《饮食滋味》精彩文摘
★中医“以人为本”，西医“以食物为本”
中国饮食食疗（或者叫中医营养学）和西方营养学的区别是：我们是以人为本，西方营养学是以食物为本。所以他们说营养，就是分析食物的成分，而不管谁吃。但同样的东西，猪吃和人吃是不一样的，这和食物本身的营养是没有关系的。
我们中医营养学是以人为本，这个“人”甚至可以具体到不同时刻、不同心态、不同情绪下的人。也就是说，同样是你，但你在不同时间、不同心情下，用不同方吃进去的食物，后所产生的影响都是不一样的。
什么叫以人为本？举个简单的例子，你在北京迷路了，问一老大爷：“大爷，去天安门怎么走？”老大爷有两种回答方，一种是“你往东北方向走”，这叫以地球为本。还有一种回答是“你往左走”，这是以问路者为本——以人为本。哪种回答更容易帮人找到地方，不言而喻，当然是第二种。
要知道，对于一个迷路的，连东、南、西、北都分不清的人来说，你跟他说往东北走，是没有用的。
如果有人到你住的小区找你，你告诉他：“我在1栋，就是你一进门，左手边儿的那栋楼。”远比你告诉他“我在北栋”要好得多。这就叫以人为本。
所以说，中医营养学讲的以人为本，是严格基于人的基础上来讲营养学。这样是不是说，基于具体人的中医营养学就不能普适大众了呢？不是！
★吃什么不重要，什么时候饥了、饿了、馋了很重要
中医营养学以人为本的宗旨还体现在什么方面呢？吃什么不重要，是不是饥了，是不是饿了，是不是馋了，这几点很重要。这些都是中医营养学以人为本的具体体现。
就像在“吃不吃早餐”这个问题上，有不少人会举出各种科学的论据来证明吃早餐的重要性，但是，他们没有一个站出来问你“你早晨起来饥不饥”“你早晨起来饿不饿”，这与“强暴”人的胃有什么区别呢？
“以人为本”是王道，你“想怎么着就怎么着”，那是霸道。
★饥的时候要吃饱，饿的时候要吃好
所谓吃好，有固定标准吗？没有，因人、因地、因时制宜。所以我们要想做美食家，有个很简单的方就是，跟着自己的觉和感去走，觉就是饥不饥，感就是饿不饿。
饥的时候要吃饱，不管什么东西都要吃进去，但是吃到百分之七十，就要停了；饿的时候一定要吃好，但是在饿的时候一定要少吃，也不能不吃。所以我的观点是：宁饥不饿。
饿的时候就会伤心，那么饿了要吃什么呢？点心，咸的点心。很多人分不清自己到底是饥还是饿，分不清自己到底是生理需要还是心理需要。《杜拉拉升职记》里的杜拉拉，在伤心之后那么吃，是把饿当成饥了，她真正需要的是心理上的满足。
其实，有比巧克力更好地缓解人们饿的食材，比如百合。《伤寒杂病论》里面的“百合狐惑阴阳毒病证治”中提到的百合病，疑似我们现在的精神病。患者坐卧不安，坐一会儿想起来，起来一会儿想躺下，躺下又起来，就好像失了神似的。“百脉一宗，悉致其病也”，这种病主要用的药就是百合。
★人，越吃新奇特的东西越耗元气
常食是什么？一个人出生在哪儿，或者久居在哪儿，就吃哪儿的日常饮食。吃常食对人体能量的消耗是少的。
人，越吃新奇特的东西，对自己的元气消耗越大；而越吃常食，身体会惯性运作，消耗就越小。
不吃常食，就像总不回家，在外面找情人一样，后把自己消耗死。因此，要吃家常饭、吃常食，跟老婆在一起，俗话说，“丑妻近地家中宝”。
一般来说，方圆百里的植物会养育出适合在此地生存的动物。比如我们在北京，因为北京是个内陆城市，我们就要尽量少吃海鲜，要吃天上飞的、地下跑的，就是吃鱼也要尽量吃淡水鱼。
为什么？海有一个自然的平衡系统，生活在海边儿的人，吹海风，闻海味儿，人自然就会想吃那些海产品。而我们内陆的人，由于没有那样的消化环境，吃那些深海海鲜，闻不到那个味儿（没有那个消化的环境），身体就容易出问题。
