这辈子还能陪父母吃几顿饭?当我突然意识到这个看似不起眼的问题时,百感交集,愧疚不已。马上又是新的一年,对于北漂一族,我已经开始纠结:今年过年到底回不回家?到底有没有能力回家过年?
我想回家。之前看到有人说,孩子长大了,每年回家一次,能见到父母的次数也就30次-20次……这辈子还能跟父母见几次面,还能陪父母吃几顿饭?
想想自己每次过年回去,天天不归家,在外面海吃海喝、陪朋友陪同学,却忘了陪爸妈吃顿家常便饭。好好想想,我们能陪父母吃饭的次数,每年回家1次,7天长假,1天3餐,每年最多也就21顿饭……
我终于明白80多岁的奶奶为什么总是盼着我,天天就下去吃顿饭;终于明白老爸为何对我说,如果不回家吃饭,记得提前打招呼。我后悔,每次老是抱怨妈妈做的菜口味太淡;我后悔,当初没跟在妈妈身边学点厨艺,现在一个人在外,想在家里吃顿饭都难!常常自责,口口声声说自己孝顺,找各种借口不回家过年的人就是不孝;不回家陪父母吃饭的人更是大不孝!
回家吃饭,多么平常的一个行为,如今都成了一种奢望。只盼望老人家把饭吃好,少生病,身心愉快,就是儿女们的幸福。有钱没钱,回家过年!日子再忙,回家吃饭!
读完陈允斌女士的这本书,一句话的评论就是爱不释手、意犹未尽。她能将妈妈留给她的饮食秘方公之与众,让咱们老百姓受益,真是功德无量。
陈女士的文笔清新,让人在轻松愉悦中学习到了妈妈教给她的许多食疗秘方。更难能可贵的是书中介绍的方子基本上是我们在日常生活中天天见面的平常物,有些是我们司空见惯却经常忽视或者不会利用的家常菜。比如鸡蛋,我知道米粥里煮熟的鸡蛋是最营养的,但说不清楚到底一天吃几个鸡蛋对人体最好,如何做出又嫩又滑的鸡蛋羹;更不知道蛋清蛋黄的阴阳平衡关系。又比如生姜,去皮不去皮功效到底有什么不同,夏吃姜道理何在?
现在人很奇怪,只关注股票房产的投资,却不关注健康的投资,有病了只想到上医院,吃补药,吃补品。书中有句话说得精辟:适合你的东西就是补药,不适合你的东西就是毒药。
细想起来,每家的妈妈都会传承一些民间的智慧,记得我小学四年级的时候上体育课把脚踝给崴了,母亲将韭菜捣烂和着童子尿敷在我脚上,没两天就痊愈了。要是搁在现在,又是拍片又是石膏的不知要折腾多长时间呢。还有每年夏天都要做黄瓜种子水,可治小孩大人烫伤的,虽然不是年年用得上,但是有备无患啊。
陈女士出身中医世家,又得母亲和姨母们亲传食疗保健医理,并成就此书造福世人,令人感动。确实,食补的真谛在于弄清楚食物的阴阳偏性,并以其偏性来纠正人体的偏性,果如此,家常便饭方可胜灵丹妙药。
韭菜芹菜真正好,回家吃饭别忘了
春盘春酒年年好,
试戴银旛判醉倒。
今朝一岁大家添,
不是人间偏我老。
这是我国南宋著名爱国诗人陆游的一首律诗的后四句,本人才疏学浅,以前确实没有读过这首诗,在百度上搜了一下,所解都不甚详细。以本人的文学修养来理解:诗的大意是诗人在47岁那年去夔州上任,在路途之上有感而作。陆游是爱国的,更是积极浪漫的,中国民间有立春人即增加一岁的说法,因而,他是在感慨,值此立春之际,大家都添了一岁了,人间不偏偏是仅有我才是老的。诗人怀着一种老当益壮的心情去赴任,虽已不年轻,但内心之中却是不服老的。
朋友之间时常买点小礼物,彼此关怀一下是很正常的事情,最近,我们公司流行这样一句话:送礼就送《回家吃饭的智慧》。
大诗人陆游的这首诗,就是我在《回家吃饭的智慧》中见到的。
能在一本貌似封面不那么吸引人,书名有点儿怪的畅销书上看到这么让人心动的一首诗,还真的不那么容易。
其实,以《回家吃饭的智慧》的作者的理念和观点来讲,我此刻最应该看的当是关于冬天吃什么治疗咳嗽和感冒之类的,但是,忽然想起大诗人歌德的那句话:冬天来了,春天还会远吗?
