物流超级超级快!质量也非常不错,的确物有所值
我觉得这本书是很不错的一本书。
专业品质、值得信赖。
相遇好书!非常感谢!慢慢品读!
这本书不错
不错不错哈
茶叶江湖,人生江湖,从茶叶品读社会人生
这本书不错
正版图书纸张精美内容丰富
文化艺术类经典文献,最新出版,适于收藏。
普洱茶突然火爆,成了一种文化现象,背后到底隐藏着怎样的秘密? 云南普洱茶,相信所有人都听说过这样一款中国名茶。但和其他中国名茶动辄用着几百上千年历史相比,普洱茶却是一个迅速崛起的文化现象,是最新成为名茶。 普洱茶虽然在云南的“六大茶山”种植了几个世纪,并经由茶马古道从西南走向世界。但直到20世纪90年代,它 “越陈越香”的特性被重新发现,更是迅速的成为了一种文化现象。让普洱茶可饮、可品、可投资,其身价也一路水涨船高,还打造出了它中国名茶的名片。这是一种文化现象,这背后必然有着值得深度探索的社会学、人类学内涵。 张静红,澳大利亚国立大学人类学博士,主要研究领域包括物质饮食消费和影视人类学。而作为一个云南人,她必然对于云南的人类学现象会格外关注。因此她的博士论文也就与普洱茶相关,也就给我们呈现了这样一部兼具理论研究以及趣味阅读性的著作《生熟有道:普洱茶的山林、市井和江湖》,为我们还原着普洱茶突然火爆这一社会现象的文化基因。 作为一本由博士论文所改写的著作,作为一部系统研究的著作,作者在这本书中必然要做到有理有据,必然要有观点、有理论支撑。因此我们也就能够从这本书中看到作者研究普洱茶所借鉴的来自于其他人类学研究的理论。 本书中所涉及到的就包括费孝通的《乡土中国》所提出的差序格局,以这样的理论来论述普洱茶的发展脉络;借用大贯惠美子对于米研究的象征意义,引用于对于普洱茶的研究;借用着法国红酒地域正统之争来分析普洱茶的本源之争。 当然,这样的理论借鉴还有很多。但这本书更多还是让我们普通读者能够了解来自于普洱茶发展历程的故事以及困境。所以,我们能够看到作者走进家乡的深入考察,能够看到对于普洱茶发展历程的完整梳理,能够看到普洱茶是怎样从一个当地都并不被认可的茶叶又经过香港、台湾突然火爆,又回溯而导致本土变化的。更为重要的是作者系统分析了普洱茶在不断的升温之中怎样走向过热、走向衰退,走向最终趋于平稳的。 从这本书中,我们可以了解到关于普洱茶发展的种种经历,更能够从这种经历的变化之中了解到这一现象背后的深层次内涵。是一本能够满足着我们求知和好奇双重需要的著作。 那就让我们普通读者从这本书中去了解普洱茶的过往,而专业人类学者从这本书中去探索人类学、社会学研究的规范,共同探索普洱茶背后的深刻内涵吧。
其余用户默认给了好评
已经到底啦~
其余用户默认给了好评
已经到底啦~