再比如说你是北方人，你到了西藏，吃麦子（面粉）就不得劲儿，你必须吃当地出产的青稞（青稞是禾本科大麦属）、吃糌粑、吃酥油，你才觉得身体有力量。如果到了西藏，你还吃白米饭，然后不吃当地的食物，你的身体很快就会出现不适。这就是我们常说的入乡随俗。
★现代人关心的是食材有什么用，而古人关心的是食材的性
日常生活中，我们总是会把用放到位，比如我们总是力求把孩子培养成为有用之才；看到一种药材首先会想的就是，它有什么用？而古人关心的是什么？古人更多关心的是食材和药的性。
从用的角度来分析韩信，一开始，他虽然身材高大，但却胆小怕事（历史上著名的故事“胯下之辱”就很好地证明了这一点），这时的韩信是没什么用的。后来他被项羽起用的时候也就是一个不起眼的小官，可以说用处也不是很大。然后又被萧何多次推荐给刘邦，但也没有得到重用，于是他就跑了。这就又有了历史上著名的“萧何月下追韩信”。
韩信被萧何追回来封台拜将后，终帮助刘邦横扫天下，实现了统一，这时候的韩信可以说是大有用处。由此可见，韩信的用终还是取决于你是否了解他的性—你是不是把他放在了合适的位置上。
同样的道理，我们使用中药和食材，重要也是要看它的性是什么。
了解了中药和食材的性和味后，经过调配，就能使整体得到优化组合，产生一种比它们各自为营更大的作用。就像汽车一样，只有发动机，或者只有轮胎都没有什么用，但当生产商把它们组合起来的时候，就产生了发动机和轮胎作为个体所不具备的作用，这就叫作和。
因此，学中医饮食营养学，我们一定要知道食物的本性。要了解本性，就要了解它在哪个季节发芽、在哪个季节收获、在什么地方生长。这就是中医的根—对性味的理解。否则，看《黄帝内经》，你会看得一头雾水：一会儿这个味儿入肝；一会儿那个味儿又入肺；一会儿咸的东西入肾……
★吃肉是需要挑部位的
道家认为天地是一种轮回，吃东西没必要有负罪感。羊吃草，人吃羊，人死后被虫子吃，尸体留在土地里滋养草，草再被羊吃，这是个循环的过程。
道家对饮食的研究非常全面，也非常深入，深入到了气和神的状态。比如说对于吃猪蹄儿这件事，道家认为几百斤的猪，全身的重量都压在四个蹄子上，所以猪蹄儿的力道和劲道是猪身上其他部位无可比拟的。
这么说大家可能不是很能理解，因为在我们的印象里，提到猪，我们首先想到的便是懒、肥、馋。
有个成语叫“狼奔豕突”，这个成语的原意是，像狼那样奔跑，像猪那样冲撞（豕就是猪的意思）。由此可见，猪的冲劲儿，也是很厉害的，而它冲的动力来源就是它的蹄儿。
在中医里，有个病症叫奔豚。为什么叫奔豚呢？这里的“豚”指的就是小猪。这种病的症状就是，患者感到小肚子突然有股气，一下子就冲到了心口。这也体现了猪的冲劲儿。
猪是阴性的，蹄子是阴中之阳。而其中阳气足的蹄儿，要数前蹄儿。另外，羊蹄儿也是阳气十足的，所以我们吃东西是需要挑部位吃的，是有讲究的，而不能乱吃一通。
《梦与健康》精彩文摘
★精神上的痛苦是的痛苦，心神之累是的累
跟《列子》里的老头相对的是尹氏。“尹氏心营世事，虑钟家业，心形俱疲，夜亦昏惫而寐，昔昔梦为人仆，趋走作役，无不为也；数骂杖挞，无不至也。”尹氏很痛苦，白天很多心，晚上还被人当奴仆，挨打、挨骂。后来“尹氏病之”，朋友劝说：“若位足荣身，资财有余，胜人远矣。”——到了晚上，你想做和白天一样的美梦，不可能两个都得，所以只能是“宽其役夫之程，减己思虑之事，疾并少间”。意思是白天别劳心、劳神，晚上就不会活得那么痛苦。