因此,就继续在这一节中与大家分享了,作者在这一节主要是讲韭菜芹菜的绝好用途,是说人们在春季要多吃韭菜芹菜,这两种蔬菜是升阳宽心的植物。但是,生活中,有的人却认为这两种植物和草一样,没有任何的营养,很少吃它,吝啬者,因为不知道它们的营养价值所在,应季的时候更不会买了。
劝君一定要吃对自己的身体有益的食物,那才是养生和幸福之道。
引用作者原文中的几段话,以飨各位:
每一年,随着寒冬远去,每个人都添了一岁,也添了更多的人生智慧。
春天来了,春气主升,万物生长,人的情绪也应该随之高涨起来。尽管年龄和各种压力同增,但日子总是要过,饭总是要吃。高兴也是一天,不高兴也是一天。不如多想想高兴的事儿,把每天的饭都吃得有滋有味。
人生的每一天都不可复制。过去已经覆水难收,将来尚不可知,何必让过去的不良情绪影响到现在呢?
人之所以比别的动物高级,也许就在于对着同一碗饭,可以吃出不同的味道。心情,是比什么都有效的调料。外在的事物不是我们想改变就能变,但是内在的心情可以调整。春天升发的阳气正好可以助我们一臂之力。
作者说的太好了,事实就是这样的,“高兴也是一天,不高兴也是一天”。那么,就让我们高高兴兴地买本《回家吃饭的智慧》看看吧,此书不仅教给你普通食材的正吃和妙用,而且,还在这个岁尾之际,勾起你思乡的记忆,让你在作者的字里行间,体味深厚、香浓的亲情味,想起母亲,想起回家吃饭的感觉。
今晚你去哪儿吃饭
昨天,刚和一个做图书编辑的朋友小聚了一次,真好,朋友间能时常见个面,聊聊天,何乐而不为呢!而且,她还带了本新的畅销书送给我—《回家吃饭的智慧》。
读书是一种最美的姿态,还好,虽然对文字性的东西早就不那么感冒了,但只要有空,只要有好书,我依然会如个小学生般谦虚地捧读,不放弃每一次进步的机会。
第一眼看见《回家的智慧》之时,就感觉封面的色彩不错。在这个快餐文化时代,关于饮食和养生的书简直是太多了,但初一打眼,感觉都是那么的俗气,哪本看着都貌似菜谱书、什么什么诊病之类的滥书,但《回家的智慧》那介于淡粉和桃红之间的封面色彩,还真的小小地震撼了我一次。
带着首因效应的心理感受,翻开它的目录,呵呵,太好了,什么橘皮、荠菜、猕猴桃的,看哪个标题都感觉有非翻开正文不读不可的冲动呢!
再读里面的内容呢,呵呵,用90后的时髦用语概括,只是一个字:赞!
真的,作者的写作风格简直就和面对面与你聊天一般似的,许多普通食材的妙用、众所周知的普通野菜的超级价值,在作者及其她家族的饮食传统下,全都是变成了宝。
除此之外,这本书还情真意切地向大家传导了一种新的饮食文化理念——妈妈说,幸福就是回家吃饭!饮食之道、健康之道、生活之道和做人之道是相通的,回家吃饭,将是调和这几方面的法宝,但求国人弱化的心灵和体质能在阅读此书后有所受益、有所改善。
《回家吃饭的智慧》,带着淡定真诚的心境向终日奔波的人们发出呐喊:为什么你活得越来越体面,你的快乐却越来越少;为什么你的食物越来越丰富,你的身体却越来越差,快觉醒吧,快换种新的生活方式吧:从今晚开始,回家吃饭!,
前两天我女朋友送我一本书,没办法,我只得抽空读了读,哈哈,别说,还真不错,超级实用,里面讲的那个全哦,什么调料、野菜、橘子皮的,到了作者嘴巴里,全都是宝贝了,简单的材料,能做出大快朵颐的美餐来。哎呦,忘记告诉你书名了,叫什么来着《回家吃饭的智慧》。
这不,她今晚回她妈妈家吃饭去了,大周末的,撇下我一个人,还大言不惭地说什么:这里不是我的家哦,本姑娘是和你同居状态呢!周末,我妈喊我回家吃顿饭,你理解万岁吧!
