人类围火进食时产生了阶级,稻谷种植传播形成华夏,盐业控制的春秋战国与近代军阀割据。令人惊叹的博学之书,具有启发性、娱乐性,趣味内容让人大开眼界,历史文明都浓缩在小小餐盘里。
火的使用揭开了文明的序幕,人类独有的烹饪技能就此诞生,吃从一开始就承载了一次性和超越性的意义,这些延伸的含义也体现在我们今日的饮食选择中。
从人的动物性行为,看人类的各个社会行为,我们会发现什么?想到什么?未来社会会怎样?
基本上关于食物的书都是在微博上关注了陈晓卿以后看他推荐买的食物啊allaboutfood
看了第一章,就让我大开眼界。其实还不知道作者的写作大纲是什么样的,后期会写点啥,需要继续读下去。
買重複了,為什麼噹噹現在沒有提示買過該商品了??!?
这本内涵好书,作为一个吃货,这本书对我还是有些吸引力,虽然这本书有些便理论性,但是还不错
吃是人的第一要务,以往的历史书这方面谈得不多。作者视角独特,待我慢慢读来。
全球史的写作,通过小的切入点进行,是这些年的流行了
独特视角写就的全球文明史,结合人类的饮食与全球历史的发展,带你从餐桌上重新认识整个世界。
好评,好书,挺有收获的
满意,书很好,发货快。
经典!书的质量好。
一本讲述食物如何改变人类历史的书籍。
人是铁饭是钢,吃的礼仪,吃的文化。
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已经到底啦~
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