现在城市里的高楼、豪宅这么多，越来越多的人做着与尹氏同样的事——白天很风光、很荣耀，到了晚上就睡不着。有的人一睁眼就是事，一闭眼就是梦，而且全不是好梦。
所以，精神上的痛苦是的痛苦，心神之累是的累，做梦太多且做不了好梦的人，生活质量是很差的。
★只有在深度睡眠时做的梦才有诊断意义
“膏肓”指哪里？肩胛骨内侧平第4胸椎棘突下，旁开三寸有一个穴位是膏肓穴，跟它平行的穴位叫厥阴俞，就是心包。中医认为，肉质的心脏叫“心包”，包裹心脏的那层脂肪叫“膏肓”。其实就是人体内的脂肪。
病入膏肓的故事告诉我们，人的梦境可以反映身体的健康状况，梦境能在病症尚未明显表现出来时先行提供一些信号，如果能对这些信号进行正确的分析和把握，就可以更好地保护自己的健康。
当然，这并不是让您把所有的梦境都与疾病联系起来，梦见什么就担心自己哪儿有病。
古人认为，人在子时到丑时之间，也就是在深度睡眠的状况下做的梦才有诊断意义。因为在这个时间段，人在白天处于活动状态的意识会变得模糊，没有理性、没有逻辑，因此这时做的梦能比较真实地反映人的情感和脏腑的状态。比如，在深度睡眠状态下梦见树，可能是肝胆系统出了问题；如果在浅睡状态下梦见树，则可能是因为白天参加了植树劳动，从而日有所思，夜有所梦。
★肝火太旺或平时感觉活得很压抑，想发火却发不出来怎么办
肝对应的味道是酸，我们经常说一把辛酸泪，那是辛酸触动到你的肝了。
肝的经络特别有意思，它起始于大脚趾和二脚趾中间，从大脚趾的内侧往上走，一直走到我们的头顶。我们说怒发冲冠，一直能从底下冲到上面，整个通透的感觉。
肝经上有个“开关”——太冲穴，如果气太足，就把它“关”小点儿。这个穴位在哪儿呢？大脚趾和二脚趾的结合部，也就是大脚趾和二脚趾之间的脚缝。
如果你的肝火太旺，就逆着它往下捋，也就是从脚腕向脚趾往脚尖走；如果你活得很压抑，平时太委屈，太窝囊，想发火发不出来，想做决定却拿不定主意，那就顺着它往上推，这时气就上来了，后你就长脾气了。这叫疏肝理气。
中医发现，肝气郁滞的人有一个表现，就是肋叉子疼，总是觉得这里憋得慌，经常顺着肋骨揉一揉，就能开胸顺气。
★肝实火的人会梦到森林、风、火，梦到自己在打、砸、抢或发怒
肝实火的人会梦到森林，梦到风，梦到火，梦到自己在打、砸、抢，在发怒。
人的很多修复功能是在晚上完成的。很多白天隐忍不发的人，可能在晚上做梦时爆发，其实第二天醒来他就会平衡了，这是一种身体的自我修复。
人的心神会在晚上的重要时刻调整自己的身体，因此我们一定要给它留下足够的时间和空间，按时睡觉。现在很多人晚上不睡觉，经常熬夜，后伤的是神。
★肝实火的人宜如何调治
肝实火在很大程度上是饮食不当导致的，比如一个人总吃辛辣的食物就容易导致肝实火（但如果想让肝气鼓舞起来，就要多吃辛辣的食物）。
肝实火的人应该多吃点酸味食物，比如酸辣汤。想发汗，就多放点胡椒面，少放点醋；如果想睡着觉，就多放点醋，少放点胡椒面。
人们在冬天吃腊八蒜，也是为了平衡食物的功效。蒜是辣的，放点醋可以平衡一下，就不会刺激胃。所以，肝实火的人应该吃点收敛的食物。
肝实火的人到秋天会舒服点，因为他的肝气本来很嚣张，但秋天的气是杀伐之气，再加上各种水果都成熟了，水果都偏酸、偏寒，吃点水果对肝实火的人有好处。
肝实火的人忌讳喝酒，因为酒能鼓舞肝气、肝血，让人燥热。古人一般喝的是度数比较低，比较柔和的黄酒。明朝以后，人们掌握了蒸馏酒的技，就开始喝烧酒了。酒精经过提纯，度数就高了，刺激性很大。所以，经常喝白酒的人，甚至对酒精有依赖的人，会出现厥阴风木。肝主风，一旦喝酒就会发抖，这就是木生火然后生风的一个表现。
