完全餐饮店(与稻盛和夫齐名的日本管理大师吉田文和经典著作,从创业到打造成功店铺,绝对法则是一切经营技巧的基础!),书不错,物美价廉,质量好
完全餐饮店(与稻盛和夫齐名的日本管理大师吉田文和经典著作,
书保护的还不错,书也很实用,下次看看有哪些优惠活动再来。
简单,通俗易懂,特别适合即将走上创业的青年人,利用晚上的时间多看看,受益匪浅,多读书,书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,,,这几年的书都是在这买的,喜欢当当,有这么个平台
绝对是一本开店的手册,我看过最好的一本,很实用!
本书主要讲述日本餐厅筹办至开业经营的全过程,从日本的经营理念可以反观自身的经营方式,互为印鉴也能更清楚自己要走的路。
内容很详细,而且能落地,感觉除了中日相关数据的差异,内容很有启发性,值得读的好书。
日本人的工匠精神可见一斑,一家小店竟然研究这么细致,很赞,这确实是我们应该学的
这是一直想要的书,终于买了,还没认真读完,看了前面都很不错,值得学习。
虽然是日本的,但理念还是一样的,只不过里面的数字不用太在乎。整体还是不错的。
实用性很强 但是每个餐厅的业态不同所面对的情况也不会相同
日本人经营还是很牛的,里面总结了很多规律,不过计量单位是日元,而且是日本环境,看书的时候经常要换算
挺不错的一本书,虽然有些算法看不太懂,但真的很佩服日本人写书及做事情,真的很系统!管理也很细致!很严谨的做事方式!
不得不说这本书写的很细致,你的每一步作者都似算计到了一样,让你在迷茫之中好似出来了一个指路人
额 这个嘛 书的内容很详细 就是换算有点麻烦 都是日元单位 其次就是不知道在中国换不管用 毕竟文化不同嘛 但还是值得借鉴的
其余用户默认给了好评
已经到底啦~
其余用户默认给了好评
已经到底啦~