你说这女人怪不怪,想一出是一出,我拦都拦不住,所以哦,此刻,我TMD的看完那假假的韩剧,只有上网写点文字玩玩了。
对了,今天还有一件让我震撼的事情,无意去PPS上看了看,才知道,原来,《回家吃饭的智慧》的作者是个成熟又美丽的女人呢,当初看封面上的作者名——陈允斌三个字,我还以为是个男人呢!还别说,如今这个社会,女人就是强,都快把男人的那半边天给遮住了呢,那个叫陈允斌的,居然连续做客BTV的《天天悦读汇》和湖南卫视的《百科全说》栏目,美女就是美女,口才也那么好!哇塞,妙语连珠,智慧无穷,说起饮食来,头头是道。
哦,不说了,内急,去趟V V,你们自己买书看去吧!
养生的事情,不过就是每天喝一碗大米粥这么简单。好好地吃饭,好好地睡觉,好好地过日子,就行了。可是,真正能做到的,又有几人呢?
三伏养生可以喝黄芪粥,若想省事也可改成喝黄芪水。那健脾祛湿的荷叶粥,可不可以改成喝荷叶水呢?
倒也不是不可以。然而,这样就变成喝药水了,捏着鼻子好像完成任务一般地灌下去,失去了饮食的享受。更重要的问题是,这个效果不能与做成的粥品相比。
原因在于,在这两个食疗方中,不是只有黄芪或者荷叶在起作用的。还有一味被大家忽略的东西,那就是大米。
大米也是补气的,古人把大米称为“五谷之长”。古代医家治疗虚病,如果是有钱的病人,就叫他用上好的人参,如果是穷人,就叫他每天喝浓浓的米汤。所以米汤又被称为“穷人的人参汤”。人参还有诸多禁忌,而米汤却是平和无偏,再没有比它更安全可靠的补品了。
黄芪与大米煮粥,二者相得益彰,能达到一加一大于二的效果。
荷叶粥也是同理。大米入脾经、胃经,大米煮成米粥,和中益气的效果更佳,中气一和,阴阳之气自然贯通。米粥可以补脾、和胃、清肺。人在夏季脾胃最弱,又需要大量水分,喝粥是最好的选择。
有人会问能不能将粥方中的大米改成小米?这也可以,不过要注意应用范围会有局限性,不是人人皆宜。
大多数的养生粥都选用大米,取其平和无偏之性。可以保护胃气,避免药性伤胃。
小米也入胃经,它的作用是健胃除湿,养肾阴,清虚热,补虚损。然而小米性微寒,用它做药膳一般是取其偏性,针对特定的体质和症状进行调理。小米用来做黄芪粥,更适合于体内有湿热的人。
民间常说胃病喝小米粥,其实要分寒热。有胃病的人,如果呕吐酸水,口干舌燥,那是胃热,喝小米粥最好,可以养胃阴。如果呕吐清水,胃痛的时候热敷按摩会感到舒服一些,那是胃寒,要暖胃散寒,就不能喝小米粥。
产妇喝小米粥,是因为产妇失血较多,需要滋补阴血,而小米既养阴血又补肾,所以适合产后食用。
小米是安神的,最好晚上喝。大米则不拘时间。小米凉胃,适合冬天喝。大米则四季皆宜。
这个饮食方法很适用,常喝粥是不错的食补方法,读之受益匪浅。
认识作者是在湖南卫视百科全说的节目中,当时就对她讲的内容很感兴趣,后来知道她出了这本书毫不犹豫的就买了。非常羡慕作者出生在中医世家,对于养生对于食疗很有见解,我对这方面的知识非常感兴趣,可惜没有她这样的机会接受家庭的熏陶!读完这本书收获很大,对于一般常见的食物功效有了正确的认识,对怎样通过日常饮食来解决身体的一些亚健康状态有了一定的了解,书中的一些家庭饮食小常识很实用,非常赞同作者的一句话“药补不如食补”。
