这本书由三联书店出版,有着鲜明的“三联气质”和“三联品质”,人文气息浓厚,沉淀着文化、故事、生活,美食背后的故事,故事里的美食,文字敦厚而温暖。
《中国味道——刻在胃里的思念》,丘濂,黑麦等著,《三联生活周刊》2022年度美食特刊,用“中国味”慰藉你的“中国胃”。从主食,猪肉,牛羊,家禽,鱼鲜,素食六个维度介绍了中国各地的美食文化,介绍了南北饮食的差异,描述了沿海与内地饮食的不同特色。“所谓味不全不成席,人不齐不成宴,说的就是大年三十这顿年夜饭。”“断碳水是一时健身的风潮,对主食的喜爱才是真正印刻在中国人的基因当中。”“一桌家宴,需要一盆红烧肉坐镇,就像时代需要英雄,人类需要五花肉。”“内蒙古人的生活离不开牛羊肉,世世代代都离不开。”“白切鸡之于广州,正如羊肉串之于乌鲁木齐,火锅之于重庆。”“肥美的黄鱼浓缩了海的味道。”“生活中不是缺少美好的蔬菜,而是缺少发现。”[愉快]感觉自己有点怀旧,翻开旧照片回忆拥上心间,是不是因为老了?在闲瑕的时光里,更应努力提升自己,读书明理读书需要思考,从今天起每周写一篇读后感,笔耕不辍终有收获!
放松时刻读,备好
正版图书纸张精美内容丰富
书是正版的
包装完好,快递给力,书面字体清晰,封面漂亮,内容切实丰富好看。
挺好的一本书,我很喜欢的内容,就是配送太不靠谱,即使使用纸盒配送也是边角磕碰变形。
确认收货后3天追加
很温暖的书。
书非常棒的,就是字有点小。
儿时味道的记忆最不能忘。
塑封完好印刷清晰很满意
不错的样子
加油加油加油
一如既往好评!
。。?!。??!!
唯有美景与美食不可辜负也!
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已经到底啦~
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