努利定理，煞有介事地说，“飞机就是被压力差托上天的。”
这也叫科学？
广为人知的“飞行原理”乍看之下还挺像模像样的，可它毫无“科学依据”。
这件事要是让讨厌坐飞机的人知道了，可怎么得了……
想必大家还记得日本政府因为疯牛病禁止进口美国牛肉这件事吧。据说疯牛病的病因是一种叫异常朊蛋白的特殊蛋白质。
但是，异常朊蛋白的数量和疯牛病的感染率不成正比。牛的体内没有积蓄异常朊蛋白，并不意味着它一定不会得疯牛病。“异常朊蛋白是疯牛病的病因”不过是个假设。
人们还不了解异常朊蛋白和疯牛病之间的因果关系，所以我们不能凭“没有异常朊蛋白”就认定“美国产的牛肉安全”。
另外，全球气候变暖的原因也是个未解之谜。
人们常说，因为二氧化碳变多了，造成了温室效应，所以全球气候变暖了。但这也不过是个假设。
也许事实正好相反，气候变暖是原因，二氧化碳增加才是因此导致的结果。
近年来，支持全球气候变暖的数据的确在增加，但是还没有科学依据证明谁是因，谁是果。
进一步说，我们其实连引起地震的原因也不清楚。
大陆板块的碰撞导致了地震是比较主流的说法，但引起地震的罪魁祸首，说不定是微生物。
我们以为很多事情已经被科学解释清楚了，一旦仔细推敲，就会发现还有很多没解释清楚的地方。
这些言论看似过激，但请大家千万不要误会。我并不是说飞机是不能飞的，我们不能设计出精良的飞机，也不认为异常朊蛋白就一定不是疯牛病的病因。我想说的是，科学上的完美诠释与那些建立在摸索和经验上的“成功”是两回事。
“用科学去解释这件事，就是如此这般……”听到这类言论的时候，我们往往会顾不上“怀疑”，而是立刻接受这种说法。
然而，上面的例子在我们眼前呈现出了另一番景象。当你刨根问底时，会惊讶地发现，事情的确是这样，但没人能解释清楚这是怎么回事。也许你还会发现，关于这个现象的原理，还有另一种说法。
有些所谓的科学依据，不是草率随意，就是信口胡诌。因此，我们绝不能盲目地相信科学。
科学并不是衡量事物的标准。它不过是一种“观点”罢了。
没有“科学依据”的东西常被人们视而不见，但这种态度万万不可取。
毕竟，科学本来就是一堆“假设”啊。
科学完全可以和假设画等号。这可不仅限于上面介绍的例子。这句话一点都不夸张。
那么，假设到底是什么呢？
假设的反义词是定论。照理说，假设经过某种形式的检验，就会变成定论了。然而，要是所有假设都永远无法得到验证呢？……
我不会这么早剧透的。大家会在阅读本书的过程中慢慢参透其中的奥妙。
本书的中心思想可以归纳成下列三点：
这个世界是由假设组成的。
科学绝不是的。
我们的头脑都已经僵化了。
也许看完这本书之后，你的头脑就会变得特别灵活。