期待作者能出更多这方面的书,把她们家的祖传秘方多多透漏给我们啊!呵呵
某天看《生活早参考》看到一个非常漂亮的嘉宾,正好看到结尾就去网上搜索了一下。原来这个美女在《百科全说》上就是嘉宾了。打开百度百科又看了一下,一个亮眼的名字吸引了我:《回家吃饭的智慧》,这书到底写的是神马?疑惑了几分钟没有买。
腊月22的时候,我去书店瞎逛,接到了老妈的电话,聊了聊家常,她让我早点回去。聊开了就多聊了几句,她就和我说她的咳嗽好了不少。我说给你买的药管事吧,她说药不管事,我是学着电视喝了点萝卜皮梨皮煮水就好了。我说什么电视节目啊?他就和我说是百科全说。也就在一瞬间吧,我突然就想,难道是陈允斌?我就那么一问,我妈一下就哭了:你不是不爱看这些东西吗?我以为你从来不看呢?你这孩子心里老装那么多事儿。blabla地说了一大堆。
我当时就决定把书买了,说实话我对这类书一直提不起兴趣,也就是在回家的火车上,我翻看了几页。没想到拿起来就放不下了。
我对其中的生活小智慧,并没有什么触动。倒是满本书中散发出来的那种家庭之爱,让我很感动。我猜想我因为那种自以为是的傲慢,错过了多少有意思的东西。这类书之所以呗那么多人喜欢,我想除了实用之外,一定有一种东西是会引起人们共鸣的。我想这是一本很有爱的书吧。
回到家妈妈拿着书自然很高兴。她给我拿出一个本子来,上面竟然有她看电视记得笔记。
我心里真是五味杂陈。今天我花了三个小时,把妈妈那些笔记从书里勾画出了百分之八九十。我想我一定要去当当上宣传一下。没想到这里已经有六百多条评论了。不管怎样我谢谢这本书的作者。
她是个大好人,大美女!!!
我决定多送几本《回家吃饭的智慧》给朋友们。
因为我这两天把允斌师兄写的那本《回家吃饭的智慧》看了个遍。感觉真是可以用“三好”来形容:一好在正对众生胃口;二好在真正专业;三好在正逢其时。这“三好”对你、我、他而言都如此受用。
读罢《回家吃饭的智慧》,我掩卷沉思:其实书里传达出了一个比家传几代的饮食秘方更具高崇价值的智慧——“爱”。
因为有爱,从外祖父“刘善人”终生验方开方,传给母亲和姨妈,让允斌的上两代人活得有滋有味。
因为有爱,母亲“春天的时候,她会去郊外采 来荠菜给我们吃;夏天的时候,有凉拌马齿苋;秋天来了,每天早上 她会端上一碗甜甜的银耳羹;冬至到了,餐桌上就会有一锅煮着些许草药的羊肉汤。热热的一碗汤喝下去,感觉全身都暖了。 ”当然全家包括爸爸妈妈、姑姑、妹妹很享受这种氛围,也在这温暖之中欢声笑语不断。
因为有“爱”,陈允斌女士在感恩她的父母和两位姨妈无私给予的家传之学和温暖,同时也接着长辈的爱的传承,怀揣着“幸福就是回家吃饭”;“其实神仙般的日子也很简单,不过就是带着好心情和家人一起吃点家常便饭”的心愿,把这几十个家传几代的饮食养生秘方精心整理并无私的奉献给我们……。 本站主旨是对网络上的达人热事关注。
我深受感动!
