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第1章 未来已来:新零售时代的到来

1.3新零售生态圈内,实体店必不可少

1.3.1电商冲击下,实体店存在的意义

不可否认,电商确实具有产品种类更多、配送更快捷、无须店面租金、运营费用低等优点。互联网背景下的新零售市场中,电商竞争力强劲。

但是,我们也必须认识到,实体店在电商冲击下依然屹立不倒,这是因为实体店能够带给消费者切身的消费体验感——这是影响消费者消费行为的一个非常重要的因素,不可不重视。而电商由于物理空间缺失,很难为客户提供这方面的服务。

在消费体验提供方面,实体店显然比电商更具优势。实体店每天都跟客户面对面接触,察言观色之下,更能迅速洞察消费者心理。

为适应当下消费者的线上购物搜索、扫码支付等新的消费习惯,实体店的店铺运营也在不断优化升级。

线上销售额与线下销售额相比,依然是“小巫见大巫”。譬如服饰,由于体验度较高,线下销售依然占据着的市场份额。

根据《麦肯锡2020中国消费报告》数据显示,奢侈品、珠宝、生鲜等商品的线下消费相较于线上消费更具有的优势。

实体店线下销售不仅限于销售产品,也销售服务,消费者的整个消费体验过程十分重要。

随着社会的发展,消费者的消费观也在悄然发生着变化。过去,当人们从温饱刚刚走向富足时,更热衷购买珠宝、皮草、名牌服饰等彰显身价的产品来提升自我优越感。与过去不同,当前人们的消费更注重生活品质、消费体验,更注重商品和自己气质的契合度,享受购买真正适合自己的产品的愉悦感。

从大数据来看,尽管电商发展势头迅猛,每年我国多个购物平台开展的“618年中大促”“双十一全球狂欢”等线上购物节都能屡创佳绩,线上消费屡创新高。但作为新事物,电商登陆中国不过短短十余年,因此不足以撼动实体经济的地位。

电商冲击之下,实体店之所以屹立不倒,除了多年积累的人气和实力外,还有以下几个重要原因:

场景真实

实体店能够为消费者提供真实的即时消费场景

商品真实

消费者亲自看到、摸到商品,消费更有底

体验真实

线下全方位消费体验,既有导购解答售前和售中问题,也能面对面处理退换货问题

实体店(相较于电商)的竞争优势

新零售时代,消费者不但希望实体店提供质优价优的产品,更希望实体店提供的产品能够满足他们在精神、情怀、文化等方面的需求,当前越来越多的零售实体店充分发挥这方面的长处,为消费者提供贴心的购物体验,也为整个零售市场提供更充足的供应链,这就让实体店抓住了企业发展的新路径,在细分领域和消费体验上,实体店更有机会成为赢家。

1.3.2新零售生态圈下的实体店

传统零售业运营过程十分复杂,不仅生产和销售脱节,供给也无法满足消费者需求,逐渐陷人运营成本高、消费者流量低的困境。

在新零售背景下,实体店的经营直接打通了生产、销售、消费等环节之间的商业壁垒,形成产销一体化,有效打通了整个交易链。这就是新零售模式下的实体店相对传统零售商而言无可比拟的优势。因此,一旦突破传统零售的窠白,实体店就会焕发出勃勃的生机。

新零售商业生态圈赋予了实体店新的历史时期的历史使命。这一时期的实体店运营也呈现出拥有线上线下一体化的消费场景的特点。

新零售市场里充斥着来自全球产业链各个国家和地区的商品,根据《2020年中国消费市场发展报告》数据显示(https://socialone.com.cn/consumer-market-development-report-2020/),2020年中国网购人数比2019年增加了1亿,网购者接近8亿,庞大的网购人群和亿万商品品类聚集成海量消费者市场。

新实体经济所服务的是新消费者,所面对的市场也不再是单一的封闭的小市场,而是全球化全国性的市场(市场人群包括爱逛实体店的线下消费者,也包括喜欢网购的线上消费者)。

新零售商业生态模式下,供应链有了翻天覆地的变化,新零售实体店打通了线上线下的商业壁垒,形成了线上线下一体化消费场景。

实体店要抓住时机,完成品牌树立和营销,吸引自己的精准客户,了解并满足消费者日益个性化的需求和消费主张,货物的配送也有了更多方式,既能像传统实体店那样到店自取,也可以由线上配送,打造线上线下的仓配送一体化,完成实体店配送的全渠道、全体系。

消费需求的满足、供应链的升级都将进一步促进零售实体在零售市场中的地位得到进一步的巩固。

指点迷津

新零售无界化

新零售在发展过程中,呈现出生态性、无界化、智慧型和体验式特点。无界化指的是零售企业整合线上线下平台和有形无形资产,清除渠道中的商业堡垒,以全渠道方式,模糊运营过程中主体的界限。传统实体经济的时空和产品边界被打破,人员、资金、信息、技术、商品得以合理流动,整个商业生态链实现共享。

“无界化”购物入口呈现出灵活和多元态势,打破购物的物理和空间界限(消费者可以在任意的时间和地点,采取任意一种购物方式进行消费),通过实体店铺、网上商城、自媒体购物平台甚至智能家居等渠道,对接企业和其他消费者,实行全方位的咨询互动和交流讨论,模拟产品和消费体验,终完成商品和服务的交易。