非常好的一本书,以前总是烦恼做素食,现在发现好多东西,可以这样吃
这个还好啦,菜式简单实用,可以做给老人吃吃,养生保健,对厨艺有更高要求的话,还请慎选
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现在社会进步,肉成了餐桌上不可缺少的,素食摄入量减少,大部分人都脂肪过盛肥胖,有了这本书没肉也能吃出美味
大鱼大肉给人们健康带来的问题,但单纯摄入素食会导致食物营养成分不平衡,《素食配餐与营养食谱》依据科学的素食饮食原则,介绍了大量蔬菜、水果、菌豆、蛋类、五谷饮食的原理,编制了蔬菜、水果、菌菇、蛋类等食物的食谱,其科学的搭配,使得喜欢素食者的健康更能得到保障;而且教会喜欢素食的人掌握饮食技巧,结合自己的身体需要,一方面做出喜欢的菜式,另一方面获得味蕾的满足。这本书很好,很值得学习和推荐。
虽然是按功能分,但是,发现,在不同的分类里面有相同的菜式……重复的菜式啊……这是浪费页面吧~~~~~~~~~~~
喜欢素食,清淡开胃,以为做起来很简单,没想到这么多学问。
帮朋友买的,听说还不错,真心感谢。虽然在年底了,当当送货还是蛮快的
帮朋友买的,挺实用的,在书店看好回来马上上网买了,页面丰富,不乏味
书的内容还行,比较实用,受书本上的启发,自己创造了几种新菜式。。。
看了一遍,不过还没试做,看书上的图,好像还不错
大概一个小时我就翻完了,里边竟然有前后完全一样的菜谱,是充字数用的么?不推荐买。
在当当购书.有保障.好书尽在当当网
内容丰富,实用
印刷精美,字图清晰,纸质一般。
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已经到底啦~
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