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喝不完的豆浆保存妙招 

因为食品安全问题的频繁发生,豆浆机成了老百姓生活中炙手可热的家用电器。不过,很多人发现自家买的豆浆机一次制作的量,往往都喝不完,以至于造成了不必要的浪费。那么,有没有什么好办法能将豆浆保存的时间更长一些呢?

, 需要准备一个或两个密闭的洁净容器,比如太空瓶或者罐头瓶。

第二, 每次需要用沸水将器皿烫一下杀菌,然后将煮沸后的豆浆分别倒入器皿中。留出五分之一的空隙,盖子松松地盖上,不要拧紧。

第三, 稍微放几秒钟的热气,就可以将盖子拧到紧,然后在屋内让其自然冷却。

第四,等豆浆冷却后,再将它放入冰箱的保鲜层中。这样就可以储藏两三天了。

这种保存方式的原理是,先用高温将豆浆中的细菌杀死,然后趁热放入杀过菌的瓶内,盖上盖子等待冷却。瓶子里的空气在冷却后收缩形成负压,使瓶子密封得很严实,这样瓶内的细菌杀死了,外面的细菌又进不去,豆浆就可以更安全一些。

等到需要喝的时候,再把豆浆从冰箱中取出来,重新加热一下就可以了。