最近一期《三联生活周刊》中的一片文章写到:“要想真正避免摄入大量的食品添加剂,唯一的方法就是自己购买新鲜天然的原料,花费一些时间,回到厨房……”
的确,现在的食品安全问题触痛了大多数国人的神经。毒馒头、地沟油、瘦肉精……触目惊心的食品加工过程不断挑战着人类道德的底线。民众在深感恐惧、愤怒的同时,却又充满无力感。声讨和责问只能发泄一时的愤怒,却无法改变食品安全的现状。如同那篇文章所写“多花费 一些时间,回到厨房”十分必要,但还远远不够。城市的居民当然没有条件蓄养禽畜,但大多数家庭都具备开垦自己自家阳台农场的条件。
这本《我的幸福农场》堪称是城市居民的种植指南,虽然是韩国引进版,但是作者种植的的蔬菜在中国同样常见,十分的实用且易操作。并且,读完这本书后才知道,韩国也同样面临着食品安全问题。
“从草莓、豆芽、生菜到西瓜都能种”、“纯天然的家庭有机农场”、阳台种菜不仅能丰富我们的餐桌,让家庭成员吃的更安心,亦能使自己在都市中享受美好的田原生活,吐纳自然的芬芳。如果家中有小朋友,那么阳台农场便是孩子最好的家庭课堂,他们可以在这里认识各种蔬菜,感受自然的神奇与美妙,通过照顾蔬菜而变得更有耐心和爱心。
除此以外,这本书的装帧和纸张都相当出色,更难能可贵的是,植物的每一个生长阶段都配有精美的插图和简练的说明。虽然文字浅显易读,但包含的信息量很大,读起来一点都不觉得累,甚至从文字中可以感受作者和译者的真诚。没有繁复的准备工作,没有昂贵的工具,没有华而不实的空洞辞藻,最经济最实用的家庭农场打造方案。
试看了在线阅读,并比较了价格之后确定要买的(23块110页,31块220页还送种子,14块多那个开本小了一半)。拿到手果然不错!很着实的一大本,赶上平常买的厚杂志了!而且颜色比在网页上看更柔和更舒服,当然,这也是纸质读物必须存在的一个卖点。内容结构挺有意思,从置办栽种工具开始,而且这些东西被作者一说简直是随处可见随手可得!这一点我特别喜欢,太环保的方式了,就是弄得我现在看什么都觉得有用,舍不得扔-_-|
而讲到各种蔬菜的种植,也感觉到作者的用心和耐心,一整个大页面介绍一种蔬菜,左边是成长效果图、种植难度小标签(书里大多是中低程度的)、简单吃法,右边是种植工具的处理、种植方法、从下种到出芽到间苗再到十天半个月的各种成长模样。我想,即使不知道怎样的小苗是健康的,按图索骥就简单多了,连时间都有比对,对于生活白痴特方便:P~。最后是一些简单的自种蔬菜食谱,做法简单,吃上去味道也不错,觉得这本书是三合一的值啊(自主环保意识增强+种菜+做菜)。
另外送种子是特好一事儿,直接就给撒盆儿里了,已经小手指那么高了!
我的阳台一直都是种的菜,从来不种花:)原来就是种些简单的,比如菠菜蒜黄什么的,一直想尝试种一些能结果的,但技术不到家,已经买了不少相关的书,但结果都是大失所望,可以看出很多书的作者根本没种过菜,都是东抄西抄凑直来的书。
而我买这本书的时候也是没抱太大希望,但买回来一看,大致一翻感觉这本书完全不同,里面全是真实的操作照片,尤其让我兴奋的是,本书竟然包含了很多我日思梦想的瓜果菜种植方法及过程。作者说了,她妈妈是种了几十年菜的农民,看来此言不虚,很管用,很见效。
按照此书的指导,我先从简单的开始,一步一步地尝试了一下黄瓜的种值,虽然还没见到瓜,但今天开花了,还是无比的兴奋,遗憾的是当当的评论发不上来照片!
强烈推荐本书以表感谢!
希望买阳台种菜书的大家看到我的评论喔~~
这么多阳台种菜的书里面,这本是最好看的!!我可是小白鼠啊,把所有阳台种菜的书全买了.....一个个比较下来,无论内容还是书的质量印刷还是实用性,这本是最好的~~ 当然啦个人意见也许不能代表全体意见,不过还是希望相信我的人可以试一下这本~
读这本书,会让我们热爱自己在家里种植有机蔬菜,谢谢!
初春的时候,突然对种菜很感兴趣,又想着一边等待播种的结果,一边看书可以增加信心,也更有乐趣,现在菜都已经长出来了,其实种菜还蛮容易的。最主要是及时施肥,因为盆栽土壤的营养成份有限。
我非常喜欢,买了一堆阳台种菜,还是这本书东西全。内容很贴心,指导意义很大。此外送的每月种植表太实用了。这本书适合家庭不大的阳台,有很多水培植物,很开心。
适合我这种新手,介绍的也比较详细,让你知道很多需要的东西就在身边,也许是纸杯、可乐瓶、泡沫箱……等等,不需要购买大量的物品就可以种上有机菜!如果想自己种菜,这本书确实值得买入!
呵呵,我的阳台成小菜园了,非常不错的一本书,可以学到不少东西呀。
超级棒得书,看书后有马上实践的冲动,最先开始的是绿豆芽,技术含量比较低
这是韩国的,之前看的别人的说是泥炭土,然后这里面叫,风化土,优质土,有些还是有点不一样,说实话,还是需要好好研究一下了!
写的挺好的,一下子看完了,但是想到会有虫子之类产生,所以放弃了阳台菜园计划
书的内容编排很新颖,通俗易懂,后面还附有菜谱。在书的启发下,老妈发豆芽的技术水平明显提高!想买的同志们,买吧!
买来后就按着书中的提示种了韭菜和生菜,还不错,吃了自己种的有机食品放心呀。
内容很不错,挺喜欢的,也是多有帮主,希望将来的阳台美丽而实用。
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已经到底啦~
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