配料的克数都很精确,周末在家做了白吐司面包和提拉米苏,都成功了,接下来想试试鲜巧克力蛋糕。之前也买了一些烘焙书,有的装帧很漂亮,但照着做怎么做都成功不了,不成形。这本现在看还不错。
书中首先将烘焙需要的材料和工具都简单介绍了下,通俗易懂,材料也都容易准备,非常适用
买了好多的烘焙书,国产的和韩国的还是很大的区别,比起日本的甜品书,更喜欢国内的和韩国的
女儿一看到这本书就吵着让我做,有时间得试试!
就是喜欢烘焙 里面的配方可操作性还是不错的
步骤很详细,一些小贴士也很有用,里面的食谱也都是些爆款甜点,对我这样的烘焙新手来说很适用!
还没看,书本可以,有封塑,但感觉跟之前买的坨坨妈烘焙书有点相似。
还没仔细阅读,但看着不错,方子简单而且有新意
买了一本,想做的时候直接照着做,方便又省事,花时间上网找方子,还没找到合适的,半天时间就没了。
内容很丰富,提拉米苏、布朗尼、白吐司、马芬……都有了,刚买了烤箱,趁放假做做玩玩。
书比想象的大,草草翻了一下,步骤什么的挺清楚的,图片也很漂亮,有时间照着做做。
一大早就收到了书,里面的甜点看着都好有食欲,封面也很漂亮,喜欢~
买的最后悔的就是这本书了,什么配方,一点也不适合家庭烘培的
早就想要的一本好书,内容丰富多彩,可读性强,满意的东西。
推荐的话70分
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已经到底啦~
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