薄了点,然后配方居然用的是中筋面粉,有点意外,估计要买蛋白含量高的中筋粉
新买了珐琅锅想看看怎么好好利用,就搜到了这本书,照着做果然很简单,也不用怎么费劲揉面,步骤清晰明了。关键是做出来还特别好吃。适合小白们。里面的图都特别美,看着就饿了
虽然已经有一定烘焙基础了,但是每次想有点创新就比较无从下手,这本书里的内容给了好多灵感,做出来的面包除了美味,颜值也高。
虽然喜欢烘焙也有些年头了,书也看了不少,但是用珐琅锅做面包还真是没尝试过。果断试了一下,真的非常美味。
最近正在学烘焙,这本真是简单实用,作为一个零基础的小白,按照书里的步骤,也做出了美味的面包。真是太棒啦!
很快就收到了,正好家里有珐琅锅,第一次试了一下特别简单,也很成功。准备把每个书里介绍的都试一遍。
虽然是很简单的书,但超级实用,准备立马尝试一下,推荐喜爱面包的朋友收了
忽略家里的锅比书中要求的大,放不到烤箱里,不过相信这样烤出来的面包辉很好吃
书比较薄,配方都很简单 ,需要试做一下,才能确定好坏了。
给家里的珐琅锅找点儿事儿干
非常实用!
内容清晰详细
精美符合订购要求
适合不会揉面的我
品质保证正品质量保证体系
其余用户默认给了好评
已经到底啦~
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