感动的收获有很多。我(gan dong de shou huo you hen duo _wo)们经常听到别人说“爱”,但这本书里教给我们的不是“说”,而是“做”。特别感动的是“妈妈每天早上”析“好”饮食;这才是真正的“大爱无声”、“大美不言”、“大爱无私”。这种“爱”就像空气一样,虽然无形却时刻在“氧化”我们;这种“爱”就是甘露,虽然无声却时刻在滋润着我们;这种“爱”像阳光,虽然不语却默默温暖着我们成长。这种“爱”就是遗传基因在升华中代代相传,滋养着每一个和谐身心!滋养着每个和谐家庭,自然也滋养着整个和谐社会! 欢迎大家来电来稿。
让我们常记得这句话:“妈妈说,幸福就是回家吃饭”。
这应该是一条最平凡但又最被我们自己忽视的人生哲理和智慧。
回家吃饭的智慧,很亲切可人的名字,让人一见便想起家里吃饭的无数好。陈允斌的这部书还是关于养生,关于健康,关于如何吃,如何睡,如何生活。因为行文的简练而对症下药,于是读起来也特别平易近人,感觉有道理。
谁不知道要吃饭,可是吃饭的大学问,大智慧就不是人人都知道了。中医世家出身的陈允斌开口便是大众熟悉的语汇,并没有用许多难以理解的中医专业术语,这也让这本书相当容易理解。结合中医医理与现代营养学,再加上对于食疗保健领域的用心专研,也让这本著作既有科学性又兼备实用性。读者完全可以择其需要,饭后茶余读上两段。
要健康,就要多吃阴性的食物,比如五谷杂粮。不过,书中在对比说另外一些偏阳性的食物时,似乎印掉了一个“阳”字,变成偏性的,偏性是什么?比如P10-P110。
春夏秋冬有不同的吃法,比如春吃甘,脾平安,夏吃辛,养肺金,秋吃酸,护肝胆,冬吃咸,能延年。吃的东西要应景,不要吃反季的。药补不如食补等等观点,看起来听起来也和从妈妈那里听过的一样。只是当年只知其一,如今有了科学的解释才恍然知其二。
书中还附有一些简单易行的食疗方子,比如退烧,肺热咳嗽,感冒,胃病等等。要说吃什么补什么,那其实还是要关注自己平时吃的东西,先别慌着补,要找到吃的东西里伤害你身体的东西,然后少去吃它。换种补的方式才是智慧的补。有道理。
生活是细水长流的事,吃饭更是天天都需要。而健康的生活,健康地养肝养肾更是重要。陈医生说,现代人有几个不肾虚,原因是谁让我们现在生活节奏这么快,人人都在透支健康呢。没保护好自己的肝,肝肾同源,结果引起肾提前虚了。唉,最近加班看书熬夜都熬得特别的严重,有点变本加历了,结果这几天一直就感冒,果然是熬出了毛病。为了自己的肝和肾,少熬夜吧。
至于其他的道理,其实也很朴实,比如梳头活血,多叩叩牙齿,多走走路。生活的道理原来就是这么简单的,可是现代人偏偏去迷信贵的好的,稀有的,少的。以至于忽略了根本。这确实是个智慧事。
书页附有家常便饭常用食材功效的一览表,看着就实用。以后常翻翻。
书里说的自制泡菜的方法很好哦,老是在外吃饭,特别怀念外婆做的外婆菜。呵呵,我们这里饭店有道菜就叫“外婆菜”呢,特别好吃、下饭~~~一想起来,口水就直流。
陈老师书里的“外婆菜”方法也不错,我试了下,特别简单,大家可以试试哈~
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准备原料:干净无油的广口玻璃瓶一只,醪糟两斤,红糖,花椒,盐,新鲜辣椒,子姜,时令蔬菜。没有新鲜辣椒和子姜,可以用干辣椒和老姜代替。
制作过程:第一步:轻轻地把醪糟里面的水倒入玻璃瓶。不要醪糟里边的米渣,只要醪糟水,也就是米酒。
第二步:放红糖和花椒。两斤醪糟,能出一斤多醪糟水,大约需要放20克红糖、20到30粒花椒。
第三步:辣椒、子姜和其他待泡的蔬菜洗净沥干,放进瓶子。泡什么蔬菜比较好呢?刚起的盐水,最好泡一些柿子椒,或是尖椒,既增加盐水的味道,又容易泡熟,两三个小时以后就可以吃了。
