上海写美食的作家不少,我看过几本,如老一辈的唐振常的《品吃》有点阳春白雪,格调偏高。孔明珠的《烟火气》则下里巴人,说的多是家常菜。新生代的蔡雅妮和张爱球的《一人食》,写的很小资。比较而言,感觉还是食家饭的这本《有风吹过厨房》写的有韵味。
比想象的要小些。书的封面有一点压痕,其他都很好。纸张质量很好,排版也很好,读起来挺舒服的,内容也很有趣,很亲切!读起来轻松!还有点勾引馋虫
是一本关于美食的随笔,都是些很短小的文章。装帧精致,但是内容并不丰厚,页边距排得很大,所以文字其实没有占多少。适合抽空时翻阅一两篇,若是在午后沏一壶茶细读之,恐怕茶没喝尽,书已读完。
美食好书推荐给大家。 很不错的书,经典。 所以一直都想买这本书,和大家一起,重温最美文章,回归自在大人生。 读书的时候,最幸福。
我特别喜欢这样风格的书。作者文笔熟练不愧是专栏作家。
人间烟火似乎是我们每个人一生最充实最繁琐的。
不错的一本书,文笔细致入微,让人不尽回味曾经的老味道,逝去的又丝丝缕缕的忆起来,感概万千。
好看,解馋。可是,千万别在半夜饿的时候看哦,否则你会像我一样忍不住走进厨房,费心思地倒腾点什么吃的。看到《热汤,冷汤》,深有感触,我就是那种只喝得来热汤的万年中国胃。
特意买给他看的,希望从他手中能依此品尝到更多的美味。
作者是个弄堂长大的孩子,吃得百家饭,说的一家言,既独立又融合,全篇的美食与故事既有童年满满的回忆,又能看到上海的发展,真的很窝心,看了是会让我这个上海小宁在掩卷之后会心笑出来的,真好真暖!
买这本书其实是手误,因为这类书现在太多了,有些真的好看,有些只是假装好看,但这本书书拿到手读起来却发觉真的很好看。一本书读完,真的有种清风拂面的舒服,作者娓娓道来做菜的心得,让人就像在听一个温婉的江南女子用吴侬软语在跟你倾诉,很喜欢。
“在这个快速消费的时代,我是个落伍的人,很惜物,东西不坏不舍得扔。尤其是食物,更见不得浪费,响油鳝丝吃剩一个底,加半碗油,放块嫩豆腐进去滚一滚,或者炒一把绿豆芽,十分好吃。”同感,对于食物,总见不得浪费,不是钱多少的问题,而是,“粒粒皆辛苦”。
拿到书后读了一篇《盐水花生》就知道是我喜欢的,天下还有什么比美食更可人更可亲的呢。写吃的作家,最喜欢汪曾祺,食家饭也是我珍藏多年的心头好,她的文字又是别有一番风味了。
蛮好看的,内插也美。写美食,还得是食家饭,文辞玲珑优雅,素朴又别致,颇有大家遗风。从《半间灶披间》开始就是食家饭的粉丝了,这本《有风吹过厨房》的装帧比《半间灶披间》美多啦~
妈妈炒菜也总用年头很久的老铁锅,妈说老铁锅也是有感情有知觉的,用它炒出来的菜帖胃。黑咕隆咚其貌不扬的老铁锅,做出了一道道美味的家庭菜肴。《有风吹过厨房》里那一篇写老铁锅的,把我对老铁锅的记忆真真切切写了出来,读来好是过瘾。
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已经到底啦~
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