番茄颂
大街上
满是番茄,
夏日
正午,
光
分裂成
两瓣番茄,
番茄汁
就从街上
流过去。
十二月,
番茄
挣脱出来,
闯进了
厨房,
走进午餐中,
静静地坐在
碗橱里,
在瓶瓶罐罐中,
在黄油碟子
与蓝色盐罐中。
一只番茄
有属于自己的光,
一种温厚的肃穆。
可不幸的是,我们
必须杀了它:
刀子
深深插进
它鲜活的浆肉里,
那是血红的
肺腑,
是一颗新鲜的
太阳,
如此深邃,取之不尽,
它会装满
智利的沙拉盆,
快活地与明亮的洋葱
结成连理,
为庆祝这一刻,
橄榄的精华,
它的儿子,
油会淋下去,
淋在它对半切开的半球上,
胡椒
会增益它的香气,
盐会带来磁的引力:
这是白昼的
婚礼,
香芹菜
举起
一面面三角旗,
土豆
剧烈沸腾起来,
烤肉
用它的香气
拍打着大门,
时候到了!
开始吧!
桌上,在夏日的
腰肢上,
番茄,
这地上的星辰,
这随处可见的,
丰产的星辰,
向我们展示了
它的回环缠绕
它的流径,
它无与伦比的旺盛,
它的富足,
没有果核,
没有硬壳,
更没有鳞片或尖刺,
向我们献出了
它色彩热烈的
馈赠
以及它百分百的新鲜。