都是家常的海鲜、水产菜式,非常实用、简单易懂、纸质好。
444道水产海鲜菜啊,够学一阵的了,学会几道菜就能“震”好友了
在家想吃海鲜了,才发现对这方面一无所知,趁当当搞活动买了这本书学习下。
原先做海鲜只会蒸和白煮,这本书里拌、炒、烧、蒸、煎、炸、烤各种方法都有,一定要好好学习下
一直爱吃海鲜但不会做,有了这本书就能学好多做法了
这本菜谱内容挺详细的。老妈已经照着做了几道菜了。
烹饪大师的著作,一定是好吃美味简单易懂,学习……
不错,值得拥有
感觉还可以,
很精致,内容很丰富的一套丛书,非常满意。
学学大厨的海鲜做法,在家diy海鲜大餐
质量不错,喜欢
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值得购买
对于北方人来说有借鉴意义。
好书,抢购的。
厨艺大涨,不是说的。
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已经到底啦~
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