肝实火的人一定要忌酒、忌辛辣，把肝经里的实火慢慢化掉，这是调治肝实火梦境根本的办。然后辅佐吃一些酸寒、苦寒的食物，把肝里甚至影响心的火化掉，取得平衡。
★梦见飞，与心有关
《庄子》里面有篇著名的故事是《庄周梦蝶》：“昔者庄周梦为胡蝶，栩栩然胡蝶也。自喻适志与，不知周也。俄然觉，则蘧蘧然周也。不知周之梦为胡蝶与，胡蝶之梦为周与？周与胡蝶，则必有分矣。此之谓物化。”
这个故事有点儿绕，说的是庄子梦见自己变成了一只蝴蝶，醒来以后说：“现在的我是蝴蝶做的一个梦，还是我刚才梦见了一只蝴蝶？”
其实，梦见飞，与心有关。《黄帝内经》说：“气在上，上实梦飞，下实梦坠。”气在下面的人会梦见自己往下掉。比如小孩子总是梦见自己往下掉，家长说：“没事，这是在长个儿。”其实孩子做梦那会儿，是他的气在肾里，正在促进肾精的生化，是他在长个儿，所以家长没必要担心。
★真正伤你心的人正是你对他不设的人
什么样的事能让人的心“裂开”呢？往往是感情的伤害。爱一个人却得不到，或者失去一个人，或者你信任一个人，但是那个人背叛你了，这就是我们说的伤心，然后伤神。所以我说跟同事、跟敌人打交道或处关系，情感放在哪个层面？应该放在意识层面，放在理性层面，就算明天要争个你死我活，也不妨碍我们今天坐下来聊天、谈判，我不会在谈判桌上跟你发火，这样保持距离的接触是安全的。
一旦一个人影响到你的情绪，甚至让你动了感情，就说明你动心了，动心以后，人就很容易门户大开，被伤到。所以，真正伤你心的人谁？是你的敌人吗？是你的仇人吗？恰恰不是，是你的亲人，是你对他不设的那个人，是你对他动心、动情绪、动感情的那个人伤你伤得深。这是血的教训。
所以，在工作中，我们跟同事一定要很客气地保持距离，这是安全、有效的为人之道。
总之，真正的伤心往往都不是来自敌人。因为你不会把一个你不信任的人，或者不知道底细的人领到你们家的卧室去。你甚至都不会让这样的人进你的家，有什么事在办公室说就行了，因为你要和对方保持一定的距离，让他离你远一些。
伤害你的人往往都是你开门迎进来的人，进来以后你才发现他是坏人。所以伤害你的情感或是伤你的心的都是你的亲人、朋友，就是跟你关系特别密切的人。
我们应该学会保护自己的心和神，不要轻易把心敞开，应该对谁都礼让三分。
我觉得人要活得轻松自在，还是应该有一定的距离。有个成语叫若即若离，意思是说好像我们在一起，又好像我们没有在一起，这种状态就是好的。但是人就无真的跟自己有血缘关系、情感关系的人保持距离，比如父母、孩子、配偶。
★脾胃实火的人在梦里会不停地找东西吃，有时想吃却找不着
脾胃实火的人在梦里会不停地找东西吃，而且有时想吃东西却找不着。有的人还会梦到买地、盖房子等这种不停的、亢奋的梦境。
脾胃实火的人经常会在半夜饿醒，然后起来找东西吃。还有的人惯在枕边放点儿甜食，晚上醒来就有东西吃了，以备不时之需。
★为什么你常怀忧虑，因为脾胃有问题
脾对应的情绪的是忧、虑。
忧是为将来的事担心，总是把将来的事往坏处想，这种人总有一种不安全感，总是担心将来有坏事发生。比如，我的孩子长不大，我的孩子长不高……英语里管这种人叫super worrier。意思就是什么事都担心，孩子上学时担心孩子将来没毕业，孩子毕业了担心孩子找不到工作，孩子工作了担心孩子找不着对象……
虑是期待一件事发生，但它还没有发生。
其实，忧和虑都是一种妄想，是不正常的思维方式，都与脾胃不好有关。
很多人会失眠，就是因为自己期待的事没有发生。比如他认为，自己要是好好工作，老板就会给他加薪，于是他就一直等着，可老板没反应，结果他晚上就睡不着觉。
