這本是專作面包食譜 剛好想做老面團 便立即按書本上來做 不錯 圖文並茂簡單明瞭 好書:)
很全面,步骤很详细,新手也容易上手的,值得购买
胡涓涓的书我几乎都买了,没有大师级的材料和复杂的做法,非常平实,很适合平时家庭的制作
图片丰富,内容详实!制作面包的种类很多,步骤详细。根据书中步骤和实践尝试做出面包!
总体感觉不错,这本主要是做面包的,对于新手来说很容易上手
以前没有尝试过这么多花色的面包,希望有机会都试试
五折买的,非常厚的一大本,对面包的材料、工具、做法介绍的非常详细,纸质不错,全彩页的。但可能是台湾作者的原因,有些材料手边不常用或买不到,因此有些方子没法实践。总之很不错的一本烘焙书~
是先有的一本绿色的 来自台湾同学的纪念 很好用 可以说我的甜点生涯几本都来自那本书 所以赶紧买了这两本
面包比蛋糕难做,想做到松软可口不容易,先试试看
我买的时候里面好多错的地方,刚学面包的会糊涂。
这本书真的好用,第一次就成功了,从来没有接触面包之类的东西,
一本关于面包制作的书籍,非常详细,是喜欢烘焙之人的书籍。
很喜欢的一本书,相较于蛋糕,家人更喜欢面包,受益很多
之前买过新手的第一本书,是做饼干和蛋糕的,比较好学,图文并茂较详细。因为爱吃面包,买了这本,继续学习。
买过作者的面点新手必备的第一本书,看了以后觉得不错,一发现她还有其他作品,赶紧种草!
其余用户默认给了好评
已经到底啦~
其余用户默认给了好评
已经到底啦~