特别喜欢买些讲吃喝的书,努力成为一名合格的吃货
汪曾祺的饮食小品文总是让人意尤未尽,不知道儿子写的怎样
吃食中的历史与文化。吃货不止在嘴上的功夫,更是文化的积累
和《衣食主义》的有些篇章,重复了,这部分,我就翻得快,不过也不算太多,所以仍然打分推荐。 我有些吃法,是跟着汪朗学的,比如橄榄油加盐泥,当初看《IT经理世界》时看到,于是就试了试,一直喜欢。看到那篇的时候,也觉得亲切。 其实书中的不少地方,都可以试,这也是读美食书的好处:总让人手痒,或者嘴馋,要么自己做,要么出去吃,对于食欲来说有促进作用。 这部书仍然是谈吃的历史,吃是人活着最重要的事情之一,从古到今,人们的饮食习惯也变化很多,吃的历史,也是了解先人生活的一个方面。后面的一些部分,都是谈家常食材,葱姜蒜等,有些看来亲切,有些觉得可以一试。 不过书中提到曲阜的三不沾,我是真没有吃过,也没听说过。 读完了,还是觉得喜欢,增长了很多关于吃的知识,以后再吃东西的时候,自然又有不同。
汪曾祺之子汪朗的书,对吃的种种考据。比较精巧的故纸堆。
汪朗的书,喜欢,必买。但《刁嘴》与之前的《衣食大义》《食之白话》有不少重篇,遗憾。
挺有意思的一本书,好多与美食相关的轶闻掌故。
难得有人把一个吃字写得这么优雅又情怀,好书!
确认收货后4天追加
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写出吃∽韵味!吃∽学问!长见识了!
写得不错,很喜欢看,自己也刁嘴啊。呵呵
这部书不错,有用。
非常满意。
挺好的,以前从来不用去评价,不知道浪费了多少积分,自从知道评论之后积分可以抵现金了,才知道评论的重要性,积分的价值,后来我把这段话复制了,走到哪里,复制到哪里,既能赚积分,还非常省事,特别是不用认真的评论了,既健康快乐又么么哒,哈哈哈
还好
《刁嘴》分为“饮馔谈往”和“吃食探微”两大部分,共收文章五十多篇。
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已经到底啦~
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