其实生活中充满了不确定性，所以我们要把“妄”去掉。
佛家有句话叫“不悲过去，非贪未来，心系当下，由此安详”。意思是劝人们要活在当下，人应该活在现在，将来天塌了、地震了、人要死了……都不用考虑，考虑那么多没用。活在现在，现在很高兴就行了，明天的事明天再说。
如果有了忧和虑，好的方式是把它唱或吼出来。如果你高兴就唱出来，如果你不高兴就吼出来。现在很多歌星都是在唱恋人互相思念的心情，所以，如果你想念某个人，可以去KTV唱出来。
在山西、陕西、内蒙古一带特别广阔的地方，人们经常在旷野中自由地歌唱。在城市中没有这样的条件，这对人的气也是一种压抑。
★揉脚内侧的公孙穴，作用比足三里穴还要好，消化、吸收两不误
公孙穴是脾经的第4个穴位，在足内侧缘第1跖骨基底的前下方。这个穴位在脾经上，但是又代表着胃，所以它兼顾消化和吸收两方面的功能。这个穴位的保健作用比足三里穴（著名长寿大穴）还要好，没事的时候可以揉一下，艾灸也可以。
拉肚子的时候可以揉公孙穴，减肥可以按公孙穴，孩子不喜欢吃饭或挑食也可以按公孙穴。如果觉得里面有硬颗粒，可以轻揉，直到硬颗粒消失为止。
★孩子、老人拉肚子或便秘时按肚脐旁的大横穴就能缓解
大横穴是脾经的第15个穴位，位于肚脐旁开4寸，即两个乳头垂直向下与肚脐所在水平线相交的地方。
如果拉肚子、没有劲儿，就按一下大横穴，或是艾灸这个穴位。如果小孩子总是大便干、拉不出来，或者老年人便秘，按这里也有帮助。
请记住，如果按到穴位感到酸、胀，说明这里有气，那么按它是有用的；如果按到这里什么感觉都没有，那就说明没用。
人体有几百个穴位，只有有问题的穴位才有气，所以医生给病人按摩穴位的时候，要问对方是否有酸、胀的感觉。
★脾胃实火的人食欲亢进，易患糖尿病
脾胃有实火的人，表现出来的症状是食欲亢进。
其实，食欲亢进有一部分是心火的表现——心是火，脾胃是土。按中医五行观点，火生土，所以心火重的人食欲比较旺盛，能吃，这是实火（有的人虽然有食欲，但吃不了多少东西，这是虚火，表现为“消谷善饥”）。
饥和饿是不一样的，饥是不足于食，胃肠里面空空的、饥肠辘辘的感觉。吃饭首先是为了充饥，管它什么东西，先塞进去塞满了，就是饱，“饱汉子不知饿汉子饥”就是这个道理。但很多人把肚子塞得满满的还会觉得饿，见过这种人没有？太多了。为什么？吃饱了才不饥，吃好了才不饿。所以，人只有吃到身体特别需要的食物，才不会饿。如果吃的食物不合适，塞了一肚子自己不需要的东西，那么就算吃得很饱，也还是饿。
所以，饿是一种心理的、主观的感觉，饱则是一种客观的存在。
中国人喜欢吃鸡爪，很多外国人都以为中国很穷，他们不知道的是，在中国鸡爪比鸡胸脯肉还贵。因为中国人吃饭不仅讲究满足生理需要，还要解馋——让心理满足。所以中国人吃鸡爪是解馋，不是充饥。
真正满足心理需要的是小吃，而不是大餐。真正讲究的人不会吃自助餐，因为自助餐是充饥用的，真正解馋就是吃自己适合的东西。
脾胃实火对应的疾病是糖尿病，糖尿病人能吃能喝能尿，但依然很消瘦，中医把这种情况称为“消渴”。按照五行理论，土（脾胃）克水（肾、膀胱），所以脾胃有了实火以后，肾就受不了。
很多人认为吃什么补什么，其实补一个脏，另外一个脏就会被削弱。
中医是比较全面、智慧地看问题，比如，脾吃甜多了，肾就会受损害。有个很明显的例子——小孩吃糖多了会长蛀牙，吃西瓜多了会不停地撒尿。
