买这本书,是看介绍和大家的评价都不错才买的,但是没有想象中的好看。首先值得肯定的是书的制作还是很精美的,但是内容不太喜欢。个人觉得这门书或许是只适合日本人看吧!说的都是日本的这个食材好,那个食材好,特别在借他人的话来说日本大米最好吃时,感觉特别无语。或许作者的涉猎和学习的范围决定了,在很多食材的做法和处理上,只字未提到饮食文化丰富的中国。书中是有一点“鸡汤”类的文字,但是我并没有觉得有多深刻,只觉得很浅显。
颠覆认知,更好地生活。这本书让我对吃有了更加深刻的理解,我们要对食物怀有敬畏之。
继续选当当
人家烟火气
推荐给大家
客服差到极点!
不错,很值得看
不错的一本书
还不错包装精致值得购买
还没来得及看。
这位作者老奶奶好厉害呀,这次物流也很快
质感还可以
读史使人明智,读诗使人灵秀,数学使人周密,科学使人深刻,伦理学使人庄重,逻辑修辞之学使人善辩:凡有所学,皆成性格。
包装挺好的
还没有看呢
其余用户默认给了好评
已经到底啦~
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