很实用的一套书,跟着书上做的都很好,同事也都很喜欢我做的饼干,蔓越莓饼干真的炒鸡好吃,就是蛋糕有时候烤的不太好,总是起不来,不知道啥原因.....
跟着君之学烘焙(全4册套装)(君之1+君之2+蛋糕+饼干,4册在手,你也能成为烘焙高手!)
个人觉得这本书非常好,写的很详细,相信大部分人照着都能做,糕点种类特别的多,这四套书籍先是对使用的工具进行了详细的介绍,然后对用的食材进行详细的介绍,对使用什么进行了分类,给大家强烈推荐这本书。
个人觉得真心不错,这四套书籍先是对使用的工具进行了详细的介绍,然后对用的食材进行详细的介绍,对使用什么进行了分类,觉得不错,颜色,排版,都很精致,内容写的比较细致,糕点种类特别的多,个人喜爱的糕点都包含了,觉得不错,无论失败还是成功,这本书籍买的很值得。
入手就是看君之的博客,都很成功。自己做其实在网上看博客就够了,买书一是为了支持一下君之,而是为了欣赏一下。跟薄灰的面包机那本一比,你就知道君之写得有多详细,多用心了,能学到很多东西,不仅仅是方子而已。
由君之带进了烘焙的大门,几个同事都买了他的书,很满意,一套搞掂了饼干蛋糕面包,足够了。君之的方子成功率高,很适合新手。
君之烘焙盛宴(君之1+君之2+蛋糕+饼干,4册在手,你也能成为烘焙高手!)
很好的书,做蛋糕,饼干多按书上的方子,做的很成功
很好,很有用,已经根据里面的配料表做了好几种蛋糕和饼干了
家里买了个烤箱,想自己做做饼干、蛋糕之类的,正好看到这本书,到家后翻看了一下,品种齐全,方法计量都挺到位的,有得做了,?
很期待我的成果!不过目前还没有买烤箱!但是烘焙这种东西一般都是吃货比较感兴趣啦!我个人真的很喜欢芝士蛋糕!各种芝士!饼干还好!面包倒是不怎么感兴趣
很全很实用,根据书上配方,期待做出美味蛋糕、饼干!很喜欢
为了孩子,努力学。很好很实用。周末第一次做了黄油饼干,让孩子带到学校去跟同学分享。反馈不错,再接再厉。
君之的书非常不错,里面都是彩页,图配文,介绍详细清楚,对于初学者,简直是太方便了,基本上是都能成功,已经学着做了不少。这次是买来送人的,值得购买。
很实用的书籍,已经照着做了奶酪蛋糕和蔓越莓饼干,很成功噢,体会到了烘焙的快乐
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已经到底啦~
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