这书我喜欢,首先这种类型的书正是目前我需要的,其次,这书够厚,质量满满,如果图片全部都是全彩的话,就更加的好了,最后想说,有没有和我一样对酒有兴趣的小伙伴呀,虽然不会喝不会品更不会酿,可就是单纯的喜欢呀
这是一本在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满激情的祝酒词。这部著作里还有50多种调酒配方和可供园艺爱好者种植的诀窍。
还只读了一点点喜欢植物和园艺还有酒的可能会喜欢
当喜欢上葡萄酒,产区地理、酿造原料、酒庄历史…爱屋及乌
这本书写的挺有趣,读起来较轻松,特别是其中一些描述味道的写法十分有趣。从植物到酒,上篇介绍常见的酿酒植物,中篇则是介绍酿酒调酒所需要的香料,最后下篇介绍辅料和装饰物,其中全文穿插着各种鸡尾酒配方,以及各类酿酒或是植物趣事。 对一个普通读者而言,书中提到的各种故事也是颇值得一睹其究竟的,世界上被命名的植物已经在十万种以上,而每一种有名字的植物都不是凭空而来,它们都是经过历史上一代代植物学家、植物猎人的发现和命名,经由无数的学者分类和整理,最后才留存下来的。人类的生存离不开植物,透过植物的名字,总能看到它们背后和历史千丝万缕的联系。 不管是完全不懂酒的门外汉,还是略懂生物或酒类知识的人,都能从这本书中收获许多。
。这本书里面介绍的植物都是黑白的,不是彩色的。如果图片是彩色的就更好了。纸张质量非常好,书有点厚,大概是三百多页。书原价感觉有点贵。书的内容一共分为三个部分上篇、中篇和下篇。书中主要介绍了酿酒所用的材料。还介绍了酿酒用的植物,以及种植植物生长时的条件。书中简单介绍了调酒时所用的容器。书里面还介绍了酒的颜色是怎么来的,比如说啤酒的颜色。这本书用来科普酒原料的相关知识,主要讲的就是酿酒用的植物的介绍,以及简单的调制一些简单的配鸡尾酒的方法。
不错的,书香节力度大,到了11本可以看很长一段时间了!!!开心!!!
书壳撞角了,内里印刷字体偏细,排版有点杂乱,植物多是国外的,比较陌生,有些字都比较生僻。
里面关于酒的史实很干货,故事可读性也很好。只是上面的知识离大学生的现实生活太远,没有太多实用价值。比较适合有不俗经济能力的中产阶级。
图文并茂 值得一读 只不过介绍的都是外国酒 通过书中写的感觉 外国人对中国白酒还是感觉很神秘
商务印书馆这一系列书都不错,但是定价偏高。看着很大,实际上页数挺少。
最初在图书馆借阅的,科学家写些什么都引人入胜,看得出作者将科学思维用在自己喜好的酒的研究,举一反三,完全可以从事酒类开发工作。留存一本。
与酒有关的植物配上相关的小故事,还有一些植物常识
虽是与酒有关,但主要是关于植物的,不渴酒,同样的喜欢这自然之书。
醉酒的植物学家:创造了世界名酒的植物(自然文库)
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已经到底啦~
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