宝宝出生之后，爸妈担心的就是宝宝的成长曲线不如预期。事实上，每个宝宝都是不同的个体，成长曲线只可以作为参考。爸妈应该在意的是宝宝的营养是否均衡，只要摄入足够的营养，宝宝就会慢慢地长高变壮了！
从母乳发展到辅食，代表宝宝可以吃的东西更多了，也代表爸妈要更加注意宝宝的进食状况。我们就从观念篇开始，一起认识宝宝所需要的辅食与营养成分吧！
何时开始吃辅食？每个孩子都一样吗？
不建议给4个月以下的宝宝提供辅食；根据“婴儿饮食指标”，喂配方奶或厌奶以及发育较快的宝宝，可在4～6个月考虑开始添加辅食；6个月大之后，一定要供应辅食。
在4个月以前给予宝宝辅食，可能会增加宝宝日后肥胖与过敏的概率。一般而言，6个月以前，母乳与配方奶能够提供宝宝所需的所有营养，家长无须额外为宝宝补充。中国、日本、英国、瑞典、丹麦、澳大利亚、加拿大等各国的卫生组织都建议：“纯母乳哺育到6个月后，必须添加辅食。”若不适时、适量地添加宝宝需要的热量、维生素与矿物质等营养素，宝宝就可能出现营养不良的情况。母乳喂养则建议持续至宝宝1岁，1岁之后视母亲与婴儿意愿选择继续哺喂或断乳，没有时间限制。
1岁之前，宝宝的胃肠道尚未发育完成，母乳或配方奶是宝宝营养的主要来源。当宝宝出现厌奶或因吃配方奶而出现腹泻、过敏问题时，爸妈也不可因为开始补充辅食就停止喂母乳或配方奶。遇到上述的情形，可以考虑更换配方奶，以避免辅食吃得不理想而影响成长。另外，不可以用豆浆或鲜奶代替母乳或配方奶，它们与母乳或配方奶的营养成分是不一样的。
均衡饮食是宝宝健康成长的首要条件。吃辅食除了能让宝宝品尝味道、练习咀嚼和吞咽之外，还可以让他们从各类食物中摄取多种营养素与热量。每天均衡摄取六大类食物，能让宝宝获得足够身体所需的营养素—— 全谷根茎类是糖类的主要来源，油脂坚果类是脂肪来源，豆鱼肉蛋类和奶类主要供应蛋白质，蔬菜类与水果类则主要提供维生素、矿物质—— 每种食物所含的营养素对宝宝的成长都非常重要。
4～6个月的宝宝是否应该添加辅食，在不同年代、国家或学术领域看法不一。一般的建议是：纯母乳哺育至6个月为佳。纯母乳哺育到6个有下列反应或状况的宝宝，可考虑在4～6个月时开始添加辅食月再添加辅食，能降低宝宝发生消化道感染的概率。但须注意宝宝身体发展状况，定期进行健康检查，请医生评估宝宝是否有营养不良的状况。
有下列反应或状况的宝宝，可考虑在4～6个月时开始添加辅食
妈妈奶量减少，无法纯母乳喂到6个月；宝宝食欲增加，常显得吃不饱，看见别人吃东西表现得很兴奋，尝试用手抓食物放进嘴里。
宝宝颈部可以撑起头部，咀嚼时，头部不会晃动。
有支撑时，宝宝可以维持一段时间的坐姿。
用汤匙喂食时，舌头不会一直将食物顶出，这表示宝宝神经发育健康正常。
体重为出生时的两倍。
口腔有咀嚼动作。
宝宝出现厌奶反应。
哺喂婴幼儿配方奶的宝宝。
依宝宝状况添加辅食，要同时观察宝宝食用辅食后是否有拉肚子或过敏的现象。宝宝1岁前，胃肠道尚未发育完全，补充辅食后要观察宝宝大便，若大便变得很稀甚至有黏液，则说明宝宝肠胃受到刺激，此时要减少辅食的分量与次数。若大便异常持续3天以上，则请寻求医生帮忙。