微博关注哈奇老师其实没多久,但确被她做各种吐司的精神头给深深的鼓舞了。时间卡的刚刚好,正好老师出书,毫不犹豫买了一本,拿到手沉甸甸的,纸张质感相当棒,至于内容嘛……其实也相当丰富,推荐购买。书里的面包我会逐一尝试跟着学
关注哈奇老师已经3年多了,每次上老师的面包课都能收获满满的干货知识点,让我从面包小白一点点成长。我一直盼着这本书的到来,现在终于拿在手里,沉甸甸的都是哈奇老师的心血,除了感动,还有就是努力学好书里的知识点,做出完美的面包!
书整体质量很不错,图文并茂,讲解细致。基础篇全面深入的讲解了制作面包的基础,包括制作所需的材料,常见的制作方法等;详细教程篇详细描述了上百种面包的制作过程,每一个步骤都细致入微,重量温度等都十分精确。非常适合新手学习,强力推荐。
听了老师的直播课直接被圈粉。老师理论知识相当丰富,结合面包实操,深入浅出的讲解,让我的吐司制作有了很大的提高。书的排版和图片看上去也很有档次,一看就是花了心血。老师出书必须支持,买来送朋友,希望老师再出新书。
确认收货后当天追加
强烈推荐,不只是一本单纯的菜谱书 ,理论部分细致丰富 ,菜谱种类多,干货满满,新手老手都适合。
已认真看过一遍,基础部分丰富翔实,归纳条理清晰,自己过去很多疑问都得到了解答,后面部分不仅操作方法细致,精美的图片也让人流连忘返,总想不停地去欣赏。趁活动多买了几本送给了朋友,大家都说好,哈奇老师真棒!
确认收货后22天追加
真心不错,强力推荐!
我是从下厨房开始了解哈奇老师的。跟着老师的免费方子做了几次看到开课毫不犹豫就报名了,真是太值得了,知识点密集,我听了4次记录了满满5页A4纸的笔记,可以说是我吐司的启蒙课,非常感谢哈奇老师
我是从风一样的婶子那知道哈奇老师的,正好刚入手厨师机,那么面包书肯定也是刚需啦。虽然有下厨房这样的免费分享平台,但是购书更是一种精神上对原创作者的鼓励与支持,祝愿老师以后还会把更多更好的作品带给我们啦。感谢分享,照着老师做的鲜奶吐司,很成功。
作者是我一直很喜欢的美食博主 跟着刷过很多面包和吐司的方子 出频率高 原材料也很基础 这次书本里介绍的基本原理和整理的食谱 都很详细 为喜欢做面包的童鞋能提供很大的帮助哦
时间是最好的见证,事实证明一切值得等待。清新的版面,严谨的配方,翻车几乎为零,适合家庭操作。从早餐白吐司到蜜豆微剥,从玫瑰芬芳到十谷养生,一路相随,精彩不断。但不妨碍表白,期待二胎
提前收到哈奇老师的书,满满当当的方子和理论知识,虽然入了烤箱已经好几年,对于面包还是不太得要领,书中的知识正好给了一个比较全面的解惑!封面和目录正好是最喜欢的面包种类!
关注老师很久了,这次出书一定支持!到手后真的超级喜欢!首先内容就很丰富,写得非常详细易懂,哪怕是新手也能充分get。其次排版,装订,打印都是让我很满意的,看着就很开心!
终于收到书了,好激动呀,果然不负期待,文字优美,图片精致,文如其人,上过哈奇老师下厨房的直播课,真是太惊艳了,水平远超其他老师,没想到老师的书也写的这么好!绝对是精品。
终于收到哈奇老师的书啦!!!!!内容丰富!干货满满!一直想买这样一本有理论有图有做法的书,知道老师要出之后就一直等着呢~老师拍的照片也很有借鉴意义!面包做起来!
作为面包控拿到手之后幸福感up up的一本书!哈奇老师真的写的好详细了!知识点小tip非常密集,适合新手入门!面包爱好者希望自己也能早日实现面包自由~
买它买它,哈奇的方子在微博就一直追,出了书当然必须买,而且绝对值得,书刚到就照着做了贝果,入坑烘焙那么多年没成功的贝果跟着书上的方子一次就成了,超级棒
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已经到底啦~
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