第四步:放盐,根据自己的口味决定盐的多少。把菜全部放进瓶子,最后在上面盖一层盐,不需要一层菜一层盐。盐会自己溶解,往下渗透的。高浓度的盐水封在瓶口,菜就不会坏。
第五步:盖紧瓶盖,放在阴凉处。如果是夏天,要放进冰箱冷藏保存。
做泡菜不要沾一点油,否则盐水会坏。
洗菜的水用家里普通的自来水清洗就可以,水分稍微沥干一下就好,有点水珠也不要紧。只要每次洗菜的时候,都用同样的自来水,泡菜盐水就不会坏。
新做的泡菜,不要放太满,到八分满就可以了,新起的泡菜过几天会“翻泡”,就是发酵膨胀,所以要留点余地。过一段时间,就可以放满了。
一定要先放菜,后放盐。因为盐是沉底的,如果先放盐,上面的菜就会坏。后放盐,它会慢慢往下渗透。做泡菜不需要用一层盐一层菜的做法,那种做法适用于无水起盐水法,也就是坛子里没有水的那种,比如做榨菜。
韭菜芹菜真正好,回家吃饭别忘了
春盘春酒年年好,
试戴银旛判醉倒。
今朝一岁大家添,
不是人间偏我老。
这是我国南宋著名爱国诗人陆游的一首律诗的后四句,本人才疏学浅,以前确实没有读过这首诗,在百度上搜了一下,所解都不甚详细。以本人的文学修养来理解:诗的大意是诗人在47岁那年去夔州上任,在路途之上有感而作。陆游是爱国的,更是积极浪漫的,中国民间有立春人即增加一岁的说法,因而,他是在感慨,值此立春之际,大家都添了一岁了,人间不偏偏是仅有我才是老的。诗人怀着一种老当益壮的心情去赴任,虽已不年轻,但内心之中却是不服老的。
朋友之间时常买点小礼物,彼此关怀一下是很正常的事情,最近,我们公司流行这样一句话:送礼就送《回家吃饭的智慧》。
大诗人陆游的这首诗,就是我在《回家吃饭的智慧》中见到的。
能在一本貌似封面不那么吸引人,书名有点儿怪的畅销书上看到这么让人心动的一首诗,还真的不那么容易。
其实,以《回家吃饭的智慧》的作者的理念和观点来讲,我此刻最应该看的当是关于冬天吃什么治疗咳嗽和感冒之类的,但是,忽然想起大诗人歌德的那句话:冬天来了,春天还会远吗?
因此,就继续在这一节中与大家分享了,作者在这一节主要是讲韭菜芹菜的绝好用途,是说人们在春季要多吃韭菜芹菜,这两种蔬菜是升阳宽心的植物。但是,生活中,有的人却认为这两种植物和草一样,没有任何的营养,很少吃它,吝啬者,因为不知道它们的营养价值所在,应季的时候更不会买了。
劝君一定要吃对自己的身体有益的食物,那才是养生和幸福之道。
引用作者原文中的几段话,以飨各位:
每一年,随着寒冬远去,每个人都添了一岁,也添了更多的人生智慧。
春天来了,春气主升,万物生长,人的情绪也应该随之高涨起来。尽管年龄和各种压力同增,但日子总是要过,饭总是要吃。高兴也是一天,不高兴也是一天。不如多想想高兴的事儿,把每天的饭都吃得有滋有味。
人生的每一天都不可复制。过去已经覆水难收,将来尚不可知,何必让过去的不良情绪影响到现在呢?
人之所以比别的动物高级,也许就在于对着同一碗饭,可以吃出不同的味道。心情,是比什么都有效的调料。外在的事物不是我们想改变就能变,但是内在的心情可以调整。春天升发的阳气正好可以助我们一臂之力。
作者说的太好了,事实就是这样的,“高兴也是一天,不高兴也是一天”。那么,就让我们高高兴兴地买本《回家吃饭的智慧》看看吧,此书不仅教给你普通食材的正吃和妙用,而且,还在这个岁尾之际,勾起你思乡的记忆,让你在作者的字里行间,体味深厚、香浓的亲情味,想起母亲,想起回家吃饭的感觉。
今天,在朋友处看了一本书,书名叫《回家吃饭的智慧》,刚一看见书名的时候,还感觉有点怪怪的——回家吃饭?智慧?什么意思,回家吃饭还要讲智慧吗?
