书很完整,内容丰富,值得一读的好书!一本有趣的书,里面介绍了很多耳目能详的果蔬。让我对大自然的给予有深入了解了很多。也是一本餐饮文化的权威食材指南,你了解食材越深越能就地取材或者恰当地用好他们!
本书把多种植物的生理特性,驯化传播历史以及背后的典故讲的生动有趣,又不失简洁幽默,是一本很好的植物科普书。
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非常不错的
餐桌植物简史
自然文库的书,质量的保证。
很喜欢很喜欢
参考资料,很好!
通俗易懂,观点独特,可操作性强。值得一看。
写的比较宏观
挺好的呢吧
内容丰富,可读性强
还没看还没看
植物对人类饮食的结构的贡献
读好书,读书好。
其余用户默认给了好评
已经到底啦~
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