学着做了一款,没用泡打粉,不太好吃,别的还没试
吃货们的必选图书,做一次蛋糕很麻烦,又不能放很久,这本熟成蛋糕里面介绍的各种蛋糕可以放很久,而且越放越好吃,对于我这种喜欢做一次吃很久的懒人来说无疑是最好的选择,方法也简单,上手也快,希望做出美味的蛋糕来
失望吧,熟成蛋糕只是涂点糖浆,酒精,密封低温保存。制作步骤有的无图,而且蛋糕口味也比较浓郁吧,不知道是否适合我们口味
要有一定的烘焙基础和烘焙原材料才能做的熟成蛋糕,不过了解一下也不错
表面刷酒的蛋糕,呵呵,磅蛋糕刷糖水,它刷酒,各种酒
内容不错,有些蛋糕里的香料感觉不太适合国人的口味
一次买了几本美食书,呵呵,也要转型做小厨娘了,当当的书质量有保证,而且这本蛋糕书我按里边的步骤做了几次,都很成功。感觉自己棒棒的。
我是一个烘焙控,收了很多烘焙书,这本书整体感觉很好,大图很漂亮,步骤也详细,很喜欢。
挺好的!!!
内容清晰详细
一般,包装与内容的丰富性不一致
书非常好,很喜欢,送货也很快!
这书真不错,有很多有用的知識
一天看完 随即当天就放弃了...
熟成蛋糕的料理是这样的,很满意!
其余用户默认给了好评
已经到底啦~
其余用户默认给了好评
已经到底啦~