还有的人会遗精、尿床。很多人为了调治早泄会吃壮阳药，本来早泄是身体的一种自我保护，吃了壮阳药后的确能让人坚持较长时间，把肾补大发了。但肾是水，会克火，也就是心，所以一些人吃完药的副作用就是心脏病猝死。
脾胃实火的人白天会不停地吃东西，嘴里的味道特别重，一说话就会有一股难闻的味道，即使刷十遍牙也没用，因为黏液的气味是刷不掉的。
★想要活得长，并且活得快乐，一定要控制食欲和性欲
《黄帝内经》说“心藏神”“肾藏精”。“心藏神”不是说心就是神，而是说心只是一个“旅馆”，神住在那里而已；“肾藏精”也不是说肾就是精，精是父母给的，它只是在肾里放着而已。
冰箱可以保存很多东西，是因为它的温度低，实际上肾也是一个低温的脏器。人体需要平衡，心是火，是温暖身体的，心火可以用来平衡肾水。身体太热会出问题，太凉也会出问题，水和火应该是平衡的。
肾的任务是藏精，但人体需要把精加热转化为元气后去养神；如果精总是藏在肾里凉着，人也会出问题。比如有的小孩子生下来智力发育不好，说明他的精没有变成气去养神，所以调治这种小孩子就要让他的精热起来，让精变成元气去养神，可以艾灸肚脐的神阙穴和肚脐下的关元穴。
这就像天气热的时候，地上的水变成云，然后云又变成雨落到地面，这样整个天地的循环系统就是正常的。天气下降到地下，地气上升到天上，这种交流就是“泰”——天地有交流。如果中间被阻挡，它们的交流会被分开，就不正常，这种状况就是“否（pǐ）”。
★肾实火的人会梦见黄河发大水，但里面全是红色的火
肾实火的人会做什么梦呢？我在临床上碰见的不多，因为肾的泌尿系统出现了火，人会很不舒服，这些人要么在晚上反复起夜，要不就疼得一宿睡不着觉。
这种人做梦比较少，有的人会梦见黄河发大水，但里面全是红色的火。
★帕金森病、脑萎缩和脊髓空洞都与肾的问题有关
当肾的功能有问题时，脑、脊髓也会出现问题。所以很多人岁数大了以后，上肢会有一些震颤，西医称之为“帕金森病”，就是因为精液不够。如果一个人的精液不够，就会震颤。如果他的脑子和脊髓没有问题，就不会出现这种情况。
有一个好的办可以保持精液——每天早上起来以后，把舌头顶在上牙膛，唾液就会分泌很多，然后咽下去直到丹田。
★如果你有干燥综合征，应该好好调治一下肾
现在有一种病，西医称之为“干燥综合征”。
首先表现为眼睛干。看会儿东西眼睛就疼。这时很多人会把眼药水滴在眼睛里。但由于药水不是自己的体液，所以患者还是会感到很不舒服。
第二个症状是嘴干。吃饭的时候总要喝点儿水才能咽下去。
第三个症状是牙齿干。有唾液的时候，牙齿可以被滋润；没有唾液时，牙齿就变干了。
第四个症状是阴道干。阴道干就会出现两个问题：一个是经常会感染、痒，因为阴道分泌的黏液是保护身体的，如果没了黏液，就会出现阴道瘙痒的情况；二是性生活的时候会感觉疼、出血，这些问题都会影响女性的生活。
所以，治疗干燥综合征，先要调治肾。如果病人不愿意吃中药，不愿意调治，有两个方有助于改善干燥综合征。
，每天早上起来咽唾液，一开始可能没有，就先做这样的动作，慢慢就会有了；第二，每晚睡觉前按摩脚心的涌泉穴，这么做可以刺激肾，让它工作，把体液储存起来。
另外，我曾经说过，要调治某一脏器的虚弱，不仅要调治这个脏器，还要调治它的“妈妈”——肺。金生水，即肺生肾，所以调治肾水缺乏还需要调治肺。想让眼睛湿润，一个方是吃药，另一个方是打哈欠。这时人体就像茶壶一样，空气进来了，水就能出来；所以肺的功能加强后，眼睛就湿润了。
调治肾的问题一般不用艾灸，因为肾本身是需要冷的。
身体有的地方可以艾灸，有的地方不可以艾灸。所有带“风”字的穴位都不可以艾灸，比如风府穴、风池穴等，因为风上加火会烧得更厉害。