因为比较喜欢吃橘子吧,遂先翻开了“久病必入络,橘络帮你通经络”那一节,感觉作者围绕自己的观点讲的特有道理。
作者从医理的角度出发,告诉大家,其实,那貌不起眼的橘络,即橘肉外表那层丝丝络络的东西,是最有营养的了……
先把作者的原话帮大家录在这里,呵呵,我的打字速度和准确率还是可以的。
橘络长在橘子的第一层果皮与第三层果皮之间,是输送营养和水分的管道,所以它有疏通的作用。橘络二字真是名副其实,它主要疏通的是络脉。
经络是人体气血运行的通道,其中大的叫做经脉,小的叫做络脉,是经脉的分支。经脉是一条条的线,而络脉是密密麻麻的网络,把气血输送到全身的每一处。
中医讲,久病入络。所以对于得病时间比较长的人,有经验的医生就会考虑加一些通经活络的药来进行辅助调理。
可以这样说,凡是患有现代文明病或是长期处于亚健康状态的人,没事吃点橘络都会有好处。它会帮助你疏通身体内各处细微的管道。只要是哪里的管道长期不通,无论是血管、支气管甚至乳腺管,你都可以多吃点橘络来保健。
怎么样,看了这些原汁原味的文字,你有些什么感触呢,后悔了吧,肠子都要悔清了吧,以前,吃橘子的时候,总是假斯文,把那层最最精华的都扔掉了吧。
是的,有的时候,人真的是范了很多错误,这一切,皆是因为人所知的是有限的,尤其是在现代社会,信息量太大了,以致,因为没有系统和科学的理论,使某些正确的、有益的都被人们所忽视了。
此刻看我文字的朋友们,一定有些人还没有买实体书吧,那我就再把原书中一些超级棒的文字给大家看看吧:
比如说生姜,姜皮为阴,性凉能止汗;姜肉为阳,性热能发汗。做菜放姜的时候,记得不要去姜皮,这样做出来的菜才不会过于辛热。
比如说大米,大米为阴,能滋补脾胃;米糠皮为阳,能散气消积食。所以吃糙米比精米更养生。
比如说荔枝,果壳为阴,味苦性凉;果肉为阳,味甘性温。血热的你吃荔枝容易上火甚至流鼻血,用荔枝壳泡水喝就可以调理这种情况。
比如说鲤鱼,鱼皮和鱼鳞为阴,能收涩止血;鱼肉为阳,能利尿消肿。你平时吃鱼尽量不要去鳞。而如果入药,比如用鲤鱼煮汤调治肾炎、肝腹水造成的浮肿,就一定要去鳞才行。
其实,作者的这些理论都是浅显易懂的,例如大米、生姜,但是,很多人却在食用之时并未如上面的文字所述,而是反其道而行之了。那么,你吃了它们,就不是科学地食用了,换句时尚一点儿的话来说,扣扣《回家吃饭的智慧》这本书的书名,那就是,你丢弃了智慧了……
还是用作者的原话来告诉大家最最实用的道理和真理吧:
大自然是最神奇的创造者,它为我们提供的每一样食物本来都是阴阳俱足的,可惜,我们往往把它们掐头去尾、抽筋剥皮来吃,不经意间就放大了食物的偏性。有时候,我们丢弃的甚至是食物最有价值的部分,真有点买椟还珠的意思。
朋友们,你是不是时刻在想着养身之道,眼下,正在苦于选择正确的路径和方法呢,那么,就快来当当网上买本《回家的智慧》翻翻吧,那么,你一定会有所收益,你一定明白:以后,在吃食物的时候,一定要长点智慧了,不要再扔掉可谓是灵丹妙药的边角余料了。
最后,依然用作者的妙语箴言来告诉我们通往幸福的道路吧!
养生的方法有千百种,正如条条大路都可以通罗马。选择哪条路并不重要,重要的是你是否可以坚持走下去。什么样的方法最容易坚持呢?那一定是简单的方法。
在这个各种养生概念被轮番炒作,又被轮番批斗的时代,当我们感觉茫然无从选择,回归到最简单最自然的生活方式,或许是最好的出路。
顶楼的人真有文采,而且还那么有思想,说实在的,在这个人云亦云的人层出不穷的时代,像您这样的人真的太少了。
买本书,看后还能有这么深刻的感受可真不容易哦!而且,还那么大器,要多买几本送朋友,先暂不论成本多少吧,肯用自己的时间为别人的进步做事情,就足够让人佩服和
感动的了!
不过,凡事都是相对性的,与《回家的智慧》比较而言,我觉得,还是书比你更让我感动吧!
太好了,真的是太好了,在这个到处都是貌似和雷同的出版界,能有这么一本好书浮出书海,真的是不容易哦!
