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饮食是人的本能之一,却能反映出一个人的沟通力和社会性。

 

所谓餐桌礼仪,就是对除自己以外的万事万物的敬意,对使自己得以维持生命的其他生命的感谢。

 

不要只停留于表面和形式,由心而生的真正好的餐桌礼仪,是会带来幸福的。

 

要知道的是,这里所指的噪声并不仅仅是声音,带有强烈气味的香水或化妆品是“嗅觉的噪声”,与场合不相称的服装等是“视觉的噪声”,这些噪声也是要尽量避免的。

 

就算不是什么特别的料理,摆盘也凝聚着制作者的心思和手艺,当料理被呈上来时,记得先用眼睛去品味它。

 

日本存在这样的餐桌礼仪的根源,是食物原本属于神灵这一思想。吃这种行为,其实是在分食神的食物,所以一定要合乎礼节。

 

在其他国家,干杯便意味着宴会的开始,但在中国却有所不同。

 

很多人都觉得西方的餐桌礼仪很难,但不像使用筷子时要利用五根手指做一些极为细微的动作,刀叉的使用方法只要记住了、习惯了就好了。