甜品基础知识不是很多,可惜我购买出现些问题,库房没货,所以当当直接退款给我,处理问题很及时,
步骤图很详细,语言很简洁,配方很好记,适合懂点基础知识的看值得入手
书是好书,但是不知道为什么烂的这么厉害,买的两本书都有两道贯穿书脊的缝,好像被人撕开来一样,建议换一家店买
这本比较初级哦 对甜品或西点有兴趣的可以尝试
偷偷买了寄回家,还没有亲眼看到亲手摸到,好心急呐。蓝带很有名,但愿能在这本书里学到些有用的东西
第一本糕点制作书,很激动,小女生对甜点特别钟爱,开始动起来。
干货满满 非常实用 画质美丽 书本厚实 内容详细
蓝带学院的教材,绝对是最权威的,比日本人出的书要正宗很多,一定好好学习天天向上
本书对初学者来说非常有用,介绍的很详细,每个步骤都配有图,值得购买,赞
感觉内容比较适合新手但是分类方式又比较适合有一定基础的,总体来说还是不错吧
感觉书的封面不是崭新的,封面稍微有些磨损,希望以后当当啊把没有卖出的书能够打一下包装。
书很不错,就是调仓很费时间,如风达感觉也没顺捷丰达快...等了好几天
都是基础知识
物美价廉,画面精美,纸质油亮
法式甜品的经典之作,
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已经到底啦~
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