都说一本好书要兼具有实用性、可读性、趣味性几大优点,我看,这本《回家的智慧》是具备了以上三点。
讲食材的家常用法是极其实用的,大凡厨房冒烟的人家都适用;
作者的文笔风格很特别,娓娓道来且还不絮叨,该说道理说道理,该讲自家经验讲经验,不做作,不保留;
趣味性吗,简单来说就是有意思,这本书很有意思,讲什么吃橘子要吃橘络,小烫伤用菜籽油治疗,呵呵,真的很有意思;
时光如流水,一眨眼2010就要成为昨天的记忆了,但是,很幸运,在这个岁尾之际,能有幸读到这么一本好书:那浓浓的亲情味,那淡淡的的思乡情,真的让人感动,让我们一起
记住书中的一句话吧:妈妈说,幸福就是回家吃饭!
好的东西要拥有,没书的童鞋们快去当当网下订单哦,让大家在告别2010之际,一起感动一把,只有你、我、他感动了,整个中国才能感动,母亲才能欣慰,你的幸福才能和谐、
永久!
挤地铁可真TMD的郁闷,尤其是上下班的高峰期,只要你进去了,那就是去遭罪呢,别鄙视我,每个人的价值观念不同,吃点苦、加个班都是正常的,因为这个是讲究付出才有回报的时代,但是挤地铁呢,那简直是被人践踏尊严,因为,任凭他人如何冲撞你的身体、踩你新买的鞋子、踢你漂亮的裤子,你都是没话说的,只要你开口,那必是一场唇枪舌剑,而且,让其他人看来,你是那么的没涵养,怎么,怕挤哦,怕挤开私家车去哦。
是的,北京的塞车现象虽然越来越严重,但是,买车的人却依然不减,那还不是因为:哼,即使塞车,老子也是坐在自己的车里等,被人挤,可真TMD的郁闷。
刚刚,我严重郁闷了一把,因为,在地铁里被一个“铅笔跟”妹妹狠狠地踩了一下,这郁闷真的是一时半会儿不好开解……不过,想起那句“上帝在关上一扇门的时候,一定会打开另外的一扇门”之时,我还算是有所宽慰,因为,我获知了一个极其恐怖的“新闻报道”。
事情是这样的,当时,我被踩之后,十分不爽,但是,低垂的眼帘下,我的眼睛却被电到了,因为,有个女孩子的手里拿了一本有点泛着粉色的新书,书名是《回家的智慧》。因为郁闷,就主动与她搭讪:嘿,这书好看吗?”对方回答:“好看,真还看,呵呵。TMD,我以后再也不吃速冻饺子了!
我很是不解,就追问她原因,于是,我算是上了一堂饮食智慧课。真的,我真的是上了一课:什么吃包子别买肉馅的,路边摊那个什么什么油的,大餐厅什么什么苏丹红的……
但是,最让我震撼的是,她居然对我披露了一条下并非八卦的消息:前几天,她的妈妈着急忙慌地给她打电话:姑娘,你可别再为了贪图省事吃速冻饺子了!
原来,那女孩子的妈妈所在的北方某地级市的电视台在去某食品加工厂采访的时候,居然发现饺子的加工工人正在一边吸烟,一边包饺子呢,记者眼见他的烟灰已经掉进饺子馅里去了,就问:师傅,我都看见了,你这可咋处理呢?
记者本以为,那工人还不得理屈地为自己辩解,然后……谁知,那人竟然说:“看见了,看见就看见呗,经常的事情,你看,这样不就没事了,一边说,一边挥动他手中的筷子左右搅拌着……
晕倒,我真TMD要晕倒,你猜那女孩子告诉我的是什么:那臭男人居然把烟灰搅拌到饺子馅里去了。
朋友们啊,都智慧一点吧,快买本《回家吃饭的智慧》去看看吧,那里面,很简单的食材都能做出最营养最合口的美味,快不要把回家吃饭当成什么麻烦事了!快千万千万别吃速冻饺子了!
呵呵,你说什么,你最爱吃蒋雯丽代言的三全品牌的猪肉荠菜的速冻水饺,呵呵,你眼睛花了?你失明了?难道你没看见我发的帖子?
如果说以前喜欢,那是因为你什么都不知道,如果说,你此刻依然还想着晚上回家买一袋来煮煮,那么你可别赖我嘴损哦:傻瓜,你可真是傻瓜,你的脑袋今天又被蠢驴踢到了吗?
呵呵呵,哈哈哈哈哈哈哈哈哈……